Рецепт мясо для лагмана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты мясо для лагмана
| Говядина 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 500 г |
| Перец сладкий | 300 г |
| Томатная паста. Консервы | 100 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
| Вода | 1500 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "мясо для лагмана".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 7.9% | 1267 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 13% | 767 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5% | 2000 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 324.4 мкг | 900 мкг | 36% | 36.1% | 277 г |
| бета Каротин | 1.945 мг | 5 мг | 38.9% | 39% | 257 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 4.3% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.23 мг | 5 мг | 4.6% | 4.6% | 2174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.19 мг | 2 мг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.068 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.5% | 6592 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.799 мкг | 3 мкг | 26.6% | 26.7% | 375 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.66 мг | 90 мг | 23% | 23% | 436 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.425 мг | 15 мг | 9.5% | 9.5% | 1053 г |
| Витамин Н, биотин | 1.111 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.2% | 4500 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8676 мг | 20 мг | 14.3% | 14.3% | 697 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 174.18 мг | 2500 мг | 7% | 7% | 1435 г |
| Кальций, Ca | 12.02 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8319 г |
| Магний, Mg | 15.44 мг | 400 мг | 3.9% | 3.9% | 2591 г |
| Натрий, Na | 30.45 мг | 1300 мг | 2.3% | 2.3% | 4269 г |
| Сера, S | 76.61 мг | 1000 мг | 7.7% | 7.7% | 1305 г |
| Фосфор, P | 69.4 мг | 800 мг | 8.7% | 8.7% | 1153 г |
| Хлор, Cl | 36.73 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.6% | 6262 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 39.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Йод, I | 3.39 мкг | 150 мкг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Кобальт, Co | 3.456 мкг | 10 мкг | 34.6% | 34.7% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 3% | 3390 г |
| Медь, Cu | 86.53 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 8.7% | 1156 г |
| Молибден, Mo | 7.558 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.8% | 926 г |
| Селен, Se | 0.015 мкг | 55 мкг | 366667 г | ||
| Фтор, F | 75.31 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.9% | 5311 г |
| Хром, Cr | 3.07 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1629 г |
| Цинк, Zn | 1.1298 мг | 12 мг | 9.4% | 9.4% | 1062 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.1 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мясо для лагмана составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.8 кКал | -% | |
| Белки | 6 г | -% | |
| Жиры | 7.3 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МЯСО ДЛЯ ЛАГМАНА
мясо для лагмана богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 36 %, бэта-каротином - 38,9 %, витамином B12 - 26,6 %, витамином C - 23 %, витамином PP - 14,3 %, кобальтом - 34,6 %
Чем полезен мясо для лагмана
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Нут отварной
- УХА
- витаминка элевит и йомарин
- Дуовит для мужчин
- ПЛОВ с КУрицей
- Селедка исландка в красном вине (Русское море)
- Картофель с морковью и телятиной
- Вареники с карт и грибами
- голубцы по китайски
- минтай в духовке
- Салат их капусты и моркови с майонезом
- сметана 11%
- Творог обезжиренный «Вкуснотеево» 0,5%
- бозбаш из свинины
- майонез 40%
- бозбаш из курицы
- пелемени спицынские
- морковь с авокадо
- Салат с тунцом
- Овощной суп
- подушечки хрустящие
- Хлеб Бородинский Классический Ржано-пшеничный нарезанный
- Фасоль
- шашлык из курицы
- Ризотто с сушеными белыми грибами
- Печенье сдобное овсяное "Царское сокровище" (33,3г)
- Гречневая каша
- мороженое с орехами
- свинина в духовке с картошкой
- батончик MUESLI
- мясо по французки
- Фасоль белая натуральная консервированная стерилизованная
- Рисовая каша на молоке
- Мясо варёное
- кальция глюконат
- Цезарь
- курица копченая
- картофель печёный с грибами в сметане с сыром
- Пельмени
- Макароны Gaggli фузили готовые
- сыр плавленый виола
- суп сырный с куриными фрикадельками
- Куринный рулет
- "Испанский пирог" сухофрукты с орехами
- свекольный салат с огурцами
- Фасоль стручковая
- бутерброд с маслом
- Сайра консервы
- Говядина в/к "Мортадель"
- Хлебцы Finn Crisp с тмином
- творог с морковью
- Фасоль варенная
- Чили кон карне
- Мюсли
- суп овощной
- ризотто с морепродуктами
- нектар фейхоа
- чай зелёный
- Батончик мюсли Ego вишня в йогурте 25 г
- суп куриный с овощами
- Вырезка говяжья "Орининальная" (Малаховский)
- Йогурт клубника (КаждыйДень)
- Запеканка из тыквы
- Рисовая каша
- Ванильно-шоколадный творожный десерт
- аевит
- рыба запеченая с лимоном
- кальмар сушеный
- Салат овощной
- Дижонская горчица
- Свити
- Скумбрия в томатном соусе
- овощи тушеные с фасолью
- даниссимокиви130гр
- Витаминный 3
- Овощи тушеные Лайт
- тушеные овощи 2
- брокколи с сыром и молоком
- Скумбрия запеченая в фольге
- Шоколадно-банановый брауни-чизкейк
- Геркулес+
- попкорн
- котлетки 3 фарша
- Зеленый салат
- Е 400 мг
- кабачок вар.
- Куринный паштет
- печеное яблоко
- йогурт
- картофель вар.
- Горчица Французская
- курица с овощами
- сокотерапия
- колбаса ливерная
- с индейкой
- салат авакадо, креветки и имбирь
- Абрикосовый компот (заготовка)
- сало сырое с живота
- сосиськи боквурст гебирс-ягер
- m&m"s
Метки: Как приготовить мясо для лагмана, калорийность 99,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления мясо для лагмана, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
