Заказала на "озон" тесто фило не замороженное.

Много жира для смазывания не требуется - слегка прошлась кистью, смазывая подсолнечным маслом.
Приготовила:
1. Завертыши с сыром и кунжутом (все внутри)
2. Пирог слоеный с фруктовой начинкой (банан, слива, яблоко, тёрн+ чуть заменителя сахара)
3. Треугольники с блендернутыми вареной колбасой и сыром. Получилось что-то вроде колбасного фарша.
4. Треугольники с размятым бананом.

Кбжу треугольника с колбасой и сыром на скрине.

В общем, это дело очень вкусное🤣

Пы. Сы. Купила сразу 3 пачки, тк предстоят семейные праздники. А сегодня из одной пачки приготовила , вроде как ,потренировалась 😁

Мира🌏❗
Заказала на `озон` тесто фило не замороженное. Много..., фото 1
Заказала на `озон` тесто фило не замороженное. Много..., фото 1
 6 
 7
Оформляю не рецептом, так как забыла взвесить итоговый вес, а вычислить не могу (не знаю вес банки)..
Да и рецепты мои потом фиг найдёшь в базе.
Что-то три последних даже не вывешены там на странице и поиск не дает результатов..
Сбоит что-то как-то 🤪
Помидоры конфи, фото 1
Овощей тушеных вагон, а мой невидимка🤣
Помидоры конфи, фото 1
В общем, "конфи' готовится 4 часа в духовке при температуре 100 градусов.
Ингредиенты:👇
Помидоры конфи, фото 1
Предлагают помидоры обесшкурить, но я против. Мне и со шкуркой понравились.

В баночку, после плотной загрузки готовых помидоров, вошло еще 10 г оливкового масла.
❗❗❗ после укупоривания тары, отправить ее снова в духовку при температуре 100 градусов еще на 20 минут.

Я буду хранить в холодильнике ✌️

Мира🌏❗
 5 
 11
Калорийность - 177.4 кКал; белки - 8.9 г; жиры - 7.9 г; углеводы - 17.6 г на 100 г.
177.4
Калории
8.9
Белки
7.9
Жиры
17.6
Углеводы
0 ч   2 м
Время
подготовки
0 ч   15 м
Время
приготовления
Ингредиенты
8 порции
Банан (Жарка) 110 г
Овсяная крупа (Жарка) 30 г
Кукурузные хлопья 10 г
Яйцо куриное (Жарка) 2 С0
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 50 г
Заменитель сахара [Montesweet] 1 г
Соль поваренная пищевая 0.3 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Подсолнечное масло 3 г
Общая масса ингредиентов:
327   грамм
Масса готового блюда:
250   грамм
Количество порций:
8
Описание
Из серии быстро и вкусно на электрогриле ❗

*добавление кукурузных хлопьев совершенно необязательно
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Все ингредиенты положить в емкость для взбивания погружным блендером.
Пожужжать с минуту
Шаг 2.
С помощью кисни слегка смазать поверхности гриля
Шаг 3.
Налить тесто
Шаг 4.
Опустить крышку.
Время жарки зависит от мощности вашего гриля.
У меня минуты 2

Приятного аппетита ❗
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 177.4 ккал 10.53%
Белки 8.9 г 11.71%
Жиры 7.9 г 14.11%
Углеводы 17.6 г 8.04%
Пищевые волокна 1.8 г 9%
Вода 60.3 г 2.65%
Витамины и минералы
Рейтинг
17
A
17.1%
b-car
1.4%
В1
9.7%
B2
18.3%
Холин
26.6%
B5
17.5%
B6
14.3%
B9
7.7%
B12
18%
C
2.8%
D
11.6%
E
7.7%
H
28.3%
вит.К
0.6%
PP
17%
Калий
10.6%
Ca
5.9%
Si
73.3%
Mg
9.4%
Na
29.5%
P
20.3%
Cl
8.4%
Fe
14.8%
I
6.3%
Co
58.3%
Mn
33.6%
Cu
13.3%
Mo
13%
Se
32%
F
1%
Cr
4.7%
Zn
8.4%
 4 
 4
Грибы, растущие на моём дачном участке. Собираю только белые, подберёзовики и подосиновики.
Остальные только фотографирую Мало я о грибах знаю.
Накидаю сюда для истории😊
Мухоморы что-то не попали в кадр.. А их полно.. И еще каких-то противных много. - черных, серых, сизых.Поганки, наверное 🤪
фото 1
фото 1
фото 1
Щавель срезала второй раз за сезон. У меня небольшая грядка. В семье только я люблю щавелевый суп.
Так вот, пару раз за лето поесть такого супчика вполне достаточно. По моим ощущениям 😋
Мира🌏❗
фото 1

Графин питья на день

Вода, бутилированная, в общем
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Вода, бутилированная, в общем
250 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Завтрак

Каша овсяная
200 г · б 9.6 · ж 4.8 · у 27.8
192.8
ккал
Кукурузные хлопья
20 г · б 3 · ж 0.3 · у 14.7
69.4
ккал
Терн
30 г · б 0.5 · ж 0.1 · у 2.8
16.2
ккал
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное
50 г · б 1.5 · ж 1.6 · у 2.4
30
ккал
Чай смесовый
400 г · б 1.2 · ж 0.4 · у 0.4
11.2
ккал
Малина (Припускание)
60 г · б 0.5 · ж 0.3 · у 4.5
25.1
ккал
Итого 344 ккал · Б 16 · Ж 7 · У 52

Утренний перекус

Огурец парниковый
100 г · б 0.7 · ж 0.1 · у 1.9
11
ккал
Итого 11 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 1

Обед

Щавелевый суп
450 г · б 12.2 · ж 4.1 · у 20.3
167
ккал
Яйцо куриное (Варка)
1 С1 · б 6.4 · ж 5.8 · у 0.4
78.5
ккал
Творог 5% жирности
20 г · б 4.2 · ж 1 · у 0.6
29
ккал
Итого 274 ккал · Б 22 · Ж 10 · У 21

Дневной перекус

Сырники на цельнозерновой муке
2 Порция · б 34.8 · ж 10.2 · у 12.3
288
ккал
Кексики с цукатами
100 г · б 6.8 · ж 10.5 · у 39.5
281.2
ккал
Итого 569 ккал · Б 41 · Ж 20 · У 51

Ужин

Куриное филе запекание
90 г · б 23.6 · ж 4.6 · у 0.6
139.4
ккал
Хлеб ржаной из обойной муки
27 г · б 1.8 · ж 0.3 · у 9
47
ккал
Овощи тушёные
1 Порция · б 4 · ж 7.2 · у 21.6
162
ккал
Итого 348 ккал · Б 29 · Ж 12 · У 31

Вечерний перекус

Хлеб ржаной из обойной муки
13 г · б 0.9 · ж 0.2 · у 4.3
22.6
ккал
Колбаса вареная, молочная
70 г · б 8.2 · ж 16 · у 0.1
176.4
ккал
Итого 199 ккал · Б 9 · Ж 16 · У 4
Итого за день 1746 ккал · Б 119 · Ж 67 · У 163
Макронутриенты
Калории
1746.8
min 1528 1581
111%
Белки
119.6
от 100 до 135
100%
Жиры
67.3
от 50 до 65
104%
Углеводы
163.2
от 90 до 150
109%
Вода
2335.1
2000
117%
Клетчатка
18.6
20
93%
Витамины и минералы
Рейтинг
89
A
212%
b-car
185%
В1
93.3%
B2
119%
Холин
122%
B5
122%
B6
134%
B9
39.3%
B12
138%
C
145%
D
24.8%
E
55.4%
H
106%
вит.К
89.8%
PP
181%
Калий
161%
Ca
102%
Si
631%
Mg
117%
Na
206%
P
220%
Cl
114%
Fe
112%
I
45.4%
Co
495%
Mn
181%
Cu
144%
Mo
130%
Se
239%
F
20.6%
Cr
124%
Zn
75.6%
Энергетический баланс
Приход
1747 ккал
Приход: 1747 ккал
Расход
1681 ккал
Норма энергозатрат: 1681 ккал
Итого
65.8 ккал
Итого: 65.8 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 14 
 24
Калорийность - 40.5 кКал; белки - 1 г; жиры - 1.8 г; углеводы - 5.4 г на 100 г.
40.5
Калории
1
Белки
1.8
Жиры
5.4
Углеводы
0 ч   10 м
Время
подготовки
0 ч   25 м
Время
приготовления
Ингредиенты
3 порции
Кабачок (Тушение) 600 г
Лук репчатый (Пассерование) 50 г
Морковь (Пассерование) 130 г
Подсолнечное масло 15 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 400 г
Печеные перцы в базиликовой заправке 120 г
Сырая аджика /томатный соус/ 80 г
Укроп (Тушение) 10 г
Общая масса ингредиентов:
1405   грамм
Масса готового блюда:
1200   грамм
Количество порций:
3
Описание
Ну кто не тушил овощи? Да все тушили. А с заготовкой "Печеные перцы в базиликовой заправке" и "Сырая аджика /томатный соус/"?
Собственно, пиарю эти два рецепта, пока не поздно и можно закупиться ингредиентами по вменяемой цене.

❗❗❗Сами рецепты можно найти, нажав на строку с названием конкретно в этом рецепте. ❗❗❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Овощи
Шаг 2.
Нарезаем, как привыкли.
Сначала пассеруем лук и морковь.
Добавляем кабачок. Накрываем крышкой минут на 10
Шаг 3.
Затем добавляем помидоры.
Снова накрываем крышкой минут на 5-7
Шаг 4.
Потом пойдет нарезанная заготовка из перца (он хранится в морозилке по 4 шт. Достаю с утра, размораживаю. Потом использую для на 3-4).
Ну и аджика туда же.
Снова крышка минуты на 3. Посыпаем укропом. Крышка на 2 минуты. Все. Готово
Шаг 5.
Конечно же, не забываем помешивать.
Приятного аппетита ❗
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 40.5 ккал 2.4%
Белки 1 г 1.32%
Жиры 1.8 г 3.21%
Углеводы 5.4 г 2.47%
Пищевые волокна 1.3 г 6.5%
Вода 87.8 г 3.86%
Витамины и минералы
Рейтинг
10
A
32.2%
b-car
34.6%
В1
2.7%
B2
2.2%
Холин
1.4%
B5
2.4%
B6
6%
B9
1.5%
B12
~
C
26.3%
D
~
E
5.7%
H
0.7%
вит.К
6.8%
PP
3.6%
Калий
9.8%
Ca
2%
Si
70.3%
Mg
2.8%
Na
4.5%
P
3.6%
Cl
4.7%
Fe
3.4%
I
0.8%
Co
33.7%
Mn
8.6%
Cu
8.7%
Mo
9.4%
Se
0.7%
F
0.4%
Cr
7.4%
Zn
2.8%
 3 
 12
На котором: помидоры "челнок" и "шоколадный" мои, огурцы "Герман" мои,  рукола моя, красный лук мой.Яйца - не мои🤣
Всем отличного воскресенья ❗✌️🎉

Подпись: начинающая дачница💪😁
Просто ради фото, фото 1
 10 
 12
Калорийность - 138.9 кКал; белки - 3.7 г; жиры - 0.7 г; углеводы - 28.9 г на 100 г.
138.9
Калории
3.7
Белки
0.7
Жиры
28.9
Углеводы
0 ч   1 м
Время
подготовки
0 ч   3 м
Время
приготовления
Ингредиенты
1 порция
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 15 г
Банан (Жарка) 60 г
Общая масса ингредиентов:
75   грамм
Масса готового блюда:
60   грамм
Количество порций:
1
Описание
Лежал остаток лаваша и половина банана. Решила соединить и отправить на гриль. Отлично к утреннему кофе зашло❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В лаваш завернуть разрезанный вдоль банан.
Зажарить на электрогриле.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 138.9 ккал 8.25%
Белки 3.7 г 4.87%
Жиры 0.7 г 1.25%
Углеводы 28.9 г 13.2%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 60.7 г 2.67%
Витамины и минералы
Рейтинг
8
A
1.7%
b-car
1.8%
В1
5.1%
B2
3.3%
Холин
4.5%
B5
6%
B6
15%
B9
2.7%
B12
~
C
6.1%
D
~
E
4.6%
H
8.5%
вит.К
0.4%
PP
7.7%
Калий
12.6%
Ca
1.3%
Si
130%
Mg
10.8%
Na
11.6%
P
5.9%
Cl
11.4%
Fe
5.9%
I
0.6%
Co
6%
Mn
17.1%
Cu
10.1%
Mo
6.5%
Se
4.3%
F
0.1%
Cr
1.3%
Zn
2.6%
 5 
 20
Калорийность - 33.4 кКал; белки - 1.6 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 6.1 г на 100 г.
33.4
Калории
1.6
Белки
0.1
Жиры
6.1
Углеводы
2 ч   0 м
Время
приготовления
Ингредиенты
25 порции
Баклажан (Запекание) 5000 г
Перец сладкий красный 1000 г
Чеснок 300 г
Перец халапеньо 40 г
Соль поваренная пищевая 60 г
Уксус столовый 9% 200 г
Общая масса ингредиентов:
6600   грамм
Масса готового блюда:
5500   грамм
Количество порций:
25
Описание
Баклажаны хранятся в прохладном месте или в холодильнике с осени по весну❗обычно это 2х или 3х литровые стеклянные банки.

Некрупные баклажаны разрезаются на половинки. Если сорт баклажанов с горчинкой, то нужно замочить их в солёной воде минут на 40.
Затем баклажаны бланшируют 5 минут (в моём случае они приготовлены на гриле), дают стечь воде и остыть.❗

Из перца, чеснока, острого перца, соли и уксуса готовят смесь с помощью блендера.❗

Баклажаны выкладывают в форму для хранения слоями, промазывая смесью из болгарского перца.❗

Отправляют в холодное место настаиваться. Первую пробу можно снимать через 2 недели.❗

❗Соль по вкусу❗
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Пищевая ценность на 100 г
% от РСП
Калорийность 33.4 ккал 1.98%
Белки 1.6 г 2.11%
Жиры 0.1 г 0.18%
Углеводы 6.1 г 2.79%
Пищевые волокна 2.6 г 13%
Вода 88.3 г 3.88%
Витамины и минералы
Рейтинг
10
A
7.1%
b-car
7.7%
В1
3.3%
B2
2.9%
Холин
1.6%
B5
5.6%
B6
11.4%
B9
2.9%
B12
~
C
54.1%
D
~
E
1.6%
H
0.2%
вит.К
3.3%
PP
4.6%
Калий
9.2%
Ca
2.9%
Si
89.4%
Mg
2.6%
Na
33%
P
4.4%
Cl
30.2%
Fe
3%
I
1.6%
Co
19.8%
Mn
12%
Cu
13.9%
Mo
16.2%
Se
1.9%
F
0.3%
Cr
7.6%
Zn
3.2%
 10 
 23
Вчера запекла подаренный огородный чеснок, затем смешала его с оливковым маслом, солью и молотыми перцами.
В общем, это бомба!
Мира🌏❗
фото 1

Завтрак

Сыр камамбер, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
12 г · б 2.4 · ж 2.9 · у 0.1
36
ккал
Сыр бри, м.д.ж. 54% в сух. в-ве
16 г · б 3.3 · ж 4.4 · у 0.1
53.4
ккал
Сыр сливочный 16,8% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве
21 г · б 1.6 · ж 3.5 · у 1.4
43.7
ккал
Сырники, из творога (творог нежирный), по 1-330
70 г · б 13 · ж 2.5 · у 12.7
128.1
ккал
Кофейный напиток?☕️
1 Порция · б 1.3 · ж 1.7 · у 1.3
23.9
ккал
Итого 285 ккал · Б 21 · Ж 15 · У 15

Утренний перекус

Банан
150 г · б 2.3 · ж 0.8 · у 31.5
144
ккал
Мандарин
45 г · б 0.4 · ж 0.1 · у 3.4
17.1
ккал
Итого 161 ккал · Б 2 · Ж 0 · У 34

Утренний перекус 2

Чеснок запечённый с оливками. Намазка
1 Порция · б 1.2 · ж 5.1 · у 5.2
70.9
ккал
Хлеб чиабатта
25 г · б 1.9 · ж 1 · у 12
65.5
ккал
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле
6 г · б 0.3 · ж 0.8 · у 1.1
12.8
ккал
Итого 149 ккал · Б 3 · Ж 6 · У 18

Обед

Рыбный суп кижуч, молоки, киноа
1 Порция · б 16.2 · ж 5.4 · у 14
170.1
ккал
Итого 170 ккал · Б 16 · Ж 5 · У 14

Дневной перекус

Чеснок запечённый с оливками. Намазка
2 Порция · б 2.4 · ж 10.2 · у 10.3
141.8
ккал
Хлеб чиабатта
75 г · б 5.8 · ж 2.9 · у 35.9
196.5
ккал
Колбаса сырокопченая, брауншвейгская
16 г · б 4.4 · ж 6.8 · у 0
78.6
ккал
Свинина, грудинка мякоть
50 г · б 4 · ж 31.7 · у 0
301
ккал
Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле
10 г · б 0.5 · ж 1.4 · у 1.8
21.3
ккал
Итого 739 ккал · Б 17 · Ж 52 · У 48

Ужин

Фасолевый буль гов/кур
600 г · б 25.2 · ж 12 · у 30.6
336
ккал
Итого 336 ккал · Б 25 · Ж 12 · У 30
Итого за день 1840 ккал · Б 86 · Ж 93 · У 161
Макронутриенты
Калории
1840.7
min 1533 1582
116%
Белки
86.2
от 100 до 135
86.2%
Жиры
93
от 50 до 65
143%
Углеводы
161.2
от 90 до 150
108%
Вода
1690.3
2000
84.5%
Клетчатка
14.7
20
73.5%
Витамины и минералы
Рейтинг
75
A
81.8%
b-car
74.3%
В1
66.3%
B2
70.1%
Холин
47.4%
B5
60.3%
B6
121%
B9
30.2%
B12
324%
C
116%
D
43.2%
E
52.4%
H
25.2%
вит.К
80.9%
PP
120%
Калий
117%
Ca
65.5%
Si
611%
Mg
72.4%
Na
263%
P
126%
Cl
143%
Fe
58.4%
I
23.8%
Co
345%
Mn
139%
Cu
119%
Mo
81.6%
Se
87.4%
F
6.9%
Cr
107%
Zn
70.6%
Энергетический баланс
Приход
1841 ккал
Приход: 1841 ккал
Расход
1682 ккал
Норма энергозатрат: 1682 ккал
Итого
159 ккал
Итого: 158.7 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 8 
 15
Персонально готовить не хотелось..

Поедала "холодильник".

Утром суп рыбный вчерашний и
вечером суп фасолевый сфотала. 😊

Мира🌏❗
фото 1

Графин питья на день

Вода, бутилированная, в общем
1000 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 0 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 0

Завтрак

Рыбный суп кижуч, молоки, киноа
450 г · б 13.5 · ж 4.5 · у 11.7
141.8
ккал
Итого 141 ккал · Б 13 · Ж 4 · У 11

Утренний перекус

Огуречно-помидорный салат
100 г · б 1 · ж 2.1 · у 4
40.5
ккал
Нут (турецкий горох), вареный, с солью
50 г · б 4.4 · ж 1.3 · у 9.9
82
ккал
Опята маринованные
30 г · б 0.7 · ж 0.4 · у 0.2
6.6
ккал
Красный лук
5 г · б 0 · ж 0 · у 0.4
2.2
ккал
Помидоры (томаты) соленые
90 г · б 1 · ж 0.1 · у 1.4
14.4
ккал
Итого 145 ккал · Б 7 · Ж 3 · У 15

Утренний перекус 2

Помидоры (томаты), вяленые, упакованные в масле
36 г · б 1.8 · ж 5.1 · у 6.3
76.7
ккал
Итого 76 ккал · Б 1 · Ж 5 · У 6

Обед

Холодец "Лайт"
90 г · б 6.7 · ж 3 · у 0.5
54.6
ккал
Кукурузные чипсы
120 г · б 7.4 · ж 40 · у 63.9
646.8
ккал
Помидоры (томаты) соленые
160 г · б 1.8 · ж 0.2 · у 2.6
25.6
ккал
Итого 727 ккал · Б 15 · Ж 43 · У 67

Дневной перекус 2

Свинина, грудинка мякоть
35 г · б 2.8 · ж 22.2 · у 0
210.7
ккал
Соль поваренная пищевая
1 г · б 0 · ж 0 · у 0
0
ккал
Итого 210 ккал · Б 2 · Ж 22 · У 0

Ужин

Фасолевый буль гов/кур
350 г · б 14.7 · ж 7 · у 17.9
196
ккал
Итого 196 ккал · Б 14 · Ж 7 · У 17

Вечерний перекус

Фасолевый буль гов/кур
300 г · б 12.6 · ж 6 · у 15.3
168
ккал
Итого 168 ккал · Б 12 · Ж 6 · У 15

Вечерний перекус 2

Груша
150 г · б 0.6 · ж 0.5 · у 15.5
70.5
ккал
Итого 70 ккал · Б 0 · Ж 0 · У 15
Итого за день 1736 ккал · Б 69 · Ж 92 · У 149
Макронутриенты
Калории
1736.4
min 1533 1582
110%
Белки
69
от 100 до 135
69%
Жиры
92.2
от 50 до 65
142%
Углеводы
149.5
от 90 до 150
100%
Вода
2564.2
2000
128%
Клетчатка
27.6
20
138%
Витамины и минералы
Рейтинг
78
A
88%
b-car
91.5%
В1
65.3%
B2
67.2%
Холин
52.4%
B5
55%
B6
108%
B9
49.8%
B12
281%
C
152%
D
34.3%
E
106%
H
13.5%
вит.К
94.5%
PP
122%
Калий
154%
Ca
64%
Si
317%
Mg
98%
Na
359%
P
139%
Cl
147%
Fe
99%
I
18.9%
Co
473%
Mn
126%
Cu
193%
Mo
72.7%
Se
71%
F
7.2%
Cr
75.3%
Zn
80.3%
Энергетический баланс
Приход
1736 ккал
Приход: 1736 ккал
Расход
1682 ккал
Норма энергозатрат: 1682 ккал
Итого
54.4 ккал
Итого: 54.4 ккал
Дневник питания создан в приложении Мой здоровый рацион. Открыть дневник питания
 4 
 19
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты