Рецепт Рожки по флотски с индюком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рожки по флотски с индюком

Рожки отварные * 950 г
Индюшата, 2 категории (Жарка) 389 г
Масло подсолнечное 20 г
Томатная паста. Консервы 38 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Выход 1337*

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рожки по флотски с индюком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.3 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1263 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8.2% 916 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5.8% 1302 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 5.3% 1431 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.8% 2000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 2.6% 2888 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.4 мкг 900 мкг 3% 2.3% 3285 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.3% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 2% 3830 г
Витамин В4, холин 54.1 мг 500 мг 10.8% 8.1% 924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.4% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.158 мг 2 мг 7.9% 5.9% 1266 г
Витамин В9, фолаты 8.762 мкг 400 мкг 2.2% 1.7% 4565 г
Витамин C, аскорбиновая 1.44 мг 90 мг 1.6% 1.2% 6250 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.181 мг 15 мг 7.9% 5.9% 1270 г
Витамин Н, биотин 0.664 мкг 50 мкг 1.3% 1% 7530 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.0364 мг 20 мг 15.2% 11.4% 659 г
Ниацин 1.728 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.88 мг 2500 мг 4.3% 3.2% 2317 г
Кальций, Ca 15.19 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6583 г
Кремний, Si 1.01 мг 30 мг 3.4% 2.6% 2970 г
Магний, Mg 11.82 мг 400 мг 3% 2.3% 3384 г
Натрий, Na 383.69 мг 1300 мг 29.5% 22.1% 339 г
Сера, S 87.19 мг 1000 мг 8.7% 6.5% 1147 г
Фосфор, P 77.5 мг 800 мг 9.7% 7.3% 1032 г
Хлор, Cl 623.21 мг 2300 мг 27.1% 20.3% 369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 4% 1887 г
Йод, I 38.86 мкг 150 мкг 25.9% 19.4% 386 г
Кобальт, Co 5.772 мкг 10 мкг 57.7% 43.3% 173 г
Марганец, Mn 0.1649 мг 2 мг 8.2% 6.2% 1213 г
Медь, Cu 221.83 мкг 1000 мкг 22.2% 16.7% 451 г
Молибден, Mo 13.519 мкг 70 мкг 19.3% 14.5% 518 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Рубидий, Rb 14.2 мкг ~
Селен, Se 0.166 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33133 г
Фтор, F 90.85 мкг 4000 мкг 2.3% 1.7% 4403 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 5.7% 1312 г
Цинк, Zn 0.9573 мг 12 мг 8% 6% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.21 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.041 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.131 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.196 г ~
Заменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аланин 0.086 г ~
Аспарагиновая кислота 0.089 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.795 г ~
Пролин 0.249 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.81 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.992 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.178 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.634 г ~
18:0 Стеариновая 0.217 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.887 г min 16.8 г 5.3% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.791 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.025 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Рожки по флотски с индюком составляет 133,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.3 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 78.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОЖКИ ПО ФЛОТСКИ С ИНДЮКОМ

Рожки по флотски с индюком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,2 %, хлором - 27,1 %, йодом - 25,9 %, кобальтом - 57,7 %, медью - 22,2 %, молибденом - 19,3 %

Чем полезен Рожки по флотски с индюком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рожки по флотски с индюком, калорийность 133,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рожки по флотски с индюком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги