Рецепт Тесто Хрущевскоке классическое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто Хрущевскоке классическое

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 500 г
Масло сладко-сливочное несоленое 180 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 250 г
Сахар песок 50 г
Соль столовая 3 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто Хрущевскоке классическое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 373.7 ккал 1684 ккал 22.2% 5.9% 451 г
Белки 7.2 г 76 г 9.5% 2.5% 1056 г
Жиры 18.3 г 56 г 32.7% 8.8% 306 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 5.5% 482 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 3.1% 870 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7148 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 138.6 мкг 900 мкг 15.4% 4.1% 649 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.08 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6250 г
Витамин В1, тиамин 0.188 мг 1.5 мг 12.5% 3.3% 798 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.1% 1295 г
Витамин В4, холин 37.81 мг 500 мг 7.6% 2% 1322 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 3% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 1.8% 1493 г
Витамин В9, фолаты 61.005 мкг 400 мкг 15.3% 4.1% 656 г
Витамин В12, кобаламин 0.113 мкг 3 мкг 3.8% 1% 2655 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.05 мг 15 мг 7% 1.9% 1429 г
Витамин Н, биотин 2.032 мкг 50 мкг 4.1% 1.1% 2461 г
Витамин РР, НЭ 2.5519 мг 20 мг 12.8% 3.4% 784 г
Ниацин 0.652 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.32 мг 2500 мг 5.6% 1.5% 1782 г
Кальций, Ca 44.19 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2263 г
Кремний, Si 2.257 мг 30 мг 7.5% 2% 1329 г
Магний, Mg 14.48 мг 400 мг 3.6% 1% 2762 г
Натрий, Na 148.73 мг 1300 мг 11.4% 3.1% 874 г
Сера, S 48.7 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2053 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 3.1% 862 г
Хлор, Cl 42.33 мг 2300 мг 1.8% 0.5% 5433 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 606.7 мкг ~
Бор, B 20.9 мкг ~
Ванадий, V 50.79 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Йод, I 3.39 мкг 150 мкг 2.3% 0.6% 4425 г
Кобальт, Co 1.129 мкг 10 мкг 11.3% 3% 886 г
Марганец, Mn 0.335 мг 2 мг 16.8% 4.5% 597 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 1.8% 1465 г
Молибден, Mo 8.465 мкг 70 мкг 12.1% 3.2% 827 г
Никель, Ni 1.242 мкг ~
Олово, Sn 6.6 мкг ~
Селен, Se 4.408 мкг 55 мкг 8% 2.1% 1248 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Титан, Ti 6.21 мкг ~
Фтор, F 18.07 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 22136 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1% 2762 г
Цинк, Zn 1.0709 мг 12 мг 8.9% 2.4% 1121 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.783 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.035 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.045 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.031 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.76 г ~
6:0 Капроновая 0.169 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.384 г ~
12:0 Лауриновая 0.492 г ~
14:0 Миристиновая 1.591 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.009 г ~
18:0 Стеариновая 1.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.502 г min 16.8 г 32.8% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.171 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.612 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.646 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.171 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Тесто Хрущевскоке классическое составляет 373,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 373.7 кКал -%
Белки 7.2 г -%
Жиры 18.3 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 31.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО ХРУЩЕВСКОКЕ КЛАССИЧЕСКОЕ

Тесто Хрущевскоке классическое богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,4 %, витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином B9 - 15,3 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 11,6 %, кобальтом - 11,3 %, марганцем - 16,8 %, молибденом - 12,1 %

Чем полезен Тесто Хрущевскоке классическое

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто Хрущевскоке классическое, калорийность 373,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто Хрущевскоке классическое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы