Рецепт Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами

Куриная грудка (филе) (Варка) 500 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 200 г
Лук репчатый 200 г
Сахар песок 15 г
Уксус столовый 9% 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1461 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 18.5% 469 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.3% 1647 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 1.7% 5093 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3% 2857 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.3 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1571 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1295 г
Витамин В4, холин 62.94 мг 500 мг 12.6% 10.9% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.343 мг 5 мг 6.9% 6% 1458 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 3.917 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10212 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.6% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.45 мг 90 мг 2.7% 2.3% 3673 г
Витамин D, кальциферол 0.539 мкг 10 мкг 5.4% 4.7% 1855 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.196 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7653 г
Витамин Н, биотин 5.165 мкг 50 мкг 10.3% 8.9% 968 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4843 мг 20 мг 12.4% 10.8% 805 г
Ниацин 3.826 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 182.61 мг 2500 мг 7.3% 6.3% 1369 г
Кальций, Ca 26 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Кремний, Si 1.224 мг 30 мг 4.1% 3.6% 2451 г
Магний, Mg 44.26 мг 400 мг 11.1% 9.6% 904 г
Натрий, Na 38.57 мг 1300 мг 3% 2.6% 3370 г
Сера, S 59 мг 1000 мг 5.9% 5.1% 1695 г
Фосфор, P 131.3 мг 800 мг 16.4% 14.2% 609 г
Хлор, Cl 91.43 мг 2300 мг 4% 3.5% 2516 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.9 мкг ~
Бор, B 49 мкг ~
Железо, Fe 1.422 мг 18 мг 7.9% 6.9% 1266 г
Йод, I 9.3 мкг 150 мкг 6.2% 5.4% 1613 г
Кобальт, Co 9.18 мкг 10 мкг 91.8% 79.6% 109 г
Марганец, Mn 0.0756 мг 2 мг 3.8% 3.3% 2646 г
Медь, Cu 90.09 мкг 1000 мкг 9% 7.8% 1110 г
Молибден, Mo 8.201 мкг 70 мкг 11.7% 10.1% 854 г
Никель, Ni 0.734 мкг ~
Рубидий, Rb 116.5 мкг ~
Селен, Se 7.638 мкг 55 мкг 13.9% 12.1% 720 г
Фтор, F 100.61 мкг 4000 мкг 2.5% 2.2% 3976 г
Хром, Cr 16.77 мкг 50 мкг 33.5% 29.1% 298 г
Цинк, Zn 1.2754 мг 12 мг 10.6% 9.2% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 1.346 г ~
Валин 0.99 г ~
Гистидин* 0.894 г ~
Изолейцин 0.848 г ~
Лейцин 1.488 г ~
Лизин 1.851 г ~
Метионин 0.381 г ~
Метионин + Цистеин 0.714 г ~
Треонин 0.838 г ~
Триптофан 0.286 г ~
Фенилаланин 0.818 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.493 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.984 г ~
Аспарагиновая кислота 1.506 г ~
Гидроксипролин 0.129 г ~
Глицин 0.676 г ~
Глутаминовая кислота 2.219 г ~
Пролин 0.723 г ~
Серин 0.852 г ~
Тирозин 0.676 г ~
Цистеин 0.337 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 132.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.747 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.271 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.406 г min 16.8 г 8.4% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.169 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.386 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~

Энергетическая ценность Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами составляет 115,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.3 кКал -%
Белки 16.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И КУРИННЫМИ ЯЙЦАМИ

Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином PP - 12,4 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,4 %, кобальтом - 91,8 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 13,9 %, хромом - 33,5 %

Чем полезен Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами, калорийность 115,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с маринованным луком и куринными яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы