Рецепт Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей

Брокколи, замороженная, неприготовленная 300 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 300 г
Филе без Кожи Охлажденное [Куриное Царство] 500 г
Яйцо куриное 150 г
Соль поваренная пищевая 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Сыр Российский 50% [Магнит] 240 г
Шампиньоны Резаные [Чудесный Лес] 200 г
Молоко 2,5% с витаминами 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 102.2 ккал 1684 ккал 6.1% 6% 1648 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 13.9% 704 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 9.8% 1000 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.5% 18250 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.9% 2500 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 1.5% 6494 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 4.3% 2278 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 3.166 мкг ~
бета Каротин 0.102 мг 5 мг 2% 2% 4902 г
бета Криптоксантин 0.158 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 182.216 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 28.86 мг 500 мг 5.8% 5.7% 1733 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 3.3% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 24.459 мкг 400 мкг 6.1% 6% 1635 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.3% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 17.71 мг 90 мг 19.7% 19.3% 508 г
Витамин D, кальциферол 0.174 мкг 10 мкг 1.7% 1.7% 5747 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.394 мг 15 мг 2.6% 2.5% 3807 г
гамма Токоферол 0.043 мг ~
Витамин Н, биотин 1.599 мкг 50 мкг 3.2% 3.1% 3127 г
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 12.4% 789 г
Витамин РР, НЭ 0.6489 мг 20 мг 3.2% 3.1% 3082 г
Ниацин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 75.22 мг 2500 мг 3% 2.9% 3324 г
Кальций, Ca 17.67 мг 1000 мг 1.8% 1.8% 5659 г
Магний, Mg 5.76 мг 400 мг 1.4% 1.4% 6944 г
Натрий, Na 120.34 мг 1300 мг 9.3% 9.1% 1080 г
Сера, S 14.41 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 6940 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 3.5% 2768 г
Хлор, Cl 169.84 мг 2300 мг 7.4% 7.2% 1354 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.419 мг 18 мг 2.3% 2.3% 4296 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9494 г
Кобальт, Co 0.831 мкг 10 мкг 8.3% 8.1% 1203 г
Марганец, Mn 0.0807 мг 2 мг 4% 3.9% 2478 г
Медь, Cu 18.21 мкг 1000 мкг 1.8% 1.8% 5491 г
Молибден, Mo 0.765 мкг 70 мкг 1.1% 1.1% 9150 г
Селен, Se 3.079 мкг 55 мкг 5.6% 5.5% 1786 г
Фтор, F 4.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 91743 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 15625 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 1.6% 6240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.101 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.077 г ~
Лейцин 0.125 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.074 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.089 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.092 г ~
Аспарагиновая кислота 0.169 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.174 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.071 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.4 г min 16.8 г 2.4% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.33 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.142 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.097 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей составляет 102,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 102.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА БРОККОЛИ/ЦВ. КАПУСТА С КУРИЦЕЙ

Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,7 %, витамином K - 12,7 %

Чем полезен Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей, калорийность 102,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка брокколи/цв. капуста с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты