Дневник питания за 06.02.2022

Сегодня продолжаю пробовать разные продукты из магазина ВкусВилл. Понравился новый хлеб Литовский домашний (мука пш. 1 с., мука ржаная обойная, мука ржаная сеяная, сахар, солод ржаной неферментированный, соль, тмин, отруби пшеничные ; кбжу 217,9ккал/6,5г/1,5г/44,6г) - у него немного необычный приятный вкус, возможно из-за тмина, некрошащаяся консистенция, как у некоторых бездрожжевых хлебов.
🔹Продолжаю доедать детский сыр моцарелла - он мне по вкусу не понравился, но осталось ещё 3 палочки и надо их доесть, хотя в рацион они не очень хорошо у меня вписываются. Хотела сегодня все их доесть, чтобы не мешались больше, но не получилось все вставить безболезненно для норм в рацион. Оставила ещё на завтра.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
Сегодня следующие всемирные праздники:
❄❄❄❄❄Праздник мыслей❄❄❄❄❄

Должны ведь и наши заветные мысли иметь собственный день в году? Необычный праздник, возможно, подразумевает, что мысль - сама по себе является подарком. Особенно, если она несет позитивный и светлый посыл. Все просто. Пришло время очищения своих мыслей, осознания и понимания, познания себя и окружающего мира. Новые мысли рождают новые идеи. Добрые мысли помогают нам отвлечься от повседневных забот, заглянуть в самих себя, посмотреть на бурлящую вокруг жизнь, осмыслить происходящее, посмеяться, просто отдохнуть и развлечься.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄День ступенек и лестниц❄❄❄

🔹Вверх по лестнице, без остановки…
Задыхаюсь, но все же бегу.
Пусть движения резки, неловки -
Я назад отступить не могу.
🔹Вверх по лестнице - преображенье,
Расставание с прежней собой,
К обновленной себе приближенье
И желанная встреча с судьбой.
🔹Вверх по лестнице, снова и снова…
Сердце знает: вершина близка,
В горле крик: "Я ещё не готова!
Я взлететь не готова пока!"
🔹Но по лестнице, без промедленья
Я иду, я бегу, я лечу
И… боюсь своего окрыленья -
Слишком рано упасть не хочу!

Автор: Елена Севрюгина
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄Международный день абсолютной нетерпимости к калечащим операциям на женских половых органах (КОЖПО)❄

🔹Объявлен ООН в 2012 году. Имеются в виду все операции, связанные с изменением или повреждением женских половых органов по немедицинским причинам, они признаны на международном уровне нарушением прав человека, здоровья и неприкосновенности девочек и женщин.
🔹В мире живет около 200 миллионов девочек и женщин, подвергшихся данной практике. Эти операции в основном проводятся среди девочек раннего возраста в период между младенчеством и возрастом 15 лет.
🔹В основном сосредоточены в 30 странах Африки и Ближнего Востока, практикуются также в некоторых странах Азии и Латинской Америки. Так же есть среди иммигрантов, проживающих в Западной Европе, Северной Америке, Австралии и Новой Зеландии.
🔹В конце 2018 года разгорелся скандал вокруг одной из частных клиник Москвы, которая предлагала услугу женского обрезания. Как выяснилось, в отдельных районах Дагестана существует эта практика.
🔹Эта практика существует уже более тысячи лет, но ООН стремится к её полному искоренению к 2030 году. Согласно Годовому отчёту о КОЖПО за 2020 г. около 42,5 миллионов человек публично заявили о том, что отказываются от КО. 361 808 девочек не подверглись КОЖПО.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄Всемирный день тайского бокса муай-тай❄

🔹Этот бокс не зря называют «боем восьмируких», ведь тайцы активно используют сильные удары ногами, руками, локтями и коленями. Именно 6 февраля в 1702 году взошёл на престол тайский Король Сомдет Пхра Сонпет XIII, при котором муай-тай прославился.
🔹Согласно преданию в 1774 году, во время войны Таиланда с Бирмой в плен к бирманцам попали несколько гвардейцев, которые, как правило, были признанными мастерами Муай Тай. Король Бирмы Мангра пожелал выяснить, какое из боевых искусств сильнее: тайский бокс или парма - древнее бирманское боевое единоборство и велел устроить поединок между бойцами разных школ.
🔹Среди пленённых тайцев был известный мастер Най Кхам Том. До начала поединка Най Кханом Том исполнил странный для бирманцев танец вокруг своего противника (этот танец - часть философии муай-тай, предназначенный для подготовки к бою и выражения уважения к своим предкам, учителю и противнику). Сама схватка была мгновенной, но судья не засчитал её, ибо решил, что таец ввёл в заблуждение противника своими нелепыми движениями.
🔹Бирманцы выставили другого бойца и все повторилось снова. Десять воинов парму поочерёдно выходили на бой и все были повержены мастером муай-тай, который даже не имел возможности отдохнуть между схватками. Король был так поражён произошедшим, что немедленно даровал пленнику свободу. Вскоре мастер тайского бокса вернулся домой, а впереди Ная летела слава. Он стал легендой Таиланда.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄Международный день саамского народа❄

🔹Отмечается с 1992 года. 6 февраля 1917 года в Тронхейме (Норвегия) состоялось первое собрание саамов, на котором решались вопросы объединения саамов Швеции, Норвегии, Финляндии и их взаимодействия через государственные границы.
🔹В 1956 году был создан Союз Саамов, который представлял интересы саамов, с 1992 года в Союз вошли представители России. На ежегодной Саамской конференции в 1986 году были утверждены саамские национальные флаг и гимн.
🔹В России эта дата имеет ещё другое значение. В 1866 году была создана саамская (с начала XX века - Кольско-Лопарская) волость, которая вошла в состав Кольского (Александровского) уезда Архангельской губернии. Собрание из представителей саамской волости собиралось в Коле один раз в год 25 января. После перехода в 1918 году на григорианский календарь - дата изменилась на 6 февраля. Саамы сохраняют национальную культуру и занимаются традиционным промыслом - разведением северных оленей.
🔹Культурной столицей саамов является село Ловозеро Мурманской области (на фото), где гости могут познакомиться с культурой и обычаями этого народа, проводятся зимние саамские игры.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄❄❄День Боба Марли❄❄❄❄❄

🔹Роберт Неста Марли, а именно так звали этого легендарного исполнителя, родился на Ямайке в 1945 году. За свой не долгий век (прожил 36 лет) успел стать мировой легендой в мире доброй, душевной музыки. В своих песнях он поднимал вопросы мира и гармонии, высмеивал и ненавидел войну, ратовал за теплые отношения между людьми.
Он имел пацифистское мировоззрение, проповедовал в своей музыке добро, равенство между людьми и хотел видеть мир без насилия и войн.
🔹У него было семеро детей и жена – Сиделла, все они избрали в своей жизни музыкальную карьеру.
🔹По всему миру в этот день вспоминают этого выдающегося улыбчивого и никогда не унывающего человека, улыбаются его памяти и непременно поют его песни – радостные, веселые мотивы с очень человечным и благим содержанием. Считается, что известнее исполнителя регги, чем Боб Марли, не было и, наверное, не будет.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄Всемирный день без мобильного телефона❄

🔹Идея французского писателя Фила Марсо, автор первого романа в СМС-ках и слова "адиктофония", обозначающего болезненную зависимость от мобильного телефона. Проводится с 2001. Цель праздника – попытаться как можно меньше использовать сотовую связь и гаджеты.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄Международный день бармена❄❄❄

🔹Отмечается в День святого Аманда, одного из великих христианских апостолов, который считается покровителем виноделов, пивоваров, торговцев, а также рестораторов и барменов.
🔹Стоит отметить, что Русской Православной церковью Святой Аманд не почитается, но сам праздник День бармена прижился в России и других странах постсоветского пространства и с каждым годом становится всё популярнее.
🔹Бармен - не лёгкая профессия. Порой бармены проводят на ногах почти целые сутки, помимо этого они отличные психологи, умеют выслушать и даже дать дельный совет, а еще - нередко угадывают любимый напиток клиента с первого взгляда.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄День витаминных напитков ❄❄❄

🔹Домашние витаминные напитки – отличная замена магазинным сокам, компотам, морсам. Вкус можно изменять, подстраивать под собственные предпочтения. Для этого достаточно добавить подходящие пряности, сладости – и коктейль заиграет приятными нотками. Витаминные напитки могут быть представлены в виде чая, соков, морсов, настоев, компотов, отваров, сиропов, смесей, кваса. Для их приготовления используются овощи (морковь, свекла), ягоды, сухофрукты, фрукты (банан, лимон, яблоко), корнеплоды (имбирь, солодка, радиола розовая, заманиха высокая), пряности, травы (мята, крапива), яблочный уксус.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵
❄❄❄День замороженного йогурта❄❄❄

🔹По вкусу замороженный йогурт похож на мороженое с кисловатым привкусом, который ему придает молочная кислота, производимая йогуртовыми бактериями. Его часто рекламируют как более здоровую альтернативу мороженому, потому что в нем меньше молочного жира и присутствуют живые бактериальные культуры.
🔹Главные ингредиенты замороженного йогурта промышленного производства - сухое молоко, молочный жир, сахар или другой подсластитель, йогуртовые культуры (Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus), стабилизаторы (желатин, гуаровая камедь, каррагинан) и различные ароматизаторы и иногда красители.
🔹Сначала был в США Национальный день замороженного йогурта. Но в 2013 году была создана Международная ассоциация производителей замороженного йогурта, которая переименовала Национальный день в Международный, так как к началу 2010-х годов замороженный йогурт успел обрести популярность и в других странах.
🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵🔷🔵