Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, зерно (Варка) 250 г
Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Соевый фарш сухой 50 г
Масло растительное рапсовое 25 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 7.9% 1583 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4% 3111 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6% 2066 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13.2% 952 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 4.4% 2877 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.1 мкг 900 мкг 12.8% 16.1% 782 г
бета Каротин 0.69 мг 5 мг 13.8% 17.4% 725 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.1% 6000 г
Витамин В4, холин 30.12 мг 500 мг 6% 7.5% 1660 г
Витамин В5, пантотеновая 0.389 мг 5 мг 7.8% 9.8% 1285 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 5.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.458 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 8973 г
Витамин C, аскорбиновая 1.39 мг 90 мг 1.5% 1.9% 6475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 2.964 мкг 50 мкг 5.9% 7.4% 1687 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.9% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.2139 мг 20 мг 6.1% 7.7% 1648 г
Ниацин 0.472 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 220.07 мг 2500 мг 8.8% 11.1% 1136 г
Кальций, Ca 24.61 мг 1000 мг 2.5% 3.1% 4063 г
Кремний, Si 12.5 мг 30 мг 41.7% 52.5% 240 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 6.9% 1816 г
Натрий, Na 7.49 мг 1300 мг 0.6% 0.8% 17356 г
Сера, S 36.99 мг 1000 мг 3.7% 4.7% 2703 г
Фосфор, P 62.1 мг 800 мг 7.8% 9.8% 1288 г
Хлор, Cl 29.97 мг 2300 мг 1.3% 1.6% 7674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 324.9 мкг ~
Бор, B 126.8 мкг ~
Ванадий, V 40.54 мкг ~
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 8.4% 1503 г
Йод, I 1.55 мкг 150 мкг 1% 1.3% 9677 г
Кобальт, Co 2.877 мкг 10 мкг 28.8% 36.2% 348 г
Литий, Li 9.639 мкг ~
Марганец, Mn 0.2989 мг 2 мг 14.9% 18.7% 669 г
Медь, Cu 135.6 мкг 1000 мкг 13.6% 17.1% 737 г
Молибден, Mo 13.645 мкг 70 мкг 19.5% 24.5% 513 г
Никель, Ni 37.922 мкг ~
Олово, Sn 2.44 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 2.015 мкг 55 мкг 3.7% 4.7% 2730 г
Стронций, Sr 12.05 мкг ~
Титан, Ti 27.26 мкг ~
Фтор, F 70.24 мкг 4000 мкг 1.8% 2.3% 5695 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 6.8% 1866 г
Цинк, Zn 0.5735 мг 12 мг 4.8% 6% 2092 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.171 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.179 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.286 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.378 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.536 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 7.53 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.039 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.074 г min 16.8 г 0.4% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.073 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.165 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, бэта-каротином - 13,8 %, кремнием - 41,7 %, кобальтом - 28,8 %, марганцем - 14,9 %, медью - 13,6 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен суп гороховый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы