Рецепт Кур с овощами 11.03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кур с овощами 11.03

Опенок 370 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 125 г
Морковь (Варка без слива) 125 г
Цветная капуста (Варка без слива) 125 г
Кабачок (Варка без слива) 125 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 300 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 45 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кур с овощами 11.03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.1 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2712 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 16.3% 987 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 6.3% 2545 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.9% 8423 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 18.5% 870 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 6% 2716 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.8 мкг 900 мкг 25.9% 41.7% 387 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 1.478 мг 5 мг 29.6% 47.7% 338 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 5% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 16.3% 994 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 3.1% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.591 мг 5 мг 11.8% 19% 846 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 9.3% 1739 г
Витамин В9, фолаты 21.572 мкг 400 мкг 5.4% 8.7% 1854 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 13.28 мг 90 мг 14.8% 23.8% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.04 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин Н, биотин 0.603 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8292 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 5.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 5.4472 мг 20 мг 27.2% 43.8% 367 г
Ниацин 5.849 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 287.02 мг 2500 мг 11.5% 18.5% 871 г
Кальций, Ca 53.45 мг 1000 мг 5.3% 8.5% 1871 г
Кремний, Si 8.193 мг 30 мг 27.3% 44% 366 г
Магний, Mg 35.44 мг 400 мг 8.9% 14.3% 1129 г
Натрий, Na 147.51 мг 1300 мг 11.3% 18.2% 881 г
Сера, S 17.87 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5596 г
Фосфор, P 89.9 мг 800 мг 11.2% 18% 890 г
Хлор, Cl 228.98 мг 2300 мг 10% 16.1% 1004 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 2450.1 мкг ~
Бор, B 74.4 мкг ~
Ванадий, V 10.93 мкг ~
Железо, Fe 0.919 мг 18 мг 5.1% 8.2% 1959 г
Йод, I 3.89 мкг 150 мкг 2.6% 4.2% 3856 г
Кобальт, Co 2.941 мкг 10 мкг 29.4% 47.3% 340 г
Литий, Li 1.039 мкг ~
Марганец, Mn 0.097 мг 2 мг 4.9% 7.9% 2062 г
Медь, Cu 76.4 мкг 1000 мкг 7.6% 12.2% 1309 г
Молибден, Mo 6.824 мкг 70 мкг 9.7% 15.6% 1026 г
Никель, Ni 15.919 мкг ~
Олово, Sn 1.07 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 1.458 мкг 55 мкг 2.7% 4.3% 3772 г
Стронций, Sr 2.28 мкг ~
Фтор, F 40.52 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 9872 г
Хром, Cr 9.11 мкг 50 мкг 18.2% 29.3% 549 г
Цинк, Zn 0.8205 мг 12 мг 6.8% 11% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.068 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.386 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.317 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.71 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.309 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.582 г ~
Заменимые аминокислоты 0.586 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.541 г ~
Гидроксипролин 0.052 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 0.89 г ~
Пролин 0.337 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.273 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.205 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.369 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.665 г min 16.8 г 4% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.496 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.187 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Кур с овощами 11.03 составляет 62,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.1 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУР С ОВОЩАМИ 11.03

Кур с овощами 11.03 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 29,6 %, витамином B5 - 11,8 %, витамином C - 14,8 %, витамином PP - 27,2 %, калием - 11,5 %, кремнием - 27,3 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 29,4 %, хромом - 18,2 %

Чем полезен Кур с овощами 11.03

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кур с овощами 11.03, калорийность 62,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кур с овощами 11.03, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги