Рецепт лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата

лакедра 100 г
Томаты консервированные целые 110 г
Каперсы консервированные 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 15 г
Базилик, свежий 2 г
стевия 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 118.7 ккал 1684 ккал 7% 5.9% 1419 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10.3% 817 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 11.3% 747 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.8% 9955 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 1.9% 4321 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.2 мкг 900 мкг 10.7% 9% 936 г
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 10.1% 835 г
бета Криптоксантин 0.954 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 79.622 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.2% 7200 г
Витамин В4, холин 1.02 мг 500 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 2.4% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 2.1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 6.622 мкг 400 мкг 1.7% 1.4% 6040 г
Витамин C, аскорбиновая 11.94 мг 90 мг 13.3% 11.2% 754 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.333 мг 15 мг 2.2% 1.9% 4505 г
гамма Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.555 мкг 50 мкг 1.1% 0.9% 9009 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 3.2% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.3145 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6359 г
Ниацин 0.231 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.7 мг 2500 мг 5.5% 4.6% 1802 г
Кальций, Ca 15.18 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6588 г
Магний, Mg 11.42 мг 400 мг 2.9% 2.4% 3503 г
Натрий, Na 198.02 мг 1300 мг 15.2% 12.8% 656 г
Сера, S 5.55 мг 1000 мг 0.6% 0.5% 18018 г
Фосфор, P 13.1 мг 800 мг 1.6% 1.3% 6107 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 0.9% 8732 г
Микроэлементы
Бор, B 53.2 мкг ~
Железо, Fe 0.721 мг 18 мг 4% 3.4% 2497 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.5% 16304 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 23.3% 361 г
Марганец, Mn 0.0789 мг 2 мг 3.9% 3.3% 2535 г
Медь, Cu 85.61 мкг 1000 мкг 8.6% 7.2% 1168 г
Молибден, Mo 3.235 мкг 70 мкг 4.6% 3.9% 2164 г
Никель, Ni 6.008 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 0.11 мкг 55 мкг 0.2% 0.2% 50000 г
Фтор, F 9.24 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 43290 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 3.9% 2165 г
Цинк, Zn 0.1266 мг 12 мг 1.1% 0.9% 9479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.008 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.017 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.082 г ~
18:0 Стеариновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.501 г min 16.8 г 3% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.493 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.073 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.059 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата составляет 118,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 118.7 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАКЕДРА С ТОМАТАМИ КАПЕРСАМИ И МАСЛИНАМИ КАЛАМАТА

лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12 %, витамином C - 13,3 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата, калорийность 118,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лакедра с томатами каперсами и маслинами каламата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги