Рецепт Хек в шубе 235гр.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хек в шубе 235гр.

Хек 450 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 150 г
Яйцо куриное 2 С1
Горчица столовая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хек в шубе 235гр.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.6 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1819 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 19.2% 563 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.3% 1474 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.4% 24333 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 80.3 г 2273 г 3.5% 3.8% 2831 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48 мкг 900 мкг 5.3% 5.7% 1875 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 6.9% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 10.2% 1059 г
Витамин В4, холин 44.11 мг 500 мг 8.8% 9.5% 1134 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 5.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 2.6% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 1.697 мкг 3 мкг 56.6% 61.1% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 13.8% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.371 мг 15 мг 2.5% 2.7% 4043 г
Витамин Н, биотин 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 9.2% 1176 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5591 мг 20 мг 17.8% 19.2% 562 г
Ниацин 0.899 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.54 мг 2500 мг 10.7% 11.6% 938 г
Кальций, Ca 53.69 мг 1000 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Магний, Mg 28.1 мг 400 мг 7% 7.6% 1423 г
Натрий, Na 86.93 мг 1300 мг 6.7% 7.2% 1495 г
Сера, S 163.26 мг 1000 мг 16.3% 17.6% 613 г
Фосфор, P 202.4 мг 800 мг 25.3% 27.3% 395 г
Хлор, Cl 148.72 мг 2300 мг 6.5% 7% 1547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.6 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.4% 2002 г
Йод, I 106.88 мкг 150 мкг 71.3% 77% 140 г
Кобальт, Co 14.397 мкг 10 мкг 144% 155.5% 69 г
Марганец, Mn 0.082 мг 2 мг 4.1% 4.4% 2439 г
Медь, Cu 100.07 мкг 1000 мкг 10% 10.8% 999 г
Молибден, Mo 4.468 мкг 70 мкг 6.4% 6.9% 1567 г
Никель, Ni 4.468 мкг ~
Олово, Sn 2.77 мкг ~
Селен, Se 4.78 мкг 55 мкг 8.7% 9.4% 1151 г
Стронций, Sr 3.62 мкг ~
Фтор, F 458.87 мкг 4000 мкг 11.5% 12.4% 872 г
Хром, Cr 36.1 мкг 50 мкг 72.2% 78% 139 г
Цинк, Zn 0.817 мг 12 мг 6.8% 7.3% 1469 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.02 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.444 г ~
Аргинин* 0.838 г ~
Валин 0.772 г ~
Гистидин* 0.522 г ~
Изолейцин 0.628 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 1.18 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.674 г ~
Треонин 0.579 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.549 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.943 г ~
Заменимые аминокислоты 0.62 г ~
Аланин 0.862 г ~
Аспарагиновая кислота 1.377 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.814 г ~
Пролин 0.703 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.262 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 36%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.021 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.017 г ~
12:0 Лауриновая 0.019 г ~
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.652 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.28 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.288 г min 16.8 г 7.7% 8.3%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.078 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.498 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.173 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.019 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.243 г ~

Энергетическая ценность Хек в шубе 235гр. составляет 92,6 кКал.

  • Порция = 235 гр (217.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92.6 кКал -%
Белки 13.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 80.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЕК В ШУБЕ 235ГР.

Хек в шубе 235гр. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 56,6 %, витамином D - 12,8 %, витамином PP - 17,8 %, фосфором - 25,3 %, йодом - 71,3 %, кобальтом - 144 %, фтором - 11,5 %, хромом - 72,2 %

Чем полезен Хек в шубе 235гр.

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Фтор инициирует минерализацию костей. Недостаточное потребление приводит к кариесу, преждевременному стиранию эмали зубов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хек в шубе 235гр., калорийность 92,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хек в шубе 235гр., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы