Рецепт Макароны с курицей в сырном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Макароны с курицей в сырном соусе

Паста (макароны, спагетти), сухая 156 г
Вода водопроводная, городская 300 г
Шампиньоны 50 г
Грудка цыпленка-бройлера (Тушение) 158 г
Сыр плавленый "чебурашка", м.д.ж. 50% в сух. в-ве 70 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с курицей в сырном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.4 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1235 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.3% 1013 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 6.2% 1191 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 5.1% 1450 г
Углеводы (общие) 14.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.5 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3158 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 4.3% 1698 г
Витамин В4, холин 5.12 мг 500 мг 1% 0.7% 9766 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 3.9% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 7.902 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5062 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.6% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 0.64 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14063 г
Витамин D, кальциферол 0.032 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 0.4% 18987 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.166 мг ~
Витамин Н, биотин 1.449 мкг 50 мкг 2.9% 2.1% 3451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1231 мг 20 мг 15.6% 11.4% 640 г
Ниацин 1.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.32 мг 2500 мг 7% 5.1% 1434 г
Кальций, Ca 60.17 мг 1000 мг 6% 4.4% 1662 г
Кремний, Si 0.181 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16575 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 3.5% 2094 г
Натрий, Na 89.18 мг 1300 мг 6.9% 5.1% 1458 г
Сера, S 5.95 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 16807 г
Фосфор, P 105.4 мг 800 мг 13.2% 9.7% 759 г
Хлор, Cl 32.81 мг 2300 мг 1.4% 1% 7010 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.12 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 2.4% 2995 г
Йод, I 3.59 мкг 150 мкг 2.4% 1.8% 4178 г
Кобальт, Co 2.553 мкг 10 мкг 25.5% 18.7% 392 г
Литий, Li 0.048 мкг ~
Марганец, Mn 0.1861 мг 2 мг 9.3% 6.8% 1075 г
Медь, Cu 105.01 мкг 1000 мкг 10.5% 7.7% 952 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 3.2% 2306 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 13.791 мкг 55 мкг 25.1% 18.4% 399 г
Стронций, Sr 3.58 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 58.09 мкг 4000 мкг 1.5% 1.1% 6886 г
Хром, Cr 5.09 мкг 50 мкг 10.2% 7.5% 982 г
Цинк, Zn 0.5731 мг 12 мг 4.8% 3.5% 2094 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.351 г ~
Аргинин* 0.407 г ~
Валин 0.374 г ~
Гистидин* 0.29 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.568 г ~
Лизин 0.527 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.305 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.337 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.312 г ~
Заменимые аминокислоты 0.507 г ~
Аланин 0.312 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.239 г ~
Глутаминовая кислота 1.475 г ~
Пролин 0.532 г ~
Серин 0.313 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.049 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.03 г ~
10:0 Каприновая 0.052 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.297 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.87 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 3.5%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.971 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.653 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Макароны с курицей в сырном соусе составляет 136,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 136.4 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С КУРИЦЕЙ В СЫРНОМ СОУСЕ

Макароны с курицей в сырном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,6 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 25,1 %

Чем полезен Макароны с курицей в сырном соусе

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Макароны с курицей в сырном соусе, калорийность 136,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Макароны с курицей в сырном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты