Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп

Картофель 300 г
Морковь 150 г
Перловая крупа 50 г
Куриная грудка (филе) 250 г
Вода 1500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.2 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5230 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 13% 2375 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.9% 5214 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7.8% 4000 г
Вода 91.4 г 2273 г 4% 12.4% 2487 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.8 мкг 900 мкг 14.9% 46.3% 673 г
бета Каротин 0.803 мг 5 мг 16.1% 50% 623 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 6.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 4% 7826 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 1.9% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.068 мг 5 мг 1.4% 4.3% 7353 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.2 мкг 400 мкг 0.6% 1.9% 18182 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 10.2% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 1.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 0.053 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 94340 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 3.1% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.25 мг 20 мг 6.3% 19.6% 1600 г
Ниацин 1.496 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.33 мг 2500 мг 5% 15.5% 1995 г
Кальций, Ca 7.87 мг 1000 мг 0.8% 2.5% 12706 г
Кремний, Si 8.333 мг 30 мг 27.8% 86.3% 360 г
Магний, Mg 16.71 мг 400 мг 4.2% 13% 2394 г
Натрий, Na 9.56 мг 1300 мг 0.7% 2.2% 13598 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 2.2% 14205 г
Фосфор, P 37.6 мг 800 мг 4.7% 14.6% 2128 г
Хлор, Cl 21.42 мг 2300 мг 0.9% 2.8% 10738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.2 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 26.47 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 6.2% 4959 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 3.4% 8982 г
Кобальт, Co 1.84 мкг 10 мкг 18.4% 57.1% 543 г
Литий, Li 10.667 мкг ~
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 8.4% 3724 г
Медь, Cu 39.51 мкг 1000 мкг 4% 12.4% 2531 г
Молибден, Mo 4.971 мкг 70 мкг 7.1% 22% 1408 г
Никель, Ni 1.511 мкг ~
Рубидий, Rb 68.2 мкг ~
Селен, Se 0.88 мкг 55 мкг 1.6% 5% 6250 г
Стронций, Sr 1.82 мкг ~
Титан, Ti 0.37 мкг ~
Фтор, F 90.11 мкг 4000 мкг 2.3% 7.1% 4439 г
Хром, Cr 4.59 мкг 50 мкг 9.2% 28.6% 1089 г
Цинк, Zn 0.2396 мг 12 мг 2% 6.2% 5008 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.473 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.251 г ~
Лизин 0.321 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты 0.196 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.436 г ~
Пролин 0.148 г ~
Серин 0.141 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.088 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.044 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 32,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП

Суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 16,1 %, кремнием - 27,8 %, кобальтом - 18,4 %

Чем полезен Суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп, калорийность 32,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги