Рецепт печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты печенье

Абрикосы сушеные без косточки (курага) 127 г
ореховый микс с цукатами 130 г
Сок апельсиновый 208 г
Мед пчелиный 78 г
Яблоки 120 г
Овсяные хлопья геркулес 200 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.1 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3% 1357 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 5.9% 691 г
Углеводы 37.5 г 219 г 17.1% 6.9% 584 г
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 10.2% 400 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.7% 5828 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.9 мкг 900 мкг 10.8% 4.4% 929 г
бета Каротин 0.582 мг 5 мг 11.6% 4.7% 859 г
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 4.8% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 2.3% 1748 г
Витамин В4, холин 2.89 мг 500 мг 0.6% 0.2% 17301 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 1% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 2.3% 1754 г
Витамин В9, фолаты 12.56 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3185 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 5.5% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.784 мг 15 мг 18.6% 7.6% 539 г
Витамин Н, биотин 4.837 мкг 50 мкг 9.7% 3.9% 1034 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.3683 мг 20 мг 11.8% 4.8% 844 г
Макроэлементы
Калий, K 586.79 мг 2500 мг 23.5% 9.5% 426 г
Кальций, Ca 62.35 мг 1000 мг 6.2% 2.5% 1604 г
Магний, Mg 73.88 мг 400 мг 18.5% 7.5% 541 г
Натрий, Na 22.95 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5664 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.1% 3544 г
Фосфор, P 142.1 мг 800 мг 17.8% 7.2% 563 г
Хлор, Cl 20.46 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11241 г
Микроэлементы
Бор, B 76.1 мкг ~
Ванадий, V 0.55 мкг ~
Железо, Fe 2.286 мг 18 мг 12.7% 5.2% 787 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6383 г
Кобальт, Co 1.539 мкг 10 мкг 15.4% 6.3% 650 г
Марганец, Mn 1.1264 мг 2 мг 56.3% 22.9% 178 г
Медь, Cu 193.88 мкг 1000 мкг 19.4% 7.9% 516 г
Молибден, Mo 0.82 мкг 70 мкг 1.2% 0.5% 8537 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29570 г
Фтор, F 26.95 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14842 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 9091 г
Цинк, Zn 0.9177 мг 12 мг 7.6% 3.1% 1308 г

Энергетическая ценность печенье составляет 246,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.1 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 37.5 г -%
Пищевые волокна 5 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ

печенье богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином B1 - 11,7 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 18,6 %, витамином PP - 11,8 %, калием - 23,5 %, магнием - 18,5 %, фосфором - 17,8 %, железом - 12,7 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 56,3 %, медью - 19,4 %

Чем полезен печенье

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить печенье, калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты