Рецепт Диетическая Панна-Котта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Диетическая Панна-Котта

Творог "Крестьянский" 5% 400 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности 150 г
Желатин пищевой 30 г
Гранат 50 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Способ приготовления: 1. Желатин замочить стаканом горячей воды 2. гранат очистить, отделить. 3. После того как желатин набухнет, смешать его с молоком, довести до кипения на маленьком огне. 4. Смешать мед  , творог  , желатин с молоком 5. На дно формы положить фрукты, ягоды (гранат) 6. Залить получившуюся смесь в форму 7. Поставить в холодильник на 3-4 часа или на ночь. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Диетическая Панна-Котта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1220 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 16.7% 434 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.9% 1474 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 2.5% 2844 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.2% 3294 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 2% 3750 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.068 мкг 400 мкг 0.8% 0.6% 13038 г
Витамин C, аскорбиновая 0.83 мг 90 мг 0.9% 0.7% 10843 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин РР, НЭ 3.2822 мг 20 мг 16.4% 11.9% 609 г
Ниацин 0.305 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.11 мг 2500 мг 4.6% 3.3% 2191 г
Кальций, Ca 160.11 мг 1000 мг 16% 11.6% 625 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.8% 1900 г
Натрий, Na 37.32 мг 1300 мг 2.9% 2.1% 3483 г
Сера, S 0.05 мг 1000 мг 2000000 г
Фосфор, P 169.1 мг 800 мг 21.1% 15.3% 473 г
Хлор, Cl 23.59 мг 2300 мг 1% 0.7% 9750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 11.4 мкг ~
Железо, Fe 0.468 мг 18 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1% 7009 г
Кобальт, Co 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.6% 4587 г
Марганец, Mn 0.0082 мг 2 мг 0.4% 0.3% 24390 г
Медь, Cu 76.36 мкг 1000 мкг 7.6% 5.5% 1310 г
Молибден, Mo 1.136 мкг 70 мкг 1.6% 1.2% 6162 г
Олово, Sn 3.41 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.3% 24229 г
Стронций, Sr 3.86 мкг ~
Фтор, F 9.09 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 44004 г
Хром, Cr 0.45 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 11111 г
Цинк, Zn 0.095 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12632 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.282 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.326 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.056 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.064 г ~
Фенилаланин 0.076 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.315 г ~
Аспарагиновая кислота 0.203 г ~
Глицин 0.92 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Диетическая Панна-Котта составляет 138 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 138 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 7.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДИЕТИЧЕСКАЯ ПАННА-КОТТА

Диетическая Панна-Котта богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 16,4 %, кальцием - 16 %, фосфором - 21,1 %

Чем полезен Диетическая Панна-Котта

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Диетическая Панна-Котта, калорийность 138 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Диетическая Панна-Котта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты