Рецепт Каша пшеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеная

Вода 80 г
Молоко стерилизованное 3,2% жирности (Кипячение) 1000 г
Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 230 г
Сахар песок 60 г
Соль столовая 15 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 3.8% 1854 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 7% 1018 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.1% 1165 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.2% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 28.6 мкг 900 мкг 3.2% 2.3% 3147 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4% 1800 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2299 г
Витамин В9, фолаты 10.007 мкг 400 мкг 2.5% 1.8% 3997 г
Витамин C, аскорбиновая 0.33 мг 90 мг 0.4% 0.3% 27273 г
Витамин D, кальциферол 0.047 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21277 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин РР, НЭ 1.4375 мг 20 мг 7.2% 5.1% 1391 г
Ниацин 0.318 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.91 мг 2500 мг 5.7% 4% 1749 г
Кальций, Ca 87.32 мг 1000 мг 8.7% 6.2% 1145 г
Магний, Mg 23.08 мг 400 мг 5.8% 4.1% 1733 г
Натрий, Na 477.56 мг 1300 мг 36.7% 26.1% 272 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7524 г
Фосфор, P 103 мг 800 мг 12.9% 9.2% 777 г
Хлор, Cl 77.16 мг 2300 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.3 мкг ~
Железо, Fe 0.54 мг 18 мг 3% 2.1% 3333 г
Йод, I 7.33 мкг 150 мкг 4.9% 3.5% 2046 г
Кобальт, Co 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 14.6% 487 г
Марганец, Mn 0.1647 мг 2 мг 8.2% 5.8% 1214 г
Медь, Cu 69.83 мкг 1000 мкг 7% 5% 1432 г
Молибден, Mo 6.76 мкг 70 мкг 9.7% 6.9% 1036 г
Никель, Ni 1.478 мкг ~
Олово, Sn 12.6 мкг ~
Селен, Se 0.732 мкг 55 мкг 1.3% 0.9% 7514 г
Стронций, Sr 12.42 мкг ~
Титан, Ti 3.36 мкг ~
Фтор, F 25.18 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15886 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 2.6% 2688 г
Цинк, Zn 0.5755 мг 12 мг 4.8% 3.4% 2085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.744 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.072 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.081 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.109 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.373 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.089 г min 16.8 г 0.5% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.087 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.389 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.307 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеная составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 18.8 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНАЯ

Каша пшеная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,9 %, кобальтом - 20,5 %

Чем полезен Каша пшеная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеная, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги