Рецепт Суп из сельдерея. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из сельдерея

Томатная Паста [Помидорка] 120 г
Сельдерей 600 г
Лук репчатый 1 Штука
Морковь 250 г
Капуста белокочанная 200 г
Помидор (томат) 500 г
Бульон куриный 2000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Все овощи мелко порезать (или пропустить через мясорубку), положить в чашу мультиварки, добавить томат, соль, специи по вкусу, залить куриным бульоном и добавить воды до края чаши мультиварки. Варить 1 час а в режиме "Суп".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из сельдерея".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.4 ккал 1684 ккал 0.9% 6.3% 11694 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 11.1% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 5.6% 12882 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.8% 3333 г
Вода 140 г 2273 г 6.2% 43.1% 1624 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 194.3 мкг 900 мкг 21.6% 150% 463 г
альфа Каротин 10.1 мкг ~
бета Каротин 1.187 мг 5 мг 23.7% 164.6% 421 г
Ликопин 257.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 12.3 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 4.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 8.3% 8571 г
Витамин В4, холин 2.36 мг 500 мг 0.5% 3.5% 21186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.053 мг 5 мг 1.1% 7.6% 9434 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 10.4% 6667 г
Витамин В9, фолаты 5.485 мкг 400 мкг 1.4% 9.7% 7293 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 67.4% 1031 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 6.3% 10638 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 1.4% 40984 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 46.5% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.2179 мг 20 мг 1.1% 7.6% 9179 г
Ниацин 0.129 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.93 мг 2500 мг 4% 27.8% 2502 г
Кальций, Ca 13.83 мг 1000 мг 1.4% 9.7% 7231 г
Кремний, Si 3.793 мг 30 мг 12.6% 87.5% 791 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 17.4% 4020 г
Натрий, Na 26.22 мг 1300 мг 2% 13.9% 4958 г
Сера, S 3.68 мг 1000 мг 0.4% 2.8% 27174 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 14.6% 4848 г
Хлор, Cl 8.36 мг 2300 мг 0.4% 2.8% 27512 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.5 мкг ~
Бор, B 29.7 мкг ~
Ванадий, V 7.85 мкг ~
Железо, Fe 0.254 мг 18 мг 1.4% 9.7% 7087 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 6.3% 11364 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 27.8% 2513 г
Литий, Li 1.284 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 15.3% 4525 г
Медь, Cu 18.44 мкг 1000 мкг 1.8% 12.5% 5423 г
Молибден, Mo 2.208 мкг 70 мкг 3.2% 22.2% 3170 г
Никель, Ni 2.625 мкг ~
Рубидий, Rb 26.7 мкг ~
Селен, Se 0.073 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 75342 г
Стронций, Sr 8.72 мкг ~
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 2.8% 27913 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 9% 7937 г
Цинк, Zn 0.0814 мг 12 мг 0.7% 4.9% 14742 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.035 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.028 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.7 мг ~
бета Ситостерол 0.08 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Суп из сельдерея составляет 14,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 14.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 140 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ

Суп из сельдерея богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,6 %, бэта-каротином - 23,7 %, кремнием - 12,6 %

Чем полезен Суп из сельдерея

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из сельдерея, калорийность 14,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из сельдерея, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги