Рецепт творожное желе на йогурте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожное желе на йогурте

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 400 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 400 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 100 г
Сахар песок 10 г
Желатин пищевой 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожное желе на йогурте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1531 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 16.9% 539 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.5% 6222 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 4.4% 2086 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 8.6% 1053 г
Вода 70.1 г 2273 г 3.1% 2.8% 3243 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.9 мкг 900 мкг 7.9% 7.2% 1269 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.9% 1319 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.5% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 9.7% 933 г
Витамин В4, холин 36.99 мг 500 мг 7.4% 6.7% 1352 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 5.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1695 г
Витамин В9, фолаты 20.321 мкг 400 мкг 5.1% 4.6% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.749 мкг 3 мкг 25% 22.7% 401 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 0.9% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 3.5% 2551 г
Витамин Н, биотин 4.727 мкг 50 мкг 9.5% 8.6% 1058 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0287 мг 20 мг 15.1% 13.7% 660 г
Ниацин 0.578 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 298.78 мг 2500 мг 12% 10.9% 837 г
Кальций, Ca 140.25 мг 1000 мг 14% 12.7% 713 г
Кремний, Si 2.781 мг 30 мг 9.3% 8.5% 1079 г
Магний, Mg 30.05 мг 400 мг 7.5% 6.8% 1331 г
Натрий, Na 42.34 мг 1300 мг 3.3% 3% 3070 г
Сера, S 115.28 мг 1000 мг 11.5% 10.5% 867 г
Фосфор, P 145.1 мг 800 мг 18.1% 16.5% 551 г
Хлор, Cl 92.3 мг 2300 мг 4% 3.6% 2492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.8 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 4.72 мкг ~
Железо, Fe 0.57 мг 18 мг 3.2% 2.9% 3158 г
Йод, I 8.06 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1861 г
Кобальт, Co 2.182 мкг 10 мкг 21.8% 19.8% 458 г
Литий, Li 1.166 мкг ~
Марганец, Mn 0.0338 мг 2 мг 1.7% 1.5% 5917 г
Медь, Cu 108.61 мкг 1000 мкг 10.9% 9.9% 921 г
Молибден, Mo 6.738 мкг 70 мкг 9.6% 8.7% 1039 г
Никель, Ni 11.765 мкг ~
Олово, Sn 11.12 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 13.925 мкг 55 мкг 25.3% 23% 395 г
Стронций, Sr 14.55 мкг ~
Фтор, F 27.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14316 г
Хром, Cr 8.02 мкг 50 мкг 16% 14.5% 623 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.34 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.286 г ~
Аргинин* 0.539 г ~
Валин 0.475 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.461 г ~
Лейцин 0.862 г ~
Лизин 0.73 г ~
Метионин 0.21 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.38 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.849 г ~
Заменимые аминокислоты 4.394 г ~
Аланин 0.374 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.652 г ~
Глутаминовая кислота 1.668 г ~
Пролин 1.268 г ~
Серин 0.422 г ~
Тирозин 0.406 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.193 г min 16.8 г 1.1% 1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность творожное желе на йогурте составляет 110 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 10.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 70.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНОЕ ЖЕЛЕ НА ЙОГУРТЕ

творожное желе на йогурте богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25 %, витамином PP - 15,1 %, калием - 12 %, кальцием - 14 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 21,8 %, селеном - 25,3 %, хромом - 16 %

Чем полезен творожное желе на йогурте

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожное желе на йогурте, калорийность 110 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожное желе на йогурте, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты