Рецепт Творожная запеканка в мульте или духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка в мульте или духовке

Творог "Крестьянский" 5% 356 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Сахар песок 70 г
Сметана 15,0% жирности 60 г
Крахмал картофельный 0 г
Панировочные сухари 10 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 70 г
Изюм (виноград сушеный) (Припускание) 20 г
Тыква (Припускание) 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка в мульте или духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.6 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 733 г
Белки 15.9 г 76 г 20.9% 9.1% 478 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 6.1% 709 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 4.6% 944 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.3% 3333 г
Вода 51.9 г 2273 г 2.3% 1% 4380 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108.3 мкг 900 мкг 12% 5.2% 831 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.104 мг 5 мг 2.1% 0.9% 4808 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 2.1% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.5% 667 г
Витамин В4, холин 86.44 мг 500 мг 17.3% 7.5% 578 г
Витамин В5, пантотеновая 0.508 мг 5 мг 10.2% 4.4% 984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 3.7% 1183 г
Витамин В9, фолаты 29.872 мкг 400 мкг 7.5% 3.3% 1339 г
Витамин В12, кобаламин 0.848 мкг 3 мкг 28.3% 12.3% 354 г
Витамин C, аскорбиновая 0.62 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14516 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 2.5% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.2% 3538 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.012 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 9.039 мкг 50 мкг 18.1% 7.9% 553 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Дигидрофиллохинон 0.017 мкг ~
Витамин РР, НЭ 3.4736 мг 20 мг 17.4% 7.6% 576 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.54 мг 2500 мг 6.3% 2.7% 1597 г
Кальций, Ca 119.75 мг 1000 мг 12% 5.2% 835 г
Кремний, Si 0.431 мг 30 мг 1.4% 0.6% 6961 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 2.2% 1950 г
Натрий, Na 72.56 мг 1300 мг 5.6% 2.4% 1792 г
Сера, S 52.59 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1902 г
Фосфор, P 187.5 мг 800 мг 23.4% 10.2% 427 г
Хлор, Cl 39.18 мг 2300 мг 1.7% 0.7% 5870 г
Микроэлементы
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.69 мкг ~
Железо, Fe 1.16 мг 18 мг 6.4% 2.8% 1552 г
Йод, I 4.83 мкг 150 мкг 3.2% 1.4% 3106 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 11% 395 г
Марганец, Mn 0.0936 мг 2 мг 4.7% 2% 2137 г
Медь, Cu 53.42 мкг 1000 мкг 5.3% 2.3% 1872 г
Молибден, Mo 2.731 мкг 70 мкг 3.9% 1.7% 2563 г
Никель, Ni 0.237 мкг ~
Селен, Se 8.384 мкг 55 мкг 15.2% 6.6% 656 г
Фтор, F 26.89 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14875 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4310 г
Цинк, Zn 0.3758 мг 12 мг 3.1% 1.4% 3193 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.085 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.005 г ~
Аргинин* 0.234 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.105 г ~
Изолейцин 0.194 г ~
Лейцин 0.352 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.117 г ~
Метионин + Цистеин 0.204 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.343 г ~
Заменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.806 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 148.28 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.123 мг ~
бета Ситостерол 2.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.041 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.023 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.131 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.317 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.514 г min 16.8 г 9% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.024 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.392 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.348 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка в мульте или духовке составляет 229,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 229.6 кКал -%
Белки 15.9 г -%
Жиры 7.9 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 51.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА В МУЛЬТЕ ИЛИ ДУХОВКЕ

Творожная запеканка в мульте или духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 15 %, холином - 17,3 %, витамином B12 - 28,3 %, витамином H - 18,1 %, витамином PP - 17,4 %, кальцием - 12 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 25,3 %, селеном - 15,2 %

Чем полезен Творожная запеканка в мульте или духовке

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка в мульте или духовке, калорийность 229,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка в мульте или духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты