Рецепт Оладьи с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи с кабачком

Кефир 1% жирности 0 г
Кабачок (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 0 г
Подсолнечное масло 7 г
Манная крупа (Варка без слива вязкая) 0 г
Пищевая сода 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 100 г
Кефир 3,2% жирности (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1186 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 5.3% 1333 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.2% 982 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 5.4% 1311 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.3% 1111 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2.1% 3333 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.4 мкг 900 мкг 4.6% 3.2% 2174 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.6% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 6.1% 1154 г
Витамин В4, холин 59.97 мг 500 мг 12% 8.5% 834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 7.4% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 3.9% 1786 г
Витамин В9, фолаты 7.639 мкг 400 мкг 1.9% 1.3% 5236 г
Витамин В12, кобаламин 0.238 мкг 3 мкг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин C, аскорбиновая 2.94 мг 90 мг 3.3% 2.3% 3061 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.18 мг 15 мг 7.9% 5.6% 1271 г
Витамин Н, биотин 8.381 мкг 50 мкг 16.8% 11.8% 597 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.3% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.981 мг 20 мг 9.9% 7% 1010 г
Ниацин 0.533 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.36 мг 2500 мг 10.1% 7.1% 991 г
Кальций, Ca 76.63 мг 1000 мг 7.7% 5.4% 1305 г
Кремний, Si 12.083 мг 30 мг 40.3% 28.4% 248 г
Магний, Mg 40.77 мг 400 мг 10.2% 7.2% 981 г
Натрий, Na 44.85 мг 1300 мг 3.5% 2.5% 2899 г
Сера, S 52.67 мг 1000 мг 5.3% 3.7% 1899 г
Фосфор, P 144.9 мг 800 мг 18.1% 12.7% 552 г
Хлор, Cl 85.82 мг 2300 мг 3.7% 2.6% 2680 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.8 мкг ~
Бор, B 7.7 мкг ~
Ванадий, V 2.5 мкг ~
Железо, Fe 1.343 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1340 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2.8% 2471 г
Кобальт, Co 3.3 мкг 10 мкг 33% 23.2% 303 г
Марганец, Mn 0.9189 мг 2 мг 45.9% 32.3% 218 г
Медь, Cu 137.38 мкг 1000 мкг 13.7% 9.6% 728 г
Молибден, Mo 3.987 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1756 г
Никель, Ni 0.443 мкг ~
Олово, Sn 5.66 мкг ~
Рубидий, Rb 8.9 мкг ~
Селен, Se 10.075 мкг 55 мкг 18.3% 12.9% 546 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 27.69 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14446 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 2.5% 2874 г
Цинк, Zn 1.1397 мг 12 мг 9.5% 6.7% 1053 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.66 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.339 г ~
Валин 0.306 г ~
Гистидин* 0.142 г ~
Изолейцин 0.255 г ~
Лейцин 0.43 г ~
Лизин 0.334 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.228 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.535 г ~
Заменимые аминокислоты 0.782 г ~
Аланин 0.264 г ~
Аспарагиновая кислота 0.493 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.964 г ~
Пролин 0.344 г ~
Серин 0.336 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.12 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 25.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.241 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.046 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.019 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.042 г ~
14:0 Миристиновая 0.218 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.924 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.336 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.823 г min 16.8 г 10.9% 7.7%
14:1 Миристолеиновая 0.019 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.74 г от 11.2 до 20.6 г 15.5% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.646 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~

Энергетическая ценность Оладьи с кабачком составляет 142 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ С КАБАЧКОМ

Оладьи с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12 %, витамином H - 16,8 %, кремнием - 40,3 %, фосфором - 18,1 %, кобальтом - 33 %, марганцем - 45,9 %, медью - 13,7 %, селеном - 18,3 %

Чем полезен Оладьи с кабачком

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи с кабачком, калорийность 142 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы