Алла

Блог Кулинарная книга База продуктов

Алла

14.03.2023 18:09

Тунец с кукурузой и спаржей с устричным соусом

Калорийность - 101.8 кКал; белки - 10.8 г; жиры - 7.1 г; углеводы - 1.4 г на 100 г.

Ингредиенты

Тунец маринованный в устричном соусе с кунжутным маслом( для тушения)	300 г
Спаржа (Тушение)	150 г
Кукуруза, зародыш (Тушение)	54 г
Шампиньоны (Запекание)	130 г
Подсолнечное масло	30 г
Вода	200 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 20 мин

Время дополнительного приготовления: 1 ч 40 мин

Описание

Тунец с кукурузой и спаржей с устричным соусом

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Молодая кукуруза,мини спаржа,маринованный тунец с имбирем,чесноком,острым перцем чили с кунжутным маслом и устричным соусом

Шаг 2.

Картофелечисткой очищаем грубые концы спаржи- 5см.

Шаг 3.

Режем спаржу и кукурузу, что бы удобно было есть

Шаг 4.

Слегка обжариваем спаржу

Шаг 5.

Кукурузу

Шаг 6.

Шампиньоны

Шаг 7.

Тушим пару минут

Шаг 8.

Маринованный тунец добавляем к овощам

Шаг 9.

Тушим пару минут

Шаг 10.

Устричный соус 30гр.

Шаг 11.

Перемешиваем

Шаг 12.

Добавляем воду,минутку тушим

Шаг 13.

Кинза

Шаг 14.

Перемешиваем

Шаг 15.

Делали с Милой

Шаг 16.

Приятного аппетита

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	101.8 кКал	6.05%
	Белки	10.8 г	14.21%
	Жиры	7.1 г	12.68%
	Углеводы	1.4 г	0.64%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	77.3 г	3.4%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

2.4%

b-car

1.8%

В1

4.8%

7.2%

Холин

9.7%

17.8%

2.5%

B12

24.9%

3.2%

6.1%

14.9%

5.1%

вит.К

6.5%

38.3%

Калий

11.3%

0.8%

58.2%

4.8%

1.4%

16%

1.5%

2.7%

2.9%

27.6%

3.1%

13.2%

1.6%

66.6%

1.2%

4.7%

2.4%

Мила Равно 14.03.2023 18:40

Овощи и рыбка, что может быть прекраснее! Только двойная порция вот этого /отодвигает рис в сторону/😆😆

Мила Равно 14.03.2023 18:41

Кукуруза, зародыши - насмешила🤣👍

Алла 14.03.2023 19:33

Мила Равно, Мы прям влюбились в это блюдо)) буду готовить и пихать везде, а рис просто был сварен🤣🤣, ну не пропадать же ему🥰

Алла 14.03.2023 19:34

Мила Равно, Ну,это мини кукурузка, а в МЗР - зародыши🤣🤣, я постоянно в тупике что вписывать😭😭, по фоткам видно, что это за зародыши😅

Алла 14.03.2023 19:37

Мила Равно, Да, рыбка маринованная с имбирем,чесноком,острым перцем чили,устричным соусом и с кунжутным маслом, она уже и так вкусная...а овощи можно любые- морковь,лук,перец и тд...

Мила Равно 14.03.2023 20:18

Алла, невозможно не влюбиттся в такое блюдо... понимаю про рис. У меня стоит со вчера. Отдам мужику на обед в банку😆

Мила Равно 14.03.2023 20:19

Алла, Да-да-да, овощи по факту! 😊

Мила Равно 14.03.2023 20:21

Алла, ага, видно. Хороша кукурузка.
И да, порой, чтоб рец составить, надо потрудиться. Мне все больше и больше лень это делать, если на всеобщее обозрение... Себе сочиняю в основном 😁

Алла 14.03.2023 20:38

Мила Равно, Мне лучше не останавливаться...сначала рецепты, потом фото, а потом и все брошу😭😭

Мила Равно 14.03.2023 21:17

Алла, ненене. Не думайте даже бросать. Шпарьте на баяне!💖💖💖✌️✌️✌️
И я пока не брошу... Просто темп у мну другой😁😁

Алла 14.03.2023 22:22

Мила Равно, Хорошо)) Спасибо за поддержку и пинок)))💗

Оксана Л. 14.03.2023 22:33

спасибо за рецепт! Дарю цветочек

Анна 78,7 кг 15.03.2023 00:44

ох, как захотелось приготовить!!!🌷

Алла 15.03.2023 02:05

Оксана Л., ❤️

Алла 15.03.2023 02:05

Анна 80,8 кг, 🥰🤗

Екатерина 15.03.2023 20:15

Выглядит очень ярко и аппетитно. Как раз недавно видела у нас в магазинах за мороженую спаржу, но не стала ее брать, потому что не знала куда её применить) завтра пойду за спаржей)

Алла 15.03.2023 20:24

Екатерина, У меня попал в любимки)) по рецепту свининка должна быть, но я тунцом заменила...а овощи можно любые)) но этот вариант мне очень понравился))) пока не наемся - не остановлюсь💥💥💯😭😭

Екатерина 15.03.2023 21:40

Алла, о да, я не особо люблю свинину, может быть сделаю курочку в соевом соусе и добавлю в этот салат, думаю тоже будет вкусно

Алла 15.03.2023 22:44

Екатерина, Пока не попробуешь- не узнаешь!!🥰🤗