Рецепт салат из редиски и горошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из редиски и горошка

Горошек зеленый. Консервы 265 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Лук репчатый 70 г
Укроп 10 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из редиски и горошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.6 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3029 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 6.7% 2714 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 6.5% 2800 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 5.4% 3318 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 40.5% 444 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 6.5% 2748 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 11.2% 1625 г
бета Каротин 0.333 мг 5 мг 6.7% 12.1% 1502 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 11.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.7% 3913 г
Витамин В4, холин 16.6 мг 500 мг 3.3% 5.9% 3012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 11.676 мкг 400 мкг 2.9% 5.2% 3426 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 22.8% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.441 мг 15 мг 2.9% 5.2% 3401 г
Витамин Н, биотин 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3650 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 20.9% 863 г
Витамин РР, НЭ 1.1775 мг 20 мг 5.9% 10.6% 1699 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.05 мг 2500 мг 4.4% 7.9% 2251 г
Кальций, Ca 24.68 мг 1000 мг 2.5% 4.5% 4052 г
Кремний, Si 10.473 мг 30 мг 34.9% 62.8% 286 г
Магний, Mg 20.62 мг 400 мг 5.2% 9.4% 1940 г
Натрий, Na 302.9 мг 1300 мг 23.3% 41.9% 429 г
Сера, S 32.87 мг 1000 мг 3.3% 5.9% 3042 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 13.7% 1311 г
Хлор, Cl 20.5 мг 2300 мг 0.9% 1.6% 11220 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.5 мкг ~
Бор, B 110.3 мкг ~
Ванадий, V 19.02 мкг ~
Железо, Fe 0.723 мг 18 мг 4% 7.2% 2490 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Кобальт, Co 2.223 мкг 10 мкг 22.2% 39.9% 450 г
Марганец, Mn 0.2194 мг 2 мг 11% 19.8% 912 г
Медь, Cu 122.9 мкг 1000 мкг 12.3% 22.1% 814 г
Молибден, Mo 10.641 мкг 70 мкг 15.2% 27.3% 658 г
Никель, Ni 0.378 мкг ~
Рубидий, Rb 60 мкг ~
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 5.4% 3323 г
Фтор, F 7.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 52083 г
Хром, Cr 1.34 мкг 50 мкг 2.7% 4.9% 3731 г
Цинк, Zn 0.6682 мг 12 мг 5.6% 10.1% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.137 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.122 г ~
Лейцин 0.199 г ~
Лизин 0.2 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.114 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.125 г ~
Аспарагиновая кислота 0.403 г ~
Глицин 0.139 г ~
Глутаминовая кислота 0.321 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.802 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.232 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.205 г min 16.8 г 7.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.218 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.216 г ~

Энергетическая ценность салат из редиски и горошка составляет 55,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.6 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 82.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЕДИСКИ И ГОРОШКА

салат из редиски и горошка богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,7 %, витамином K - 11,6 %, кремнием - 34,9 %, кобальтом - 22,2 %, марганцем - 11 %, медью - 12,3 %, молибденом - 15,2 %

Чем полезен салат из редиски и горошка

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из редиски и горошка, калорийность 55,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из редиски и горошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты