Рецепт щи 19.04.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты щи 19.04.2018
| Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) | 952 г |
| Картофель (Варка без слива) | 468 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 400 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 135 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 162 г |
| Баклажаны (Варка без слива) | 100 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 3000 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "щи 19.04.2018".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.1 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 5.9% | 3430 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 9.6% | 2111 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 9.8% | 2074 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 2.2% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.1% | 4000 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.1% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 15.1% | 1343 г |
| бета Каротин | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 16.5% | 1232 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 3.1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.5% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 15.3 мг | 500 мг | 3.1% | 6.3% | 3268 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.145 мг | 5 мг | 2.9% | 5.9% | 3448 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 13.4% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.406 мкг | 400 мкг | 1.4% | 2.9% | 7399 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.534 мкг | 3 мкг | 17.8% | 36.3% | 562 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.13 мг | 90 мг | 3.5% | 7.1% | 2875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.164 мг | 15 мг | 1.1% | 2.2% | 9146 г |
| Витамин Н, биотин | 0.673 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.6% | 7429 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 11.8% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8678 мг | 20 мг | 9.3% | 18.9% | 1071 г |
| Ниацин | 0.786 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.22 мг | 2500 мг | 5.1% | 10.4% | 1965 г |
| Кальций, Ca | 10.48 мг | 1000 мг | 1% | 2% | 9542 г |
| Магний, Mg | 9.24 мг | 400 мг | 2.3% | 4.7% | 4329 г |
| Натрий, Na | 10.49 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.6% | 12393 г |
| Сера, S | 55.87 мг | 1000 мг | 5.6% | 11.4% | 1790 г |
| Фосфор, P | 38.8 мг | 800 мг | 4.9% | 10% | 2062 г |
| Хлор, Cl | 22.9 мг | 2300 мг | 1% | 2% | 10044 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.632 мг | 18 мг | 3.5% | 7.1% | 2848 г |
| Йод, I | 2.37 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.3% | 6329 г |
| Кобальт, Co | 2.368 мкг | 10 мкг | 23.7% | 48.3% | 422 г |
| Литий, Li | 7.983 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0502 мг | 2 мг | 2.5% | 5.1% | 3984 г |
| Медь, Cu | 69.87 мкг | 1000 мкг | 7% | 14.3% | 1431 г |
| Молибден, Mo | 4.268 мкг | 70 мкг | 6.1% | 12.4% | 1640 г |
| Никель, Ni | 3.652 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 15.54 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.06 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 91667 г |
| Фтор, F | 70.51 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 3.7% | 5673 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 13% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.7672 мг | 12 мг | 6.4% | 13% | 1564 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.475 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лизин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.069 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.021 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.173 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.017 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность щи 19.04.2018 составляет 49,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 49.1 кКал | -% | |
| Белки | 3.6 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 90.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЩИ 19.04.2018
щи 19.04.2018 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 17,8 %, кобальтом - 23,7 %
Чем полезен щи 19.04.2018
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Красный морской окунь в маринаде запеченный в фольге.
- Вафли "Яшкино" со вкусом лимон-лайм.
- Ессентуки №4 вода минеральная лечебно-столовая
- солянка домашняя с отварным картофелем
- Борщс сухариками
- Ёжики из индейки
- Кефир milk
- Смарт Мюсли Яблоко
- суп из свинины с картофелем
- Фарфале
- Фасоль печеная в томатном соусе
- Тайм фактор 2 розовая капсула
- Салат Морская капуста Витаминный
- Хлеб солнечный
- Печенье песочное в глазури
- Суп овощной 19.04
- Печенье сдобное
- Морская капуста салат Рыбный ряд
- пирог с курицей
- Батон "Молочный Новый"
- Белёвский мармелад
- Вино столовое белое "San-Remo"
- Кардио Боярышник калий+магний
- Капуста цветная запеченая с сыром
- Черная рисовая вермишель(готовая)
- кабачки с мацарелой запеченные в духовке
- Творожное печенье
- ОфтальмоВит (2 табл)
- Салат овощной без заправки
- соус якитори
- Рамэн с курицей
- Йогурт Активия овощная
- Смарт Мюсли Кокос
- рис с рыбой
- Магний +Калий ( 2 таблетки)
- фунчоза
- Имбирь маринованный
- Зелёный чай без сахара
- Торт Сметанчо
- Хлебцы HB итальянские с тыквенными семячками
- Рулет из куриного фарша
- Вафельный тортик Славянка "Боярушка" 38гр
- Салат из фасоли с говядиной
- Паштет французский с уткой
- салат корейский с фунчозой
- хлебцы амарантовые с гречей
- Куриная грудка в терияки с овощами
- Холодник
- Для больных диабетом
- кальций д3
- Запеканка с овощами и сыром
- Печенье Коровка, Топленое молоко
- Сосиски докторские
- сырники
- Смарт Мюсли Банан
- Конфеты Топленое Молоко
- Рожки с кремом EF
- салат с сельдереем
- Рогалики с маком EF
- Витамины для больных диабетом (1 табл)
- Рогалики с ветчиной и сыром EF
- Мойва
- Суп из щавеля
- Йогурт 2%
- сыр1
- Pringles
- Сорбет клубника базилик
- пирог 19.04.2018
- Плов из баранины
- булочка с отрубями жатва
- Безе 0 калорий
- Оладьи печень
- котлеты из кальмара
- Рис с топлёным маслом.
- яйца фаршированные печеночным паштетом
- масло сливочное бутербродное
- сырники
- Форель слабосолёная
- Куриные окорочка, запеченные с медом и соевым соусом
- салат овощной
- Индейка с овощами
- филе куриное по-французски
- Батончик мюсли Здоровый перекус мед орехи
- орешки со сгущенкой
- Яблочные оладьи
- сыр творожный "Виолетта" с зеленью
- Сыр
- дорадо
- Творожный сыр с грушей
- нарине
- Омлет с капустой
- Кисель очищающий (худеем за неделю) Леовит
- Колбаса Брауншвейгская прима маленькие палки
- Колбаса Посольская маленькие палки
- Микрозелень
- Куриная пицца
- Рататуй
- Салат из свежих овощей с яйцом
- суп с щавелем
- Тар-тар мой
Метки: Как приготовить щи 19.04.2018, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления щи 19.04.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
