Рецепт джем из облепихи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты джем из облепихи

Сахар-песок 260 г
Облепиха (Варка без слива) 290 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "джем из облепихи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 237.2 ккал 1684 ккал 14.1% 5.9% 710 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.3% 12667 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.2% 1931 г
Углеводы 51.6 г 219 г 23.6% 9.9% 424 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.1% 2000 г
Вода 42 г 2273 г 1.8% 0.8% 5412 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.2 мкг 900 мкг 14.4% 6.1% 697 г
бета Каротин 0.775 мг 5 мг 15.5% 6.5% 645 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.5% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 0.9% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.435 мг 2 мг 21.8% 9.2% 460 г
Витамин В9, фолаты 4.897 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8168 г
Витамин C, аскорбиновая 43.53 мг 90 мг 48.4% 20.4% 207 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.72 мг 15 мг 18.1% 7.6% 551 г
Витамин Н, биотин 1.795 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2786 г
Витамин РР, НЭ 0.272 мг 20 мг 1.4% 0.6% 7353 г
Макроэлементы
Калий, K 105.44 мг 2500 мг 4.2% 1.8% 2371 г
Кальций, Ca 13.07 мг 1000 мг 1.3% 0.5% 7651 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2579 г
Натрий, Na 2.64 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 49242 г
Фосфор, P 4.6 мг 800 мг 0.6% 0.3% 17391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.885 мг 18 мг 4.9% 2.1% 2034 г

Энергетическая ценность джем из облепихи составляет 237,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 237.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 51.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 42 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ ОБЛЕПИХИ

джем из облепихи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином B6 - 21,8 %, витамином C - 48,4 %, витамином E - 18,1 %

Чем полезен джем из облепихи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить джем из облепихи, калорийность 237,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления джем из облепихи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги