Maiko Sato
13.06.2024 16:25

Суп томатный с фрикадельками

Калорийность - 16.4 кКал; белки - 2.8 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 0.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 2500 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 200 г
Морковь (Тушение) 120 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 450 г
Сметана 10% жирности 10 г
Цветная капуста отварная по 1-210 350 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч 30 мин
Описание
Очень вкусный, лёгкий, но в то же время полезный и сытный летний суп, с ярко выраженным томатным вкусом. Его можно как в холодном,так и в горячем виде есть, на вкус не влияет
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
1)Лук с морковью и помидорами жарим без масла и миксером всё в кашу перемалываем.

2)Воду на огонь, туда фрикадельки крутим, варим минут 20 и убираем пенку, если та появляется. Закидываем цветную капусту и варим 10 минут.

3)Добавляем томатное пюрэ, что сделали ранее, варим ещё 10-15 минут. Соль и перец добавляем по вкусу.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.4 кКал 0.97%
Белки 2.8 г 3.68%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 0.9 г 0.41%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 95.7 г 4.21%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
7.3%
b-car
7.8%
В1
1.1%
B2
1.1%
Холин
2.1%
B5
3.4%
B6
3%
B9
1.1%
B12
0.8%
C
4.9%
D
~
E
0.5%
H
0.1%
вит.К
1.8%
PP
3.4%
Калий
2.1%
Ca
0.8%
Si
3.5%
Mg
2.7%
Na
2.2%
P
2.8%
Cl
0.3%
Fe
1.7%
I
0.4%
Co
11.8%
Mn
1.4%
Cu
1.9%
Mo
3.5%
Se
4.3%
F
1.9%
Cr
2.6%
Zn
1.5%
 2 
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы