Рецепт Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом
| Редис (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 200 г |
| Огурец парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 180 г |
| Зелень (петрушка+укроп) | 30 г |
| Кунжут | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.1 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1699 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 2.4% | 4222 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 15.6% | 644 г |
| Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6844 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 7.1% | 1429 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 3.7% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.7 мкг | 900 мкг | 6.3% | 6.4% | 1587 г |
| бета Каротин | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 7% | 1453 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.9% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.6% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 6.72 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7440 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 4.3% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.076 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.815 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.2% | 3121 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.13 мг | 90 мг | 19% | 19.2% | 525 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.166 мг | 15 мг | 21.1% | 21.3% | 474 г |
| Витамин Н, биотин | 0.448 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.9% | 11161 г |
| Витамин К, филлохинон | 60.8 мкг | 120 мкг | 50.7% | 51.2% | 197 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8283 мг | 20 мг | 4.1% | 4.1% | 2415 г |
| Ниацин | 0.338 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 246.18 мг | 2500 мг | 9.8% | 9.9% | 1016 г |
| Кальций, Ca | 102.96 мг | 1000 мг | 10.3% | 10.4% | 971 г |
| Кремний, Si | 46.348 мг | 30 мг | 154.5% | 155.9% | 65 г |
| Магний, Mg | 39.66 мг | 400 мг | 9.9% | 10% | 1009 г |
| Натрий, Na | 12.86 мг | 1300 мг | 1% | 1% | 10109 г |
| Сера, S | 12.87 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7770 г |
| Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 8.7% | 1170 г |
| Хлор, Cl | 29.83 мг | 2300 мг | 1.3% | 1.3% | 7710 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 416.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 82.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.44 мг | 18 мг | 8% | 8.1% | 1250 г |
| Йод, I | 3.83 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2.6% | 3916 г |
| Кобальт, Co | 1.783 мкг | 10 мкг | 17.8% | 18% | 561 г |
| Литий, Li | 13.348 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2046 мг | 2 мг | 10.2% | 10.3% | 978 г |
| Медь, Cu | 154.23 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 15.5% | 648 г |
| Молибден, Mo | 7.565 мкг | 70 мкг | 10.8% | 10.9% | 925 г |
| Никель, Ni | 14.352 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.877 мкг | 55 мкг | 3.4% | 3.4% | 2930 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.26 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.68 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29240 г |
| Хром, Cr | 5.7 мкг | 50 мкг | 11.4% | 11.5% | 877 г |
| Цинк, Zn | 0.6746 мг | 12 мг | 5.6% | 5.7% | 1779 г |
| Цирконий, Zr | 0.12 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.655 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.359 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.116 г | ~ | |||
| Валин | 0.062 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.029 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.081 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.799 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.052 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 100.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.587 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.363 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.4 г | min 16.8 г | 14.3% | 14.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.091 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 45.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.752 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом составляет 99,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 99.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.8 г | -% | |
| Жиры | 8.7 г | -% | |
| Углеводы | 3.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 84 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСА, ОГУРЦОВ, ЗЕЛЕНИ С ПОДЖАРЕННЫМ КУНЖУТОМ
Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 19 %, витамином E - 21,1 %, витамином K - 50,7 %, кремнием - 154,5 %, кобальтом - 17,8 %, медью - 15,4 %, хромом - 11,4 %
Чем полезен Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Йогурт
- торт Панчо [Фили-Бейкер]
- Льняной кетохлеб
- Молоко пастеризованное 3,5%
- OMEGA 3
- Колбаса Eichsfelder Stracke (Die Thueringer)
- любимая корова
- Макароны из конжака
- Пикантная вишня
- Соус для пасты из артишока
- Мороженое Miiro
- Смузи с отрубями, бананом
- салат (огурец+помидор+лук)
- Кисель овсяный
- Котлеты паровые (говядина+капуста)
- Овсяное молоко
- Финики
- Салат овощной с творогом
- Овощи тушёные со скумбрией
- Низкокалорийный пирог с абрикосами
- Хворост
- ленивые вареники
- Скумбрия тушёная
- Морская капуста хрустящая, листы
- Бутерброд (хлеб+сыр+помидор+зелень)
- Бисквит по Дюкану с арахисом и инжиром (СОМ + крахмал)
- Хумус с кедровыми орешками, ВВ
- Банан
- Снеки кунжутные с фиником, ВВ
- Омлет с цветной капустой и сыром
- пирог лаваш-фарш
- Рулет с печенью трески , яйцом, сыром, огурцом и в лаваше
- Томатный соус с базиликом
- Плов с грудинкой
- блинный торт с творожным кремом
- Кокосовые сырники
- Банан
- салат с курицей
- Зелёный горошек нежный
- йогурт 2.5%
- Мясные шарики в томатном соусе
- Компот из свежих слив без сахара
- Вешенки
- Грудка куриная жареная
- Кексы творожно-банановые с яблоком 13.03
- Растительный напиток Алоэ Классисеский
- Хлопья с ягодами
- Банан
- Плов
- Вермишель "СМАК Экстра" [341: 12,1-1,3-70,2] (400 г., "МАКФА", Челябинск)
- Цикорий с Экстрактом брусники растворимый
- Цикорий с экстрактом женьшеня растворимый
- Гороховый крем-суп
- Пшеница
- овсяные хлопья с черносливом
- Какао без сахара с молоком
- Творожный сыр Кремко
- Салат со свеклой
- Смузи
- котлеты из кролика
- Творогог
- Детримакс
- Банан
- Рис с рыбой
- Печень минтая
- Желе
- Рулет маковый
- Вермишель из полбы, цельнозерновая
- Молодая кукуруза
- Салат "крабовый" с рисом
- Куриные бедра в духовке
- Десерт Алое Вера
- Оладьи с тыквой
- Сметана 10%
- Котлеты чечевичные
- Печенье
- Кофе утром
- Творог мягкий "Данон", обезжиренный
- Рыбий жир в капсулах
- Творог обезжиренный
- Грудка в мульти2
- поливитамины
- Сардина натуральная
- Салат с рыбной консервой
- Сыр крестьянский
- Творог обезжиренный
- Макароны 2 сорт вареные
- котлеты рецепт-сомнение
- Рогалик с повидлом
- Суп чечевичный постный
- Сырники
- колбаски Чикен
- Кефир
- Кефир
- Капли
- Кунжутное печенье
- Коем творожный плодово-ягодный
- Рис с зел горошком и растит маслом
- Винегрет с фасолью
- Биточки в духовке мои
Метки: Как приготовить Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом, калорийность 99,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из редиса, огурцов, зелени с поджаренным кунжутом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Говядина с паприкой и куркумой
129.9
22.8
3.9
0.6
11
Эклеры с творожным кремом
127
11.1
3.7
13.7
6
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Лучшие рационы
2024-12-27
Калорийность: 1137 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1002 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
Интересные блоги
