Рецепт Греча с сердцами 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греча с сердцами 2

Гречневая крупа ядрица	400 г
Льняное масло холодного отжима	30 г
Лук репчатый	170 г
Мексиканская Смесь [Ашан]	400 г
Шампиньоны	300 г
Сердечки куриные	250 г
Куриная грудка (филе)	250 г
Вода	1400 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греча с сердцами 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	78.3 ккал	1684 ккал	4.6%	5.9%	2151 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	9.2%	1382 г
Жиры	2.3 г	56 г	4.1%	5.2%	2435 г
Углеводы	8.8 г	219 г	4%	5.1%	2489 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.5%	1111 г
Вода	70.1 г	2273 г	3.1%	4%	3243 г
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.1%	81818 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.002 мг	5 мг			250000 г
Витамин В1, тиамин	0.083 мг	1.5 мг	5.5%	7%	1807 г
Витамин В2, рибофлавин	0.131 мг	1.8 мг	7.3%	9.3%	1374 г
Витамин В4, холин	9.17 мг	500 мг	1.8%	2.3%	5453 г
Витамин В5, пантотеновая	0.457 мг	5 мг	9.1%	11.6%	1094 г
Витамин В6, пиридоксин	0.089 мг	2 мг	4.5%	5.7%	2247 г
Витамин В9, фолаты	12.916 мкг	400 мкг	3.2%	4.1%	3097 г
Витамин В12, кобаламин	0.579 мкг	3 мкг	19.3%	24.6%	518 г
Витамин C, аскорбиновая	1.44 мг	90 мг	1.6%	2%	6250 г
Витамин D, кальциферол	0.009 мкг	10 мкг	0.1%	0.1%	111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.124 мг	15 мг	0.8%	1%	12097 г
бета Токоферол	0.005 мг	~
гамма Токоферол	0.27 мг	~
дельта Токоферол	0.015 мг	~
Витамин Н, биотин	2.798 мкг	50 мкг	5.6%	7.2%	1787 г
Витамин К, филлохинон	1 мкг	120 мкг	0.8%	1%	12000 г
Витамин РР, НЭ	2.4338 мг	20 мг	12.2%	15.6%	822 г
Ниацин	1.837 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	143.05 мг	2500 мг	5.7%	7.3%	1748 г
Кальций, Ca	8.06 мг	1000 мг	0.8%	1%	12407 г
Кремний, Si	10.672 мг	30 мг	35.6%	45.5%	281 г
Магний, Mg	35.48 мг	400 мг	8.9%	11.4%	1127 г
Натрий, Na	12.01 мг	1300 мг	0.9%	1.1%	10824 г
Сера, S	17.23 мг	1000 мг	1.7%	2.2%	5804 г
Фосфор, P	78.3 мг	800 мг	9.8%	12.5%	1022 г
Хлор, Cl	14.43 мг	2300 мг	0.6%	0.8%	15939 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.7 мкг	~
Бор, B	54.4 мкг	~
Ванадий, V	21.44 мкг	~
Железо, Fe	1.484 мг	18 мг	8.2%	10.5%	1213 г
Йод, I	2.73 мкг	150 мкг	1.8%	2.3%	5495 г
Кобальт, Co	2.763 мкг	10 мкг	27.6%	35.2%	362 г
Литий, Li	0.6 мкг	~
Марганец, Mn	0.2297 мг	2 мг	11.5%	14.7%	871 г
Медь, Cu	164.93 мкг	1000 мкг	16.5%	21.1%	606 г
Молибден, Mo	6.141 мкг	70 мкг	8.8%	11.2%	1140 г
Никель, Ni	1.422 мкг	~
Рубидий, Rb	34.3 мкг	~
Селен, Se	3.513 мкг	55 мкг	6.4%	8.2%	1566 г
Стронций, Sr	39.58 мкг	~
Титан, Ti	9.52 мкг	~
Фтор, F	59.74 мкг	4000 мкг	1.5%	1.9%	6696 г
Хром, Cr	3.78 мкг	50 мкг	7.6%	9.7%	1323 г
Цинк, Zn	0.9447 мг	12 мг	7.9%	10.1%	1270 г
Цирконий, Zr	4.38 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.93 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.015 г	~
Аргинин*	0.369 г	~
Валин	0.245 г	~
Гистидин*	0.173 г	~
Изолейцин	0.213 г	~
Лейцин	0.357 г	~
Лизин	0.377 г	~
Метионин	0.105 г	~
Метионин + Цистеин	0.15 г	~
Треонин	0.194 г	~
Триптофан	0.069 г	~
Фенилаланин	0.213 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.284 г	~
Заменимые аминокислоты	0.035 г	~
Аланин	0.254 г	~
Аспарагиновая кислота	0.411 г	~
Гидроксипролин	0.016 г	~
Глицин	0.231 г	~
Глутаминовая кислота	0.696 г	~
Пролин	0.205 г	~
Серин	0.206 г	~
Тирозин	0.169 г	~
Цистеин	0.092 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.5 г	от 0.9 до 3.7 г	55.6%	71%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин	11.41 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.919 мг	~
Стигмастерол	0.281 мг	~
бета Ситостерол	8.181 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.011 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.264 г	~
18:0 Стеариновая	0.105 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.568 г	min 16.8 г	3.4%	4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.001 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.509 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.171 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.055 г	от 11.2 до 20.6 г	9.4%	12%
18:2 Линолевая (ud)	0.476 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.134 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.519 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.5 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.058 г	~
Трансжиры	0.001 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Греча с сердцами 2 составляет 78,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	78.3 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	2.3 г	-%
	Углеводы	8.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	70.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧА С СЕРДЦАМИ 2

Греча с сердцами 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 35,6 %, кобальтом - 27,6 %, марганцем - 11,5 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Греча с сердцами 2

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Греча с сердцами 2, калорийность 78,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греча с сердцами 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Елена

2024-04-01

Калорийность: 1194 кКал

Витамины и минералы: 89%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Хлеб отрубно-льняной с псиллиумом

Куриные бедра без кости запеченные

Нерка запеченая в духовке

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе