Рецепт Шоколадно-банановый брауни-чизкейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

Яйцо куриное 140 г
Творог 0.1% 100 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли, в пластиковой коробке/ в бутылке 55 г
Шоколад Россия темный 120 г
Какао-порошок 35 г
Сахар песок 45 г
Банан 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадно-банановый брауни-чизкейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.2% 884 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 8.7% 431 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 4.9% 771 г
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 7.3% 513 г
Вода 45 г 2273 г 2% 0.7% 5051 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.8 мкг 900 мкг 13.8% 5.2% 727 г
бета Каротин 4.672 мг 5 мг 93.4% 34.9% 107 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.5% 1078 г
Витамин В4, холин 66.07 мг 500 мг 13.2% 4.9% 757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.501 мг 5 мг 10% 3.7% 998 г
Витамин В6, пиридоксин 0.466 мг 2 мг 23.3% 8.7% 429 г
Витамин В9, фолаты 14.076 мкг 400 мкг 3.5% 1.3% 2842 г
Витамин В12, кобаламин 1.215 мкг 3 мкг 40.5% 15.2% 247 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 0.8% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.456 мкг 10 мкг 4.6% 1.7% 2193 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.149 мг 15 мг 14.3% 5.3% 698 г
Витамин Н, биотин 5.468 мкг 50 мкг 10.9% 4.1% 914 г
Витамин К, филлохинон 9.2 мкг 120 мкг 7.7% 2.9% 1304 г
Витамин РР, НЭ 2.391 мг 20 мг 12% 4.5% 836 г
Макроэлементы
Калий, K 288.71 мг 2500 мг 11.5% 4.3% 866 г
Кальций, Ca 50.99 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1961 г
Кремний, Si 0.382 мг 30 мг 1.3% 0.5% 7853 г
Магний, Mg 66.38 мг 400 мг 16.6% 6.2% 603 г
Натрий, Na 42.01 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3095 г
Сера, S 79.53 мг 1000 мг 8% 3% 1257 г
Фосфор, P 151.9 мг 800 мг 19% 7.1% 527 г
Хлор, Cl 52.38 мг 2300 мг 2.3% 0.9% 4391 г
Микроэлементы
Бор, B 3.5 мкг ~
Ванадий, V 8.6 мкг ~
Железо, Fe 2.902 мг 18 мг 16.1% 6% 620 г
Йод, I 4.26 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3521 г
Кобальт, Co 2.506 мкг 10 мкг 25.1% 9.4% 399 г
Марганец, Mn 0.5979 мг 2 мг 29.9% 11.2% 335 г
Медь, Cu 446.13 мкг 1000 мкг 44.6% 16.7% 224 г
Молибден, Mo 6.445 мкг 70 мкг 9.2% 3.4% 1086 г
Селен, Se 12.424 мкг 55 мкг 22.6% 8.5% 443 г
Фтор, F 31.13 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12849 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4854 г
Цинк, Zn 1.0938 мг 12 мг 9.1% 3.4% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Шоколадно-банановый брауни-чизкейк составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 13 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 45 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНО-БАНАНОВЫЙ БРАУНИ-ЧИЗКЕЙК

Шоколадно-банановый брауни-чизкейк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 93,4 %, холином - 13,2 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином B12 - 40,5 %, витамином E - 14,3 %, витамином PP - 12 %, калием - 11,5 %, магнием - 16,6 %, фосфором - 19 %, железом - 16,1 %, кобальтом - 25,1 %, марганцем - 29,9 %, медью - 44,6 %, селеном - 22,6 %

Чем полезен Шоколадно-банановый брауни-чизкейк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадно-банановый брауни-чизкейк, калорийность 267,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадно-банановый брауни-чизкейк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги