Юрий
16.02.2019 16:33

Дневник питания за 16.02.2019

Прошло полутора месяца от начала моей диеты. 
1мес минус 10кг, последняя неделя минус 1кг. Т.е. 
Организм сбросил лишнюю воду и принялся перерабатывать отложенный жир. Средняя дневная калорийность составила 1184ккал. Сейчас стараюсь держать 1350-1400ккал. 5-и разовое полноценное питание. Чувство голода никакого. Самочувствие улучшилось, перестал носить на себе лишнее ведро воды.

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное
30
18 0.9 1 1.4
Яйцо перепелиное
30
50.4 3.6 3.9 0.2
Яйцо куриное (Жарка омлет)
100
146.6 12.2 10.6 0.7
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Вода, бутилированная, в общем
50
0 0 0 0
Соевое Мясо
15
44.4 7.8 0.2 2.6
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Боржоми
500
0 0 0 0
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
20
53 2.8 4.3 0.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Курица тушеная с овощами и шиитаки
238
357.5 34.7 19.5 7.9
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша (Варка без слива)
140
170.1 24.7 8 0
Сок лимонный
10
3.3 0.1 0 0.4
Морская капуста (ламинария)
30
7.5 0.3 0.1 0.9
салат чука
10
21.4 0.2 1.8 1.2
Приправа для птицы
10
30.7 1 0.8 5.4
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)
20
33.6 2.4 2.6 0.1
суп харчо с курицей
180
114.5 11.2 3.4 9.4
Овсяные отруби
15
36.9 2.6 1.1 7.6
Чеснок
1
1.5 0.1 0 0.3
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Семена чиа, сушеные
5
24.3 0.8 1.5 0.4
Кефирный 1% [Bio Баланс]
130
50.7 3.9 1.3 5.9
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Черника
20
8.8 0.2 0.1 1.5
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
undefined 16.02.2019 16:39 Нравится 1
Ничего себе на 1184 ккал сидели, не мудрено, что отвесище такой у вас.
Юрий 16.02.2019 16:44
undefined, ну это ж средние цифры, было и 800к в день  (при простуде есть не хочется)
Taita 16.02.2019 16:44 Нравится 3
Вы меня хорошо удивили! Давно просматриваю рационы. Поймала себя на мысли, что что первый, к которому не придерешься. Конечно с моей точки зрения. Вы огромный молодец! Респект и уважуха!
undefined 16.02.2019 16:46
Юрий, Ну вот средние, поэтому они и объективнее чем в один отдельный день. Так что всё правильно, можно сказать что сидите на 1180 ккал в день.
Ольга Прокопенко 16.02.2019 16:46 Нравится 1
вы уверены, что жир именно в гликоген перерабатывается  ? Это что-то новое в снижении веса, или я что-то пропустила  ?
Ольга Прокопенко 16.02.2019 16:48 Нравится 2
Если честно, я тоже хочу отложенный жир в гликоген отправить, ибо нефиг. Подскажите механизм транспортировки, плииииззз
undefined 16.02.2019 16:49
Ольга Прокопенко, ГЛЮКОНЕОГЕНЕЗ  подойдёт? Хотя не подойдёт он, ему аминокислоты нужны.
Ладно не надо жир в гликоген.  Не получается что-то.
Юрий 16.02.2019 16:53
Taita, спасибо я стараюсь, прежде всего для меня это - ежедневный подбор продуктов, в котором я смогу получить >100% витаминов и нутриетнов и <100гр углеводов, исходя из 1400к в день. Месяц над этим ковырялся. Вроде получилось
undefined, да, спасибо, что напомнили, а заодно вспомнила, что наш автор на диете фей и эльфов, поэтому всё ОК   . 
undefined 16.02.2019 16:58
Ольга Прокопенко, Кетоз  бы подошел, но там глюкозы нет, только кетоны.
undefined, и что теперь делать, куда жир девать? 
Юрий 16.02.2019 16:59 Нравится 2
Ольга Прокопенко, кетоны конечно же. Думал об одном, написал другое, не получилось быть умным
Юрий, с кетонами, похоже, тоже напряг, ибо на кето ваш рацион не тянет. Что-то пошло не так 
Юрий 16.02.2019 17:01 Нравится 1
Ольга Прокопенко, я даже не успел ответить, а вы мне столько любовных фраз написали, шо даже неловко стало
undefined 16.02.2019 17:02
Ольга Прокопенко, Остаётся расходовать, покрывая дефицит калорий.
undefined 16.02.2019 17:06
Скорость образования глюкозы ниже скорости образования кетоновых тел, поэтому они не успевают усваиваться и развивается кетоз. То есть на низко углеводке, когда долго сидим, то кетоны накапливаются, постепенно развивая кетоз. Но у вас мышцы горят и ваш метаболизм всё медленнее. Из за ухода метаболически активных тканей.
Юрий 16.02.2019 17:17
undefined, низкоуглеводная диета насколько я знаю рекомендована до 50гр, у меня до 100 в день.  Кетоз это и есть расщепление накопленного жира в организме. Кетоз необходим для возможности максимального сохранения мышечной массы. Главная проблема - это освободившиеся кетоновые тела, которые контролируются здоровой пищей. Разве нет?
Юрий 16.02.2019 17:50
Так вам изначально нужно быть корректнее, с прошлого блога на тему "фей", хорошо что не гей, в прошлый раз я вам не стал отвечать, но тенденция мне не сильно нравится.
Если вам есть что предложить, пишите по существу, если нет, то........ 
Вы во многих блогах засветились, но свой рацион последний раз показали аж в октябре прошлого года. 1576К с рейтингом 79 и предыдущий 1549К с рейтингом 58. Если вы считаете что добрали Ккал больше меня на тортиках и булочках, без баланса витамин и нутриентов и это считаете круто, то мне вас жаль. 
undefined 16.02.2019 17:56
Юрий, Ну это условность 50г углеводов.  И даже 1,5г на 1кг веса, это низко углеводка. Относительно низкая.
Майя Кукс 16.02.2019 18:24
10 кг за месяц - впечатляет. У меня всего 2400 за 2 недели. Буду тихо завидовать...
Юрий 16.02.2019 18:26 Нравится 3
undefined, я соглашусь с вами, но только при условии, что вы здоровый человек без лишнего веса. Но когда повышен сахар в крови, плохо работает печень и имеешь лишний вес, то с чего бы вы начали? Я начал ограничивать Ккал за счет углеводов и баланса нутриентов. Результат за 1,5 мес минус 11кг, уровень сахара 5,4, ГГТ пришел в норму впервые за 10 лет. Сейчас я постепенно наращиваю количество ккал (есть хорошие люди на этом форуме. дали совет), в т.ч. за счет углеводов (сложных), но когда есть уже не хочется, то я отказываюсь от лишнего, не запихиваю в себя. 
Юрий 16.02.2019 18:28
Майя Кукс, но последняя неделя 1кг. Смотря от каких весов отталкиваться. Мне нужно было сбрасывать 23кг, а вам?
Ирина Целых 16.02.2019 18:31
Юрий, Вы на Кето сидели? То есть ели мясо и т.п
Юрий 16.02.2019 18:37 Нравится 1
Ирина Целых, я не придавал значения, что обозначает кето-диета , я ел то что вписывалось в рацион 1200-1400к и не более 100гр углеводов в день, рацион дневной опубликован (посмотрите). Он примерно одинаковый, за исключением изменения круп, супов. Основное это мясо (курица. индейка) и рыба (различные лососевые), много клетчатки.
Ирина Целых 16.02.2019 18:40
Почти Кето)). Белки, а вместо жиров клетчатка. Юрий, вы молодец! Хороший результат!
Алексей 16.02.2019 18:46 Нравится 1
Ирина Целых, На кето едят не белок, а жиры.
Алексей 16.02.2019 18:46 Нравится 1
Юрий написал:
Кетоз это и есть расщепление накопленного жира в организме

Это называется не кетоз, а липолиз.
Юрий 16.02.2019 19:16
undefined, https://cyberpedia.su/12x10c32.html  почитайте, может быть не будете так опасаться кетоза. 
Юрий 16.02.2019 19:20
Алексей Соколов (всеедение по Алексею Соколову), более того с абсолютным преобладанием МНЖК и ПНЖК
Юрий 16.02.2019 19:24 Нравится 1
Алексей Соколов (всеедение по Алексею Соколову), ну если более точно, то 
Кетоз — состояние, развивающееся в результате углеводного голодания клеток, когда организм для получения энергии начинает расщеплять жир с образованием большого количества кетоновых тел. Это одна из приспособительных реакций на отсутствие углеводов в пище.  Эволюционный смысл кетоза — дать возможность организму выжить в условиях дефицита богатой углеводами растительной пищи, переключившись на пищу животного происхождения. Wiki
Алексей 16.02.2019 19:25
Юрий, спасибо,  я в курсе, что такое кетоз
Юрий 16.02.2019 19:27 Нравится 1
Ирина Целых, не вместо, а просто уменьшение углеводов. Жиры и белки должны быть в своих диапазонах
Юрий 16.02.2019 19:33
Алексей Соколов (всеедение по Алексею Соколову), да я понимаю, что вы в курсе. Наверное меня не поняли, что я имел ввиду под кетозом. Хотя я далеко не в дебри не захожу, главное чтобы здоровье улучшалось. У каждого организм индивидуален и понять его можно по собственным ощущением с последующим подтверждением анализов. У меня все пока ОК, идут улучшения, чего и всем желаю.
Альфия 16.02.2019 19:59 Нравится 2
Юрий, диабет это прежде всего нарушение углеводного обмена, чем их углеводов меньше в рационе, меньше выработается инсулина. Я на низкоуглеводке почти 1,5 года. Углеводов в рационе 30 г, белков 1г на имеющийся у
меня вес, жиров ела первое время много, сейчас меньше, просто не хочу, но в пределах выше нормы. Сахар норма, вес тоже норма, осложнения отступили. Первое, что порадовало, ушёл жировой гепатоз печени. Побочный приятный эффект от кето снижение веса, у меня за месяц тоже 10 кг ушло, кетоза бояться не надо, будут у вас как у диабетники ацетон в моче, уйдёт лишний вес, пропадёт и ацетон. И вообще все нормализуется. Хороших вам отвесов и хороших сахаров!
Юрий 16.02.2019 20:10 Нравится 2
Альфия, спасибо! Как раз аналогично у меня гепатоз, диабета тьфу-тьфу пока нет, поэтому я не страшусь кетоацидоза и начал бороться с гепатозом, именно снижением лишнего веса на низкоуглеводке. У нас с вами одни и те же проблемы, давайте трудиться над собой и назло всем злопыхателям жить долго. 
Альфия 16.02.2019 20:20
Юрий, если можно давайте обмениваться опытом в личке, здесь в основном на ПП, и многим не понятен такой подход к питанию, я вам скину завтра ссылку, почитаете и поймёте, что вы почти на правильном пути. То что нет диабета, здорово, берегите свою поджелудочную, от диабета столько осложнений и не каждый человек понимает и не воспринимает всерьез разрушения организма. Сбрасывайте кг, по состоянию здоровья физнагрузка и все у вас получится.
Юрий 16.02.2019 20:28
Альфия, нужно!
Альфия 16.02.2019 20:31
Юрий, договорились
Юрий 16.02.2019 22:16
Альфия, скорректировал отчет, там сейчас все таблицы видны. Не знаю как выложить отчет за неделю или месяц
Ольга Прокопенко 17.02.2019 00:12 Нравится 1
Юрий, странные у вас какие-то ассоциации с феями и эльфами, ну да ладно. А вот чем мои дневники провинились, что вы меня за них попрекаете, уж совсем непонятно  . Могу не выкладывать. Могу выкладывать. Они могут быть самыми разными. Могут не быть. Вы их даже можете не читать. А если прочли и что-то не понравилось /понравилось/, есть замечание/вопрос/совет/, то там комментарий и оставьте, я постараюсь на него ответить. Здесь-то мы не мои тортики обсуждаем, а ваш гликоген как бы  .
              
Lanana 17.02.2019 00:17
Отличный результат! Но, скорость снижения веса большая, что говорит о низкой калорийности. Смотрите, как дальше пойдет, может быть еще поднимите.
Юрий 17.02.2019 00:49
Lanana, Да вроде бы уже не большая, за неделю 1кг не много как мне кажется. Возможно, знать не зная пережил "кетоновый грипп", 24.01 давление вниз грохнулось, сейчас все нормализовалось, Биохим улучшился, сахар в стабильной норме. Вообщем доволен самочувствием и новым рационом. На завтра мне по рациону 99 баллов выдал, жду когда 100 будет
Юрий 17.02.2019 01:20 Нравится 2
Ольга Прокопенко, вам не нравится мое эльфово питание, мне не нравится ваше. Я в ваш шалаш с тортиками и издевками не лезу, следовательно не давал повода, чтобы в моем блоге ради ля-ля и поржать посты стряпать. Адекватным людям адекватный ответ. Другим не нужно мусорить в чужой хате, коль в гости зашел. 
Юрий, вы, когда нахамить или, как там вы написали, ага, "нагадить" пытаетесь, сначала память освежите. Это совсем не сложно, достаточно собственный пост пролистать и посмотреть, с кем и о чём общались, кто и с кем вас сравнивал, и кому вы себя охарактеризовали, как 
Юрий,  написал:
я старый, толстый кабан,

очень легко промахнуться. Но с чувством юмора, ассоциативным рядом и культурой общения поработайте. Жалко только, что потратила кучу времени и сил в прошлой теме, чтобы убедить вас поднять калорийность рациона, ну да ладно, пусть будет вам на пользу. Не болейте.
Юрий 17.02.2019 10:05 Нравится 4
Ольга Прокопенко, на память не жалуюсь, первые ваши посты были конструктивные, хотя и критические, далее уже ехидство началось, вчера продолжилось в открытой форме. Наверное вы "аксакал" данного форума, но из этого не следует, что вам дано право в унизительной форме общаться с участниками. Как начали общаться, так я вам и ответил, по другому не будет. Мое мнение: прежде чем обсуждать и советовать другим, нужно показать свой опыт и достижения. У меня нет опыта, и я не лезу ни к кому с советами, да и не полезу, т.к. у каждого организм индивидуален и что одному благо, другому будет "худо". Вы и многие увидели минус 10, ну как не по обсуждать, так же нельзя. Сложилось впечатление. что 50% раздирает зависть, 50% реально вникают, советуют, задают вопросы. Очень много людей написали в личку, не хотят публичного обсуждения и участия в такого рода дискуссиях. Вы Ольга пытаетесь сидеть на двух стульях, казаться умной, участливой и знающей и одновременно быть звездой на этом форуме, которая может позволить себе злорадство в чужой адрес. 
Всё - не хочу обсуждать отвлеченные темы, в жизни и без того много проблем и стрессов и не стоит ее тратить на выяснения отношений с не знакомыми людьми. Вам желаю, того же - здоровья и успехов в достижении своих целей.
undefined 17.02.2019 10:10
Юрий, Ну мне не грозит кетоз. У меня углеводы по 200 и выше 
undefined 17.02.2019 10:21
Сколько длился кетогрипп у вас? У меня на кетозе судороги по ночам, в ногах начинаются и ничем их не победить и калий, магний, натрий контролировал и воду пил. Всё равно судороги крутят, спать не возможно. Ну это я давно пробовал кето, несколько лет назад. Ну а вообще, похудеть то можно, самое достижение, это потом удерживать годами, что бы возврата не было.
Юрий 17.02.2019 10:33
Jes123, спасибо за понимание и совет!
Lanana 17.02.2019 10:40 Нравится 1
Юрий, до основного обмена не планируете поднять? Что рейтинг набираете, это хорошо. У Вас до 2339 стоит. Это не ошибка? 4 кг в месяц - это тоже считается высокой скоростью похудения. А насчет кето, не знаю. Я как-то была на кето. Угли 40 держала. Тест полоски мне никакой кетоз не показали.Потом прочитала, что вроде не дают тест-полоски реальной картины. Вес у меня тогда практически стоял, а давление зашкаливать стало. Ушла, и повторять - нет желания. Кето не всем подходит. По мед.показаниям - хорошая диета.Еще лучше - под наблюдением врача. Но, просто так не стала бы ее практиковать. И угли ниже 100 не держала бы.Все-таки лучше сбалансированного питания ничего нет. Мое мнение.
Юрий 17.02.2019 10:55
undefined, вы меня сподвигли на то, чтобы я подробно описал свое состояние в новом блоге. Сейчас опубликую сегодняший рацион. Если будет интересно можем продолжить там
Юрий 17.02.2019 10:57 Нравится 1
Jes123, Буду иметь ввиду, еще раз спасибо
Юрий 17.02.2019 12:09
undefined, отчет и описание выложил, если интересно можете прочитать
Майя Кукс 17.02.2019 21:22
Юрий, а мне 15. Теперь уже 12.5...
Майя Кукс 17.02.2019 21:25
Юрий, не представвляю, как можно набрать норму ПНЖК. Мне не удается. 
Юрий 17.02.2019 21:28 Нравится 2
Jes123, ну мне сегодня, видимо по жалобе, предупреждение влепили. Не обращайте внимание, вы хорошую вещь подсказали, не нравиться, значит палец вниз и все. Тратить на них энергию не имеет смысла.
Юрий 17.02.2019 21:43 Нравится 3
Майя Кукс, зашел на ваш отчет, если позволите, могу не много дать совет: вы не совсем дружите с рыбой. Либо не много консервов, либо солененькое, да и рыба не та, отсюда пнжк не можете увеличить и витамин Д на нуле.
1. Рыба (мое предпочтение) - горбуша (и только дикую) и скумбрия (предварительно обваленная в специях, натерта и полита от души лимоном), завернутая в фольгу и на пар ее. Пальчики оближите
2. Добавьте в рацион зеленые оливки или маслины, что больше любите
3. Для готовки используйте Льняное или Конопляное масло, в первом гораздо больше Омега 3, во втором Омега 6. 
Экспериментируйте
Юрий 17.02.2019 21:48 Нравится 1
Jes123, да их проблемы, я за пользование оплатил доступ к полной версии. Если мне здесь не понравится, ну другие же есть ресурсы, которые с удовольствием примут платящих, а не плакающихся людей. 
Юрий 17.02.2019 21:58 Нравится 1
Ксения Л, я не понял это вы к чему? Кто кукушка, кто петух?
Солнышко 17.02.2019 23:23
Lanana, для кетоза углей нужно не выше 20 а если ещё только в начале то и того ниже и только из зелени.
Юрий 17.02.2019 23:29
Солнышко, сегодня начитался этой темы до тошноты, от 0 до 50, у каждого свой порог срабатывания. Кому то 20 будет мало, а кому то и 40 достаточно
Солнышко 17.02.2019 23:35
Юрий, Ну вам то кетоз не нужен у вас и так все хорошо!
Юрий 17.02.2019 23:41
Солнышко, ой, с чего такой вывод? Я пока еще жирный
Солнышко 18.02.2019 00:05
Юрий, Ну главное что все потихонечку идет и здоровье лучше стало.
Майя Кукс 18.02.2019 21:51
Юрий, Рыбу не очень люблю, кроме лосося. А стоит он у нас - мама не горюй. Оливки тоже не люблю. Зато масло у нас оливковое. 
Видимо, причется все-таки начать есть рыбу. 
За советы спасибо
Юрий 18.02.2019 21:58
Майя Кукс, Нет такой рыбы лосось, есть семейство лососевых. Дорогая и бестолковая это семга в супермаркетах. Вы попробуйте приготовить как я написал и полюбите горбушу (тоже из лососевых)
Майя Кукс 18.02.2019 22:04
Юрий, у нас нету. Только выращенные в прудах или мороженные.И все называются лососями
Юрий 18.02.2019 22:14
и где вы живете? Кстати, горбуша или скумбрия, именно замороженная и продается. Дикая и выловленная на дальнем востоке
Майя Кукс 19.02.2019 16:44
Юрий, замороженную я даже не смотрю. Проверю
Юрий 19.02.2019 20:01 Нравится 1
Майя Кукс, морская рыба на территорию РФ (если вы не в мурманске и ДВ) приходит вся замороженная. Потом ее размораживают и раскладывают как охлажденную. Народ ее покупает и опять в морозилку и снова перед едой размораживает. И от рыбы остается труха. А замороженная почти на 100% больше не размораживалась, так что она ценнее будет
Татьяна) 19.02.2019 20:14
Юрий, Да, да недавно по телеку про это рассказывали))) Так что все на рыбалку!
Юрий 19.02.2019 20:16 Нравится 1
Татьяна), в мурманск
Татьяна) 19.02.2019 20:23
Юрий, На Байкал! за омулем 
Юрий 19.02.2019 20:39
Татьяна), туда тоже можно
Татьяна) 19.02.2019 21:04
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ