Рецепт Салат13.04.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат13.04.18

Салат айсберг (салат кочанный), сырой 64 г
Перец сладкий 44 г
Оливки. Консервы 29 г
Сельдерей 17 г
Брынза 62 г
Морковь, красная 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат13.04.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.5% 1333 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 12.9% 767 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.5% 6844 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.5% 1538 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.9% 3439 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 315.7 мкг 900 мкг 35.1% 35% 285 г
альфа Каротин 1.062 мкг ~
бета Каротин 1.934 мг 5 мг 38.7% 38.5% 259 г
Лютеин + Зеаксантин 73.56 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 2.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 2.1% 4865 г
Витамин В4, холин 1.78 мг 500 мг 0.4% 0.4% 28090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.051 мг 5 мг 1% 1% 9804 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 4.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 11.942 мкг 400 мкг 3% 3% 3350 г
Витамин C, аскорбиновая 40.46 мг 90 мг 45% 44.8% 222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.661 мг 15 мг 4.4% 4.4% 2269 г
гамма Токоферол 0.024 мг ~
Витамин Н, биотин 0.062 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.5% 1538 г
Витамин РР, НЭ 0.3887 мг 20 мг 1.9% 1.9% 5145 г
Ниацин 0.29 мг ~
Бетаин 0.027 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.23 мг 2500 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Кальций, Ca 21.46 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4660 г
Магний, Mg 13.25 мг 400 мг 3.3% 3.3% 3019 г
Натрий, Na 290.05 мг 1300 мг 22.3% 22.2% 448 г
Фосфор, P 21.4 мг 800 мг 2.7% 2.7% 3738 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.5 мкг ~
Железо, Fe 0.485 мг 18 мг 2.7% 2.7% 3711 г
Литий, Li 0.622 мкг ~
Марганец, Mn 0.0332 мг 2 мг 1.7% 1.7% 6024 г
Медь, Cu 6.64 мкг 1000 мкг 0.7% 0.7% 15060 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 148649 г
Цинк, Zn 0.0398 мг 12 мг 0.3% 0.3% 30151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.046 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.656 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат13.04.18 составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 100.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ13.04.18

Салат13.04.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 35,1 %, бэта-каротином - 38,7 %, витамином C - 45 %

Чем полезен Салат13.04.18

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат13.04.18, калорийность 100,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат13.04.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги