Рецепт Торт сметанный.Домашний.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт сметанный.Домашний.

Яйцо куриное 480 г
Пшеничная мука, высшего сорта 200 г
Сахар песок 580 г
Сметана 20% жирности 1000 г
Какао смесь, порошок 60 г
Вода 150 г
Загуститель для Сметаны [Dr. Oetker] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт сметанный.Домашний.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.9 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 2.4% 1689 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 7.6% 538 г
Углеводы 33.3 г 219 г 15.2% 6.2% 658 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.8% 5000 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4492 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 5.2% 790 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.3% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 0.12 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.145 мг 1.8 мг 8.1% 3.3% 1241 г
Витамин В4, холин 72.19 мг 500 мг 14.4% 5.9% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.415 мг 5 мг 8.3% 3.4% 1205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 0.7% 6010 г
Витамин В12, кобаламин 0.288 мкг 3 мкг 9.6% 3.9% 1042 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.9% 2165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.4 мг 15 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин Н, биотин 5.638 мкг 50 мкг 11.3% 4.6% 887 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.1853 мг 20 мг 5.9% 2.4% 1687 г
Ниацин 0.172 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.02 мг 2500 мг 3.9% 1.6% 2550 г
Кальций, Ca 50.56 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1978 г
Кремний, Si 0.32 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9375 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 0.9% 4525 г
Натрий, Na 52.35 мг 1300 мг 4% 1.6% 2483 г
Сера, S 51.05 мг 1000 мг 5.1% 2.1% 1959 г
Фосфор, P 75.3 мг 800 мг 9.4% 3.8% 1062 г
Хлор, Cl 60.44 мг 2300 мг 2.6% 1.1% 3805 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 104 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.2 мкг ~
Железо, Fe 0.754 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2387 г
Йод, I 7.56 мкг 150 мкг 5% 2% 1984 г
Кобальт, Co 2.168 мкг 10 мкг 21.7% 8.8% 461 г
Марганец, Mn 0.0589 мг 2 мг 2.9% 1.2% 3396 г
Медь, Cu 39.24 мкг 1000 мкг 3.9% 1.6% 2548 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 2.5% 1648 г
Никель, Ni 0.176 мкг ~
Олово, Sn 5.62 мкг ~
Селен, Se 6.654 мкг 55 мкг 12.1% 4.9% 827 г
Стронций, Sr 6.8 мкг ~
Титан, Ti 0.88 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15924 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2874 г
Цинк, Zn 0.4082 мг 12 мг 3.4% 1.4% 2940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.432 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.148 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.207 г ~
Лизин 0.173 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.125 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.217 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.236 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.34 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.179 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.056 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 144.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.42 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.414 г min 16.8 г 20.3% 8.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.817 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.432 мг ~
Теобромин 7.752 мг ~

Энергетическая ценность Торт сметанный.Домашний. составляет 245,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 245.9 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 33.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ СМЕТАННЫЙ.ДОМАШНИЙ.

Торт сметанный.Домашний. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, холином - 14,4 %, витамином H - 11,3 %, кобальтом - 21,7 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Торт сметанный.Домашний.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт сметанный.Домашний., калорийность 245,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт сметанный.Домашний., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги