Юрий
17.02.2019 12:01

Дневник питания за 17.02.2019

Кето-грипп? Или что это?
Минус 10кг за месяц и мое состояние в течении этого времени.  Я уменьшил потребление углеводов 50-100гр в день с 27.12.18г, и калорийность 1100-1200. причем простые углеводы в моем рационе практически отсутствуют как класс.

Основная часть веса была потеряна до 24.01.19 около 8кг. Самочувствие было обыкновенное за исключением не большого головокружения, которое я списывал на плохую работу сосудистой системы. И если раньше, после приема пищи смотрел какой бы вкусняшкой можно было еще добить, то сейчас поел и забыл, даже ставил будильник на тлф, чтобы не пропустить очередной прием пищи (5 раз в день не считая перекусов фруктами), просто постоянно не хотелось есть. Списывал на то, что частые приемы меньшего количества ккал дают насыщение организма, скорее всего ошибался.

24.01 упало давление 95-65, с проблемами ЖКТ, тошнотой и головокружением, все симптомы списал на прием чуть большей дозы Энапа, терапевт выписала капельницу какую то и укол кофеина.  Восстановился за 1 день. Никаких других симптомов не испытал. На второй день еще не большой дискомфорт и все!  Ловил себя на одной мысли, что не хочу есть, даже после 24.01 с рационом 800к, в меня не влазило больше 1000к. 
Воду ведрами не пил и не пью, бутылка Боржоми в день + чай(цикорий), лично мое мнение что пить нужно когда есть жажда, а устраивать организму пытку водой как то не хочется.
Рацион свой составляю исходя из того, что организм должен получать на сегодня 1400к и максимум витаминов и минералов. Исходя из этого организм будет получать все необходимое для полноценной работы.
Стал больше двигаться, даже настольный теннис вспомнил, но не удачно, проблемы в пояснице никуда не ушли.
Что в результате полутора месяцев диеты, я получил:
-давление стабилизировалось, прием гипотензивных препаратов уменьшил в дозе.
- меньше стали беспокоить головные боли, раньше НПВС таблетки ел пачками.
- практически ушла боль из под правого подреберья (у кого есть гепатоз, поймет)
- улучшились показатели глюкозы в крови 5,4 против 6,2 месяц назад 
-работоспособность и выносливость увеличивается.
- стал менее раздражителен и более устойчив к стрессу
- впервые за 10 лет анализ ГГТП — гамма-глутамилтранспептидаза, вошел в норму

3 дня назад прочитал про кето-диету и подумал, это же про меня и симптоматика на кето-грипп до 24.01 здорово подходит, и питание вместо глюкозы кетоновыми телами дают гораздо большего ощущения сытости организма. Но с другой стороны, был ли этот грипп, я же полностью не отказался от углеводов, ср. месячный показатель составил 75гр/день. И вообще, можно ли считать мою диету-кето?

Вообщем вопросов много, но вот то я знаю точно:
- я хочу продолжать питаться так как питаюсь, потому что мне это нравится. 
- Мои новые продукты и их приготовление -гораздо вкуснее жаренной картошки, булочек и тортиков
- я знаю, что если мое питание будет таким, то вес обратно не вернется 
- при нормализации веса и здоровья, можно открывать для себя новые возможности в спорте и путешествиях
 

Завтрак
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо перепелиное
30
50.4 3.6 3.9 0.2
Яйцо куриное (Жарка омлет)
100
146.6 12.2 10.6 0.7
Соль поваренная пищевая
0.5
0 0 0 0
Соевое Мясо
15
44.4 7.8 0.2 2.6
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное
50
22.5 1.5 0.8 2.4
Пшеничные отруби
15
24.8 2.4 0.6 2.5
Утренний перекус
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
100
38 0.8 0.2 7.5
Боржоми
500
0 0 0 0
Оливковое масло
5
44.9 0 5 0
Помидор (томат), парниковый
80
11.2 0.5 0 3
Огурец парниковый
70
7.7 0.5 0.1 1.3
Перец сладкий красный
30
8.1 0.4 0 1.6
Оливки зеленые, маринованные, консервированные
24
34.8 0.2 3.7 0.1
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
10
26.5 1.4 2.1 0.4
Петрушка свежая
15
7.4 0.6 0.1 1.1
Чеснок
1
1.5 0.1 0 0.3
Обед
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве
20
53 2.8 4.3 0.8
Петрушка свежая
10
4.9 0.4 0 0.8
Курица тушеная с овощами и шиитаки
238
359.6 34.3 20 7.6
Дневной перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Горбуша (Варка без слива)
140
170.1 24.7 8 0
Сок лимонный
10
3.3 0.1 0 0.4
Морская капуста (ламинария)
30
7.5 0.3 0.1 0.9
салат чука
10
21.4 0.2 1.8 1.2
Приправа для птицы
2
6.1 0.2 0.2 1.1
Ужин
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую)
20
33.6 2.4 2.6 0.1
суп харчо с курицей
180
114.5 11.2 3.4 9.4
Вечерний перекус 2
Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Кефирный 1% [Bio Баланс]
150
58.5 4.5 1.5 6.8
Семена чиа, сушеные
3
14.6 0.5 0.9 0.2
Корица, молотая
1
2.5 0 0 0.3
Подсолнечник, семечки
10
60.1 2.1 5.3 1.1
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Ольга 17.02.2019 12:10 Нравится 1
Очень много было потеряно за короткий промежуток времени,  крайне низкая калорийность для мужчины,   и как результат все ваши недомогания. К кето рацион отношения не имеет.
Юрий 17.02.2019 12:14 Нравится 1
Ольга, Спасибо за ответ. Может быть, но для меня результат не прошлые недомогания, прошлого уже не вернешь, а настоящее самочувствие.
Ольга 17.02.2019 12:16
Юрий, почему так сразу и такой низкий калораж? Можно было бы попробовать и на более сытном рационе стройнеть.
undefined 17.02.2019 12:18
Когда углеводов не так экстремально мало, можно сказать о не глубокой стадии кетоза. Возможно был кетоз, как же без него.
Юрий 17.02.2019 12:23
Ольга, не знаю, на калории начал обращать внимание где то в середине января. Составлял меню- 5 разовое питание + перекус фруктами, было всего достаточно. Потом когда увидел ограничение по продуктам стол №5 и №9, то вариантов не так много. Сейчас по-немногу убираю ограничения стол №9 и калории в меню прибавляются
Ольга 17.02.2019 12:23
Юрий, поняла.
Юрий 17.02.2019 12:25
undefined, возможно, сегодня сделал тест на кетоны в моче. Их там нет!
undefined 17.02.2019 12:29
Юрий, Ну они постепенно нарастают, когда много дней  углеводы урезаны, правда жиры нужно есть много , а то повыпадают волосы, поломаются ногти и прочее не приятное явление.
Юрий 17.02.2019 13:12
undefined, >70 гр жиров дневная норма. А с волосами уже давно проблем нет, потому что самих волос давно уже нет, ну почти, стрижка под машинку 0,5см
Светусенька 17.02.2019 14:13 Нравится 1
у вас просто низкоуглеводный рацион, к кето отношения не имеет, т.к. много белков и мало жиров
Юрий 17.02.2019 14:29
Светусенька, думаете нужно попробовать еще снижать углеводы с добавлением жира?
Наталиша 17.02.2019 14:53
У Вас не кето,мало жиров и много углеводов
Светусенька 17.02.2019 15:04
Юрий, я противник кето, поэтому совета дать не могу, считаю, что здесь обязательно надо консультироваться и наблюдаться врачом, тем более у вас был стол 5,9, значит проблемы есть
Lanana 17.02.2019 15:18
А зачем Вам кето? Кето - это жировая диета. Жиры Вы повышать не будете. Углеводы резать в ноль тоже смысла не вижу. Тем более быстрые Вы убрали. Чем обычный сбалансированный рацион не устраивает? Угли ниже 100 я бы не держала.
Юрий 17.02.2019 15:25
Светусенька, проблемы есть - жировой гепатоз. Стол 9 не подтвердился. Но печени лучше давать ненасыщенные жиры, чем углеводы. Ниже 50гр - это слабая кето. Сейчас прикинул на 45гр-У могу свободно скинуть и добавить 15гр ПНЖК
Lanana, Скажите,почему угли ниже чем 100 не советуете? У меня как раз ниже 100....
Юрий 17.02.2019 15:26
Lanana, хочу эффективнее справиться с жировым гепатозом. + для мозга питание кетонами эффективнее, чем питание глюкозой. Нет?
Юрий 17.02.2019 15:27 Нравится 1
Elena Дружинина, у меня 55  "Избегайте зловещей долины углеводов от 50 до 150" в этом диапазоне все сложно с метаболизмом. Ниже кетоз выше гликолиз
Юрий, Главное, что вам комфортно)
Юрий 17.02.2019 15:38
Elena Дружинина, всегда хочется более лучшего и быстрее. Как у всех вообщем
Lanana 17.02.2019 15:42
Elena Дружинина, Вы держите ниже 100, глядя в сторону кето )). Попробую найти одну статью. Дам ссылку.
Lanana 17.02.2019 15:50
Юрий, что значит эффективнее? Жировой гепатоз уйдет, когда Вы вес лишний сбросите. Что значит - питание для мозга кетонами эффективнее? Откуда это? Прежде чем смотреть в сторону кето, не плохо бы было с углеводами разобраться. Сейчас это страшилка всех худеющих. И козел отпущения всех бед с высоким сахаром.
Lanana, Кето это диета с преимуществом жиров. А если человек просто хочет есть меньше углей, чтоб не чувствовать голод? Или обязательно кето?
Lanana 17.02.2019 15:51
Юрий,
Юрий написал:
всегда хочется более лучшего

Иногда "лучшее" - враг хорошего.
Lanana, Я бы сказала страшилка сочетания жиров в углями....и в переборе их.
Lanana 17.02.2019 15:56
Elena Дружинина, голод и зажор все-таки быстрые угли вызывают, мне кажется. От количества самих углей это не зависит. Нет разницы в данном вопросе - 100 их или 50.
Lanana 17.02.2019 15:58
Elena Дружинина,
Elena Дружинина написал:
.и в переборе их.

В переборе! Это и есть главная причина. А не сами угли, как таковые. Все должно быть в меру.
Юрий 17.02.2019 15:59
Lanana, тоже правда
Юрий 17.02.2019 16:01
Lanana, вот кажется в точку, зажер именно от быстрых углей
Юрий 17.02.2019 16:04
Lanana, вопрос меры, для каждого человека это все таки индивидуально. 
Юрий 17.02.2019 16:05
Исследования ученых показали, что кетогенная диета подавляет в организме выработку гормона грелина. Именно он отвечает за ощущение голода. При верно подобранном рационе этого типа питания вы прекратите страдать от постоянного желания чем-нибудь подкрепиться. Это такой себе приятный побочный эффект кетоза.(сперто)
Юрий 17.02.2019 16:09
Lanana, меня больше интересует другой вопрос, а именно: 
рекомендуют прежде, чем сделать углеводы <50 необходимо посоветоваться с врачом, который назначит анализы и определит, можно тебе это или нет. Ну врачам я давно не верю (в их профессионализм, не всех конечно), а вот какие анализы необходимы для изучения данного вопроса, узнать бы не отказался. Попытають погуглить
Виктория 17.02.2019 16:18
Юрий, а что именно сложно? Я как раз 3 года держу угли в районе 100-130, вот диабет вроде ушел... Мне волноваться?)
Lanana, Это как "Пить в меру"....ага...)
Lanana, Вообще, те кто могут в меру....у них и проблем нет)
undefined 17.02.2019 16:35
Юрий, Опять же, похудеть то можно и на много. Вот сложнее это удержание веса в норме, до конца...
Юрий 17.02.2019 17:26
Виктория,  здорово! я хочу понять, ниже можно и нужно, или так нормально
Юрий 17.02.2019 17:28
undefined,  если на этом рационе вес не пойдет вверх, то не вижу сложностей.
Lanana 17.02.2019 23:52
Elena Дружинина, http://lchf.ru/8530
Комментарии почитайте, некий Владимир пишет. На мой взгляд оч.здравомыслящий подход к кето и жесткому урезанию углей.
Lanana 17.02.2019 23:54
Elena Дружинина,
Elena Дружинина написал:
Это как "Пить в меру"....ага..

Не удачный пример, если применять к углеводам, я считаю.
Lanana 18.02.2019 00:00
Юрий, мне кажется, сначала нужно ответить на вопрос - для чего именно Вам угли меньше 50. И погуглите побочку низкоуглеводки. Т.е. все "за" и "против". Выше Елене ссылку дала. Может быть, и Вам окажется полезной.
Юрий 18.02.2019 00:19
Lanana, я вам ниже ссылку поставил, из этого же издания, но не про спортсменов, а про применение обычными людьми. 
У шведов кето уже вошла в госпрограмму
http://lchf.ru/859
Юрий 18.02.2019 00:30
https://www.rulit.me/author/enfeldt-andreas/revolyuciya-v-ede-lchf-dieta-bez-goloda-get-545446.html
Энфельдт Андреас » Революция в еде! LCHF Диета без голода
Lanana 18.02.2019 01:47
Юрий, кето - это диета в первую очередь. Это не обычное, естественное состояние человека. Но, никто не мешает попробовать. Читайте не только материалы "За", но и "Против". Они тоже есть.
Lanana 18.02.2019 01:54
Юрий,
Юрий написал:
При верно подобранном рационе этого типа питания вы прекратите страдать от постоянного желания чем-нибудь подкрепиться. Это такой себе приятный побочный эффект кетоза.(сперто)

При верно подобранном рационе и на сбалансированном питании можно жить без голода.
Александр 18.02.2019 02:33 Нравится 1
Исходя их рациона это не кето. У вас просто белковая диета с умеренным количеством углеводов. Кето это готовка белков на натуральных жирах. Отказ от фруктов и многих овощей. Исключение из рациона любых злаков.
Lanana, Каждый для себя находит то, что хочет найти. У вас получается в меру, отлично. А у скольких не получается? На сайте каждый день в ленте...срыв, срыв....Я была бы рада если бы мне комфортно было жить в коридоре МЗР, но у меня не получается....будем тогда прогибать изменчивый мир, ведь одно дело, когда ты едешь на здравом смысле, а другое когда ты героически преодолеваешь регулярно чувство голода, которое тебя делает малоадекватным. Я согласна, что самое лучшее питание это интуитивное, но не у каждого оно приводит к желаемому внешнему виду.
Elena (интуитивное питание) 18.02.2019 09:51 Нравится 1
Lanana, А на мой взгляд, очень удачный. Потому, что многие (как показывает практика) собираются съесть конфетку, а съедают 5. Как и застолье начинаетя с "по чуть-чуть"
Lanana 18.02.2019 10:30 Нравится 1
Elena Дружинина,
Elena Дружинина написал:
Я была бы рада если бы мне комфортно было жить в коридоре МЗР

Похудательный коридор имеется в виду или поддержание? А срывы - смотря какой срыв. Однодневный или недельный допустим.На дефиците - так это закономерное явление можно сказать. Я не вижу в этом ничего страшного. Чтобы съедать одну-две конфеты , а не 5 - это только работа над собой.
Юрий 18.02.2019 11:24
Elena Дружинина, Девчонки, почему я не голодаю при своих 1300-1400? От слова не испытываю вообще голод! Почему то все больше склоняюсь к тому, что отказался от быстрых углеводов, да и впринципе сократил их количество. Выработал в себе чувство отвращения к сладкому, как 15 лет назад к табаку. Смотрю как едят жареную картошку, а меня тошнит (извиняюсь за подробности) от ее вида. Слово чуть-чуть нужно выкинуть из своего сознания, это так же как нельзя быть чуть-чуть беременной, так и нельзя чуть-чуть употреблять сахар и муку.
Юрий 18.02.2019 11:31 Нравится 1
Elena Дружинина,
https://yadi.sk/i/iC5Z-BDXoKbRTA
скачал и читаю книгу про исследования и теорию шведского питания LCHF, может будет интересно
Юрий, Я читала  сайт об этой системе питания, меня он и убедил, просто у меня был сильный приступ высокого давления и паническая аттака на 3й день жесткого кето, пришлось сойти. А теперь я просто сократила угли и ем больше белковой пищи, чем жиров. Дальше посмотрю. Честно говоря, хотелось бы чтоб усох желудок и мне бы хватало 2000 калорий для нормальной жизни, чтоб можно было и вина выпить и тортик съесть иногда. )
Юрий 18.02.2019 14:03
Elena Дружинина, последний ваш дневник где У=60гр и 1400Ккал меня лично бы убил такой рацион. Тут не то что  конфетку захочешь съесть, тут слона можно потом проглотить. Вы зачем так гробите себя? А предыдущий типо кето, вообще жуть. Я понимаю как вас могло накрыть паникой. Мне кажется вы читали систему питания, но не до конца вникли в ее суть. Я вас не осуждаю и не хочу ничему научить, просто прислушайтесь к себе, организм должен получать нормальное питание. Ну например, в вашем куске хлеба Ккал столько же сколько во всем моем утреннем перекусе (отчет выше), только пользы от него гораздо меньше, да и кушать после этого хлебушка вам захочется через 10мин, а мне и через 3 часа еще не очень.
Юрий, Да, я все понимаю) Скачала книгу, почитаю. Спасибо!)
Лина 24.02.2019 15:00
Юрий, а вы каким вариантом кето пользуетесь? Я посчитала для себя 20 г углей и порядка 1740 ккал, причем на разных сайтах.
Юрий 24.02.2019 15:05
Лина, Я никаким кето не пользуюсь, пока не пришел к пониманию, что мне это нужно. Просто тупо исключены из рациона быстрые углеводы и продукты в высоким ГИ  Опубликуйте свой отчет, может кто то, что нибудь сможет вам посоветовать
Лина 24.02.2019 15:18
Юрий, понятно. Просто смотрю по рациону, вроде вы на кето, вроде бы и не совсем.
ИНТЕРЕСНЫЕ БЛОГИ
НОВЫЕ РЕЦЕПТЫ
ЛУЧШИЕ РАЦИОНЫ