Рецепт Цукаты из тыквы с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Цукаты из тыквы с лимоном

Лимон 70 г
Сахар песок 247 г
Тыква 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Цукаты из тыквы с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.1% 4000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.3 г 219 г 23.9% 10.9% 419 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 8.7% 526 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.8% 5711 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446.7 мкг 900 мкг 49.6% 22.6% 201 г
бета Каротин 2.68 мг 5 мг 53.6% 24.4% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 2.9% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 2.8% 1636 г
Витамин В4, холин 15.28 мг 500 мг 3.1% 1.4% 3272 г
Витамин В5, пантотеновая 0.739 мг 5 мг 14.8% 6.7% 677 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 5.5% 833 г
Витамин В9, фолаты 26.125 мкг 400 мкг 6.5% 3% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 19.29 мг 90 мг 21.4% 9.7% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.739 мг 15 мг 4.9% 2.2% 2030 г
Витамин Н, биотин 0.714 мкг 50 мкг 1.4% 0.6% 7003 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.275 мг 20 мг 6.4% 2.9% 1569 г
Ниацин 0.905 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 385.98 мг 2500 мг 15.4% 7% 648 г
Кальций, Ca 50.97 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1962 г
Кремний, Si 53.821 мг 30 мг 179.4% 81.7% 56 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 3% 1509 г
Натрий, Na 8.96 мг 1300 мг 0.7% 0.3% 14509 г
Сера, S 33.39 мг 1000 мг 3.3% 1.5% 2995 г
Фосфор, P 47.4 мг 800 мг 5.9% 2.7% 1688 г
Хлор, Cl 34.55 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.3 мкг ~
Бор, B 50.2 мкг ~
Ванадий, V 161.04 мкг ~
Железо, Fe 0.922 мг 18 мг 5.1% 2.3% 1952 г
Йод, I 1.8 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8333 г
Кобальт, Co 1.911 мкг 10 мкг 19.1% 8.7% 523 г
Литий, Li 1.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 1.7% 2618 г
Медь, Cu 351.43 мкг 1000 мкг 35.1% 16% 285 г
Молибден, Mo 8.339 мкг 70 мкг 11.9% 5.4% 839 г
Никель, Ni 8.148 мкг ~
Рубидий, Rb 123.7 мкг ~
Селен, Se 0.586 мкг 55 мкг 1.1% 0.5% 9386 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 154.82 мкг 4000 мкг 3.9% 1.8% 2584 г
Хром, Cr 3.6 мкг 50 мкг 7.2% 3.3% 1389 г
Цинк, Zn 0.4442 мг 12 мг 3.7% 1.7% 2701 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.357 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 51.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 4.8 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Цукаты из тыквы с лимоном составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 52.3 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ С ЛИМОНОМ

Цукаты из тыквы с лимоном богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 49,6 %, бэта-каротином - 53,6 %, витамином B5 - 14,8 %, витамином B6 - 12 %, витамином C - 21,4 %, калием - 15,4 %, кремнием - 179,4 %, кобальтом - 19,1 %, медью - 35,1 %, молибденом - 11,9 %

Чем полезен Цукаты из тыквы с лимоном

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Цукаты из тыквы с лимоном, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Цукаты из тыквы с лимоном, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы