Рецепт Тофу с овощами к лапше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тофу с овощами к лапше

Тофу классический 300 г
Морковь (Жарка) 134 г
Сельдерей (Жарка) 100 г
Пекинская капуста 130 г
Имбиря корень сырой 10 г
Чеснок (Припускание) 3 г
Соевый соус 40 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Кунжутное масло 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тофу с овощами к лапше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.7 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1395 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 7.5% 1101 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 11.8% 700 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 1.8% 4563 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 39.2 г 2273 г 1.7% 1.4% 5798 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 454.2 мкг 900 мкг 50.5% 41.8% 198 г
альфа Каротин 0.192 мкг ~
бета Каротин 2.743 мг 5 мг 54.9% 45.5% 182 г
Лютеин + Зеаксантин 9.231 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 1.1% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.5% 5455 г
Витамин В4, холин 4.65 мг 500 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Витамин В5, пантотеновая 0.114 мг 5 мг 2.3% 1.9% 4386 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.6% 2299 г
Витамин В9, фолаты 20.259 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 8.37 мг 90 мг 9.3% 7.7% 1075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 8.2% 1005 г
Витамин Н, биотин 0.215 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин К, филлохинон 15.7 мкг 120 мкг 13.1% 10.9% 764 г
Витамин РР, НЭ 0.3305 мг 20 мг 1.7% 1.4% 6051 г
Ниацин 0.203 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.97 мг 2500 мг 5.7% 4.7% 1761 г
Кальций, Ca 29.54 мг 1000 мг 3% 2.5% 3385 г
Кремний, Si 5.396 мг 30 мг 18% 14.9% 556 г
Магний, Mg 16.49 мг 400 мг 4.1% 3.4% 2426 г
Натрий, Na 29.98 мг 1300 мг 2.3% 1.9% 4336 г
Сера, S 2.49 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 40161 г
Фосфор, P 26.4 мг 800 мг 3.3% 2.7% 3030 г
Хлор, Cl 16.59 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13864 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 50.5 мкг ~
Ванадий, V 23.22 мкг ~
Железо, Fe 0.368 мг 18 мг 2% 1.7% 4891 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 7009 г
Кобальт, Co 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 4.6% 1773 г
Литий, Li 2.416 мкг ~
Марганец, Mn 0.0984 мг 2 мг 4.9% 4.1% 2033 г
Медь, Cu 31.88 мкг 1000 мкг 3.2% 2.7% 3137 г
Молибден, Mo 4.876 мкг 70 мкг 7% 5.8% 1436 г
Никель, Ni 3.336 мкг ~
Рубидий, Rb 27.6 мкг ~
Селен, Se 0.268 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20522 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Фтор, F 11.53 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34692 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 1.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.1523 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7879 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.118 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.046 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 44.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.222 мг ~
бета Ситостерол 15.089 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.389 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.616 г min 16.8 г 9.6% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.605 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.72 г от 11.2 до 20.6 г 24.3% 20.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.522 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Тофу с овощами к лапше составляет 120,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.7 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 39.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОФУ С ОВОЩАМИ К ЛАПШЕ

Тофу с овощами к лапше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,5 %, бэта-каротином - 54,9 %, витамином K - 13,1 %, кремнием - 18 %

Чем полезен Тофу с овощами к лапше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тофу с овощами к лапше, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тофу с овощами к лапше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты