Рецепт Куриные колбаски 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные колбаски 1

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Куриный окорочок (Жарка) 800 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные колбаски 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 25.7 г 76 г 33.8% 21% 296 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 6.5% 949 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.8% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3.2% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 4.9% 1268 г
Витамин В4, холин 47.68 мг 500 мг 9.5% 5.9% 1049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 6.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.295 мг 2 мг 14.8% 9.2% 678 г
Витамин В9, фолаты 3.419 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11699 г
Витамин В12, кобаламин 0.417 мкг 3 мкг 13.9% 8.6% 719 г
Витамин C, аскорбиновая 0.69 мг 90 мг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.116 мг 15 мг 0.8% 0.5% 12931 г
Витамин Н, биотин 6.288 мкг 50 мкг 12.6% 7.8% 795 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 12.1826 мг 20 мг 60.9% 37.8% 164 г
Макроэлементы
Калий, K 333.34 мг 2500 мг 13.3% 8.3% 750 г
Кальций, Ca 39.61 мг 1000 мг 4% 2.5% 2525 г
Магний, Mg 58.73 мг 400 мг 14.7% 9.1% 681 г
Натрий, Na 240.19 мг 1300 мг 18.5% 11.5% 541 г
Сера, S 273.39 мг 1000 мг 27.3% 17% 366 г
Фосфор, P 201.1 мг 800 мг 25.1% 15.6% 398 г
Хлор, Cl 347.21 мг 2300 мг 15.1% 9.4% 662 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.776 мг 18 мг 9.9% 6.1% 1014 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2935 г
Кобальт, Co 7.041 мкг 10 мкг 70.4% 43.7% 142 г
Марганец, Mn 0.0291 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6873 г
Медь, Cu 49.94 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 2002 г
Молибден, Mo 1.468 мкг 70 мкг 2.1% 1.3% 4768 г
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14175 г
Фтор, F 77.75 мкг 4000 мкг 1.9% 1.2% 5145 г
Хром, Cr 5.49 мкг 50 мкг 11% 6.8% 911 г
Цинк, Zn 1.2502 мг 12 мг 10.4% 6.5% 960 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Куриные колбаски 1 составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 25.7 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ 1

Куриные колбаски 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 14,8 %, витамином B12 - 13,9 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 60,9 %, калием - 13,3 %, магнием - 14,7 %, фосфором - 25,1 %, хлором - 15,1 %, кобальтом - 70,4 %, хромом - 11 %

Чем полезен Куриные колбаски 1

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные колбаски 1, калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные колбаски 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы