Рецепт Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке

Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки	25 г
Лук репчатый (Жарка)	143 г
Морковь, красная (Пассерование)	122 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение)	912 г
Томатная мякоть (Италия)	102 г
Кабачок (Припускание)	423 г
Цукини с кожурой, сырые	232 г
Вода	500 г

Способ приготовления

Масло + лук + морковь - 30 мин. режим "Жарка". Добавить капусту, томаты, кабачки, ГОРЯЧУЮ воду - 1 час режим "Тушение".

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	28.4 ккал	1684 ккал	1.7%	6%	5930 г
Белки	1.1 г	76 г	1.4%	4.9%	6909 г
Жиры	1.3 г	56 г	2.3%	8.1%	4308 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	4.9%	7300 г
Пищевые волокна	1.5 г	20 г	7.5%	26.4%	1333 г
Вода	90.9 г	2273 г	4%	14.1%	2501 г
Органические кислоты	0.4 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	116.9 мкг	900 мкг	13%	45.8%	770 г
бета Каротин	0.707 мг	5 мг	14.1%	49.6%	707 г
Лютеин + Зеаксантин	224.499 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.023 мг	1.5 мг	1.5%	5.3%	6522 г
Витамин В2, рибофлавин	0.028 мг	1.8 мг	1.6%	5.6%	6429 г
Витамин В4, холин	1.01 мг	500 мг	0.2%	0.7%	49505 г
Витамин В5, пантотеновая	0.062 мг	5 мг	1.2%	4.2%	8065 г
Витамин В6, пиридоксин	0.053 мг	2 мг	2.7%	9.5%	3774 г
Витамин В9, фолаты	6.318 мкг	400 мкг	1.6%	5.6%	6331 г
Витамин C, аскорбиновая	6.96 мг	90 мг	7.7%	27.1%	1293 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.299 мг	15 мг	2%	7%	5017 г
Витамин Н, биотин	0.169 мкг	50 мкг	0.3%	1.1%	29586 г
Витамин К, филлохинон	1.2 мкг	120 мкг	1%	3.5%	10000 г
Витамин РР, НЭ	0.5662 мг	20 мг	2.8%	9.9%	3532 г
Ниацин	0.312 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	225.75 мг	2500 мг	9%	31.7%	1107 г
Кальций, Ca	28.41 мг	1000 мг	2.8%	9.9%	3520 г
Магний, Mg	14.67 мг	400 мг	3.7%	13%	2727 г
Натрий, Na	350.78 мг	1300 мг	27%	95.1%	371 г
Сера, S	4.46 мг	1000 мг	0.4%	1.4%	22422 г
Фосфор, P	27 мг	800 мг	3.4%	12%	2963 г
Хлор, Cl	1.95 мг	2300 мг	0.1%	0.4%	117949 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	44 мкг	~
Бор, B	13 мкг	~
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	9.9%	3550 г
Йод, I	0.2 мкг	150 мкг	0.1%	0.4%	75000 г
Кобальт, Co	0.326 мкг	10 мкг	3.3%	11.6%	3067 г
Литий, Li	0.333 мкг	~
Марганец, Mn	0.034 мг	2 мг	1.7%	6%	5882 г
Медь, Cu	11.6 мкг	1000 мкг	1.2%	4.2%	8621 г
Никель, Ni	0.195 мкг	~
Рубидий, Rb	31 мкг	~
Селен, Se	0.027 мкг	55 мкг			203704 г
Фтор, F	24.79 мкг	4000 мкг	0.6%	2.1%	16136 г
Хром, Cr	0.13 мкг	50 мкг	0.3%	1.1%	38462 г
Цинк, Zn	0.0892 мг	12 мг	0.7%	2.5%	13453 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.062 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.6 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.036 г	~
Аргинин*	0.018 г	~
Валин	0.01 г	~
Гистидин*	0.004 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.013 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.003 г	~
Метионин + Цистеин	0.002 г	~
Треонин	0.007 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.007 г	~
Заменимые аминокислоты	0.076 г	~
Аланин	0.013 г	~
Аспарагиновая кислота	0.028 г	~
Глицин	0.009 г	~
Глутаминовая кислота	0.041 г	~
Пролин	0.008 г	~
Серин	0.009 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.003 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	45.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	11.02 мг	~
Кампестерол	2.152 мг	~
Стигмастерол	0.638 мг	~
бета Ситостерол	7.07 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.2 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.126 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.022 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.315 г	min 16.8 г	1.9%	6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.312 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.312 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.632 г	от 11.2 до 20.6 г	5.6%	19.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.612 г	~
18:2 прочие изомеры	0.003 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.609 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.02 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
Трансжиры	0.003 г	max 1.9 г
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке составляет 28,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	28.4 кКал	-%
	Белки	1.1 г	-%
	Жиры	1.3 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	1.5 г	-%
	Вода	90.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ В МУЛЬТИВАРКЕ

Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,1 %

Чем полезен Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке, калорийность 28,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная тушеная с овощами в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1126 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе