Рецепт Фасоль с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с яйцами

Лук репчатый (Припускание) 90 г
Масло подсолнечное (Масла и жиры) 40 г
Фасоль Стручковая Зеленая Нарезанная [Зеленая Грядка] 200 г
Помидор (томат), парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 186 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Грецкий орех (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 250 г
Сметана 20% жирности 50 г
сыр осетинский 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.7 кКал 1684 кКал 9.8% 5.9% 1016 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7% 864 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 13.8% 438 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 48.1 г 2273 г 2.1% 1.3% 4726 г
Зола 0.539 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.4 мкг 900 мкг 15.8% 9.5% 632 г
Ретинол 0.046 мг ~
альфа Каротин 0.528 мкг ~
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 2.2% 2747 г
бета Криптоксантин 5.161 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 135.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.182 мг 1.8 мг 10.1% 6.1% 989 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 9.1% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.42 мг 5 мг 8.4% 5.1% 1190 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.7% 2247 г
Витамин В9, фолаты 18.289 мкг 400 мкг 4.6% 2.8% 2187 г
Витамин В12, кобаламин 0.239 мкг 3 мкг 8% 4.8% 1255 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3.5% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.494 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2024 г
Витамин D3, холекальциферол 0.489 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.436 мг 15 мг 2.9% 1.8% 3440 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.122 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 0.566 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8834 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 4.4% 1379 г
Витамин РР, НЭ 1.064 мг 20 мг 5.3% 3.2% 1880 г
Ниацин 0.131 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.15 мг 2500 мг 5.4% 3.3% 1864 г
Кальций, Ca 202.6 мг 1000 мг 20.3% 12.3% 494 г
Кремний, Si 2.484 мг 30 мг 8.3% 5% 1208 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 2.4% 2543 г
Натрий, Na 191.71 мг 1300 мг 14.7% 8.9% 678 г
Сера, S 56.69 мг 1000 мг 5.7% 3.4% 1764 г
Фосфор, P 163.7 мг 800 мг 20.5% 12.4% 489 г
Хлор, Cl 17.3 мг 2300 мг 0.8% 0.5% 13295 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.2 мкг ~
Бор, B 43.3 мкг ~
Ванадий, V 0.75 мкг ~
Железо, Fe 0.826 мг 18 мг 4.6% 2.8% 2179 г
Йод, I 1.13 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13274 г
Кобальт, Co 1.755 мкг 10 мкг 17.6% 10.6% 570 г
Литий, Li 5.402 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 3.3% 1864 г
Медь, Cu 70.79 мкг 1000 мкг 7.1% 4.3% 1413 г
Молибден, Mo 1.868 мкг 70 мкг 2.7% 1.6% 3747 г
Никель, Ni 5.447 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Рубидий, Rb 76.6 мкг ~
Селен, Se 7.731 мкг 55 мкг 14.1% 8.5% 711 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 0.13 мкг ~
Фтор, F 18.53 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21587 г
Хром, Cr 1.25 мкг 50 мкг 2.5% 1.5% 4000 г
Цинк, Zn 1.1923 мг 12 мг 9.9% 6% 1006 г
Цирконий, Zr 0.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.115 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.205 г ~
Сахароза 0.572 г ~
Фруктоза 0.106 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.248 г ~
Валин 0.226 г ~
Гистидин* 0.083 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.288 г ~
Лизин 0.235 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аланин 0.189 г ~
Аспарагиновая кислота 0.349 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.474 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.16 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.073 мг ~
Стигмастерол 0.044 мг ~
бета Ситостерол 0.029 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.006 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.61 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.41 г min 16.8 г 8.4% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.052 г ~
16:1 цис 0.048 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.999 г ~
18:1 цис 0.828 г ~
18:1 транс 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
22:1 Эруковая (омега-9) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.105 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 6%
18:2 Линолевая 0.869 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.374 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.116 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.006 г ~
20:3 Омега-6 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая 0.046 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.7%
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.003 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.002 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.014 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.9%

Энергетическая ценность Фасоль с яйцами составляет 165,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.7 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ЯЙЦАМИ

Фасоль с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, холином - 15,1 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 17,6 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен Фасоль с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с яйцами, калорийность 165,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты