Дмитрий
10.01.2024 05:34
Дневник питания за 09.01.2024
Доброе утро! Наверное опять мой дневник выглядит как беспорядочный
набор продуктов. Пытался быть точным при подсчёте. Всё очень
просто: обед: шаурма с курицей и овощами. Ужин: булгур, салат и 2
котлеты (фарш куриный только со специями).
Шаурму люблю, но вот как-то не получается приготовить её менее калорийной.
Шаурму люблю, но вот как-то не получается приготовить её менее калорийной.
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Салат с крабовыми палочками |
350
|
446.3 | 21.4 | 20.3 | 42.7 |
| Сухари сливочные |
15
|
59.9 | 1.3 | 1.6 | 10 |
| Рыбий жир из печени трески |
3
|
27.1 | 0 | 3 | 0 |
| Магний + Витамины Группы в [Doppel Herz] |
1
|
10 | 0 | 0 | 3 |
| Итого | 375 | 543 | 22 | 24 | 55 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
190
|
89.3 | 0.8 | 0.8 | 18.6 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 490 | 89 | 0 | 0 | 18 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) |
60
|
6.6 | 0.4 | 0.1 | 1.1 |
| Помидор (томат), парниковый |
50
|
7 | 0.3 | 0 | 1.9 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
18
|
113.2 | 0.5 | 12.1 | 0.7 |
| Салат (латук) |
12
|
1.9 | 0.2 | 0 | 0.2 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) |
148
|
152.3 | 33.5 | 1.8 | 0.5 |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового Масла и Масла Зародышей Пшеницы [Altero] |
8
|
71.9 | 0 | 8 | 0 |
| Лук репчатый (Припускание) |
17
|
6.4 | 0.2 | 0 | 1.3 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
40
|
145.6 | 9.3 | 11.8 | 0 |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
112
|
310.2 | 10.2 | 1.2 | 63.6 |
| Магний + Калий [Doppel Herz] |
1
|
10 | 0 | 0 | 3.5 |
| Итого | 472 | 825 | 54 | 35 | 72 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
500
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные |
20
|
29 | 0.2 | 3.1 | 0.1 |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности |
7
|
44 | 0.2 | 4.7 | 0.3 |
| Огурец парниковый |
90
|
9.9 | 0.6 | 0.1 | 1.7 |
| Морская капуста (ламинария) свежая |
15
|
3.7 | 0.1 | 0 | 0.5 |
| Укроп |
5
|
2 | 0.1 | 0 | 0.3 |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве |
7
|
25.5 | 1.6 | 2.1 | 0 |
| Помидор (томат), парниковый |
70
|
9.8 | 0.4 | 0 | 2.7 |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) |
5
|
37.4 | 0 | 4.1 | 0 |
| Булгур, приготовленный |
102
|
84.7 | 3.1 | 0.2 | 14.4 |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) |
131
|
134.8 | 29.7 | 1.6 | 0.4 |
| Магний + Калий [Doppel Herz] |
1
|
10 | 0 | 0 | 3.5 |
| Итого | 459 | 390 | 36 | 16 | 23 |
Вечерний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
900
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Тыквенные семечки, сушеные |
7
|
39.1 | 2.1 | 3.4 | 0.3 |
| Морковь |
56
|
19.6 | 0.7 | 0.1 | 3.9 |
| Итого | 963 | 58 | 2 | 3 | 4 |
| Итого за день | 3259 | 1907 | 117 | 80 | 175 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
5
84
Ольга
10.01.2024 08:38
Каллории в шаурме скорее всего из-за майонеза (жир 1гр=9ккал),
заменить на сметану или йогурт/кефир и курицу можно запечь или
жарить без масла (я на гриле чуть подрумяниваю, если сама готовлю.)
Илья
10.01.2024 09:40
Мойнез очень вреден
Продуктовый адвокат
10.01.2024 09:44
Илья, А
что в нём такого? Яйки, масло рафинированное, крахмал. И то не
всегда крахмал там есть. Могут камедь добавить. Камедь часто
обозначают буквой "Е".
Продуктовый адвокат
10.01.2024 09:58
Дмитрий,
Ну, да. Специи.)
Алла
10.01.2024 10:18
Дмитрий,
Дима, а попробуйте поискать в магазинах или сделать самому
греческий соус tzatziki. В нем немного больше 100 калорий, я им и
салаты заправляю. Сами сделаете - и меньше 100 калорий выйдет.
Белый греческий йогурт заправьте чесноком, зеленым луком, петрушкой
если хотите и раскрошенным маринованным огурцом. Если хотите -
горчички туда. Как вариант🤷♀️ Кстати, спасибо за книгу, прочитала,
обдумала, меняю принцип своего питания
Продуктовый адвокат
10.01.2024 10:35
Дмитрий,
Почему нет? Экспериментировать надо.)
Дмитрий
10.01.2024 10:39
Алла,
спасибо за рецепт. Обязательно попробую именно так. Летом брал
греческий просто как заправку к салатам, но сметана переборола )).
За эти праздники начитался ещё книг и подумал уже хорошо про Кето
диету. Пока пытаюсь добирать жиры до 100% обязательно, но не
допускать перелимит белка. А вес стоит. Может и права моя
эндокринолог: уменьшать углеводы и жиры, а белок 100,%
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 10:50
Ольга, ха
ха! Майонез 100 ккал, а лаваш 300 ккал и 63 г углеводов из 72
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 10:51
Илья, нет
Алла
10.01.2024 10:53
Дмитрий,
не, до кето я все-таки далека, мне очень тяжело норму жира
добирать, хоть ты масло оливкое ложками пей. И мне кажется, надо
всего в меру, не перебарщивать. Вес стоит потому что вы вышли на
плато. Ну серьёзно, со 105 до 75 - это грандиозный результат! А
какой рост кстати? Теперь почивайте на лаврах, питайтесь правильно
- поменьше сахара и муки, ну сами знаете. И никакого стресса! Пусть
все устаканится. Организм бедный пережил огромное потрясение😅
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 10:58
Дело не в майонезе, конечно. Лаваш больше трети калорий занимает.
От себя предложу заворачивать в лист пекинки и либо немного
резаного лаваша внутрь для вкуса либо вообще без него. Идею
попробовать кето поддерживаю 👍 Но только не увлекайтесь урезанием
углеводов. Первое время можно строго, чтобы отбить привычку к
сладкому и мучному, но потом углеводов можно 50-70г спокойно. Я ем
печенье/ кексы домашние с чаем один раз вечером после основного
приёма пищи.
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:00
Mariа_?,
я так поняла Илья считает покупной вредным, так как там не пойми
что, домашний же пишет полезный 🤷♀️
Mariа_?
10.01.2024 11:05
Svetlana
Moskvicheva, а покупной чем вредный? Хотелось бы узнать
статистику смертности или хотя бы заболеваемости от мазика
Дмитрий
10.01.2024 11:08
Svetlana
Moskvicheva, я Илью понял. В магазинном есть канцерогены,
консерванты химические и т.д. А в домашнем всё полезное. Даже, если
масло взять подсолнечное, то ведь оно не обработанное термически и
значит полезно
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:09
Mariа_?,
я, конечно, считаю ничего там страшного быть не может. Но есть
люди, которые очень легко верят всяким страшилкам, теориям
заговора, доверчивые. Ну сахара может там чуть больше, чем в
домашнем. Я сама делаю, мне просто так удобнее, все ингредиенты
всегда дома есть и, если кончится, могу быстро сблендерить
Mariа_?
10.01.2024 11:14
Svetlana
Moskvicheva, Я ем покупной) просто чем его от сила пару раз в
год пару ложек. Лень заморачиваться. Считаю вредная еда, это когда
съел и умер
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:17
Дмитрий,
ну если уж глубоко копать, то подсолнечное масло рафинированное,
которым мы все пользуемся, не очень полезно, так как как раз
подвержено переработке и там страшные вещества используются для его
''очистки''. Полезно необработанное нерафинированное холодного
отжима, но кто его будет есть? Я для себя решила, что допускаю
риски (кстати, не доказанные пока) рафинированных масел, но
использую их не каждый день и по минимуму. В салаты лью оливковое
или горчичное нерафинированное. В майонез простое подсолнечное
(раф) - экономлю 🤷♀️
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:18
Mariа_?,
😂
Диана
10.01.2024 11:21
Svetlana
Moskvicheva, да)
Дмитрий
10.01.2024 11:23
Svetlana
Moskvicheva, тоже изучал это. Оливковое мне только
рафинированное нормально. Пробовал льняное, рапсовое, черного тмина
- жуть. Кокосовое, кукурузное понравились, но опять пишут вредное.
А горчичное как по вкусу?
Продуктовый адвокат
10.01.2024 11:25
Дмитрий,
🤣 Ой. Очепятка.
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:27
Дмитрий,
ну, не знаю... Оливковое самое нейтральное из нерафинированных
🤷♀️, только что горло першит. Горчичное поароматнее, но мягче,
горло не дерет, в 2,5 раза дешевле оливкового, попробуйте. Но если
уж хотите пользы настоящей, то надо живое нерафинированное
обязательно.
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:39
Mariа_?,
сама ем очень редко, но кошка у меня на кето питании😂: куриную
грудку так не ест, мажу ей то сметаной, то майонезом. Майонез и
яйца обожает. В покупном уксуса много, боюсь ей давать. Мне проще
самой немного скрутить, чем покупать 🤷♀️
Ольга
10.01.2024 11:49
Svetlana
Moskvicheva, Жир каллорийнее углеводов в два раза, а именно жир
в данном рационе занимает ~720 ккал (40%) вместо ~600 ккал (30%)
рекомендованных при похудении. А углеводов как раз недобор по
рациону ~700 ккал (30%) вместо рекомендованных ~ 800 (40%). И по
белку недобор.
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 11:58
Ольга,
так мы вроде про шаурму говорили. В шаурме 310 ккал из 825 занимает
лаваш и только 110 ккал майонез 🤷♀️
Mariа_?
10.01.2024 12:00
Svetlana
Moskvicheva, хах, прям представила себе эту кошку-гурманку))))
Дмитрий
10.01.2024 12:09
Svetlana
Moskvicheva, "живое" мне совсем невкусное. Много раз пытался с
разными маслами, но не могу привыкнуть, начинаю и остатки на выкид.
Я лучше как Мария буду 🙂 в этом, пусть "мертвое" 😁, но маленько и
вроде не убило. Но очень бы хотелось найти полезное рафинированное.
Светланка
10.01.2024 12:17
Привет! Я тоже готовлю булгур, очень нравится его сочетание с
запечённой тыквой👍
Ольга
10.01.2024 12:27
Дмитрий,
Вам можно идивидуально выставить, согласно сбалансированного
питания. Там можно подогнать соотношение бжу под нужные
параметры....И если исходить допустим из 2000 ккал и брать
соотношение 30/30/40, то получается белок до 150гр (~600 ккал), жир
до 70 гр (~600 ккал) и углеводы до 200 гр (~800 ккал).
ну да у меня и
нормы не мзровские
Ольга
10.01.2024 13:59
Дмитрий,
Кстати, даа👌 в городе в нашем жк есть такое, можно заниматься на
улице, правда летом😀
Там хорошая площадка и кардио и свободные веса, да еще это все удовольствие в дубовой роще.
А "гиря" хорошая🤣 иногда бывает спортивным снарядом в домашних упражениях))) 22-23 это с коляской, а так пушинка всего 15 кг)
Там хорошая площадка и кардио и свободные веса, да еще это все удовольствие в дубовой роще.
А "гиря" хорошая🤣 иногда бывает спортивным снарядом в домашних упражениях))) 22-23 это с коляской, а так пушинка всего 15 кг)
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 14:00
Дмитрий,
полезное рафинированное? Ну омега-6 там и витамин Е, на нем не
вредно готовить. Нерафинированное масло же горит при более низкой
температуре, т.е. вредно на нем готовить. Омегу-6 вредно много,
т.е. она неполезная, вызывает воспаления если баланс с омегой-3
нарушен. Нерафинированное полезно именно сохраненными ''живыми''
компонентами, которые вычищаются при обработке.P.S. Но это не значит, что нерафинированное масло обязательно к
употреблению. Вроде там нет ничего незаменимого
Дмитрий
10.01.2024 14:24
Svetlana
Moskvicheva, почитав о пользе высокожирового низкоуглеводного
питания и о жирах вообще, стал больше масло сливочное использовать
и другие натуральные жиры. Раньше с курицы до готовки убирал всю
кожу и все жиринки, теперь жир оставляю.
Svetlana Moskvicheva
10.01.2024 16:03
Дмитрий,
😊👍
Новые рецепты
Черешневая запеканка
106.5
11.9
2.7
8.1
1
Блины конжаку с сырным салатом
296.8
11.2
26.6
4
0
Суп томатный с фрикадельками
16.4
2.8
0.2
0.9
18
Интересные блоги
08-06-2024
Смотрю на вес других людей - это нормально вообще?
Здравствуйте!
Подскажите, это нормально вообще?
З...
16-06-2024
Дневник питания за 16.06.2024
Сегодня сдала очередные анализы. Семейный врач рек...
07-06-2024
Дневник питания за 07.06.2024
Всем привет 👋 Хочу поделиться новостями.
Сможете ...
Лучшие рационы
