Подскажите пожалуйста проверенные рецепты блюд со шпинатом, а то у
меня его ну оооочень много, а кроме как в блины и омлет даже не
знаю куда еще его можно засунуть
Светлана
Казакова, да сама, в прошлом году из семян вырастила, а потом
он сам насеялся, и в этом году проросло намоного больше, уже и не
знаю куда его девать
пирог, начинка в блинчики к фаршу, курицу или рыбу запекать под
шпинатом, отварное яйцо+сыр+ шпинат классическое сочетание
для любого практически блюда. в принципе сойдет и за салат.
Мои любят пирог из шпината и брынзы, со слоеным тестом, а я ем
куриное филе, фаршированое таким же составом. Еще очень вкусно
получается начинка: шпинат с вареным яичком
Овощной быстросуп за 15 мин: капуста (любая свежая), морковь,
шпинат - всё в равных долях. Капусту и морковь режем
крупно заливаем водой 1:1,5, доводим до кипения, варим 10 мин.
Кладём шпинат, варим 5 мин. Блендером смешиваем овощи в той же
воде, где варились. Добавляем сливки
(100-150 грамм, в зависимости от кол-ва овощей) соль, перец,
куркуму, паприку, чесночок. Подаём с ржаными сухариками и рубленой
зеленью.
К базовым овощам: капусте, моркови, шпинату, можно добавлять любых
овощей на ваш вкус. Только я придерживаюсь правила - зелёные овощи
кладу в конце варки и варю 5 минут.
Запеканка из шпината.
400 гр шпината250 гр творога зернистого (был такой дома, но можно
любой)100 гр брынзы
3 яйца
3-4 зеленых лучка
2 веточки базилика
соль
перец
кумин
2 ст.л. овсяных отрубей
2 ст.л. цельнозерновой муки
2 ст.л. белой муки
2 ст.л. подсолнечного масла
Семечки для посыпки сверху
Промыть и нарезать всю зелень.Добавить все осталные продукты.
Перемешать хорошо.Форму смазать и маслом подс. .Выложить в
форму,посыпать семечками и печь 35-40 минут при температуре 180
градусов.Можно на ужин или на завтрак с салатом.Приятного
аппетита!
Очень полезны зеленые коктейли из шпината, беру шпинат,1 банан,
горсть кислых ягод (брусника, клюква), семена льна, воды и все
взбиваю блендером. Полезный и вкусный завтрак или перекус, так
же очень хорошо им закрыть углеводное окно после
тренировки
Я люблю макароны со шпинатом. Макароны варим, шпинат в это время
протушиваем на сковородке с солью и специями. Потом смешиваем. Не
вах как диетично, но вкусно)
Маша
Иванова, почему? Я его обычно таким способом в зиму готовлю:
пока есть сезон - покупаю на рынке, мою, высушиваю, режу и в
морозилку.
Потом он ох как радует зимой.
С зеленью поступаю также. Да и с фруктами, овощами тоже
А я люблю свежий, добавляю в Зеленый салат - всю зелень что есть и
огурец, заправляю нерафинированным маслом и лимонным соком - супер!
Каждый день могу это есть... только вот резать и мыть все это лень
Ксения, я
купила один раз замороженный шпинат, выбросила деньги на ветер,
гадость... сено какое-то на вкус, может я просто не люблю морозить
всякую зелень? или засаливать?
куда угодно добавляйте
и салат вкусно, и омлет, и супы , и запеканки, и просто можно
припустить на сковородке как гарнир к мясу/рыбе с др овощами или
крупами пойдет
мне еще очень нравятся осетинские пироги с ним, поищите в инете
рецепт
но полезнее всего, думаю, все же так кушать свеженьким, мне
нравится всякую разную зелень (шпинат, салат, укроп, петрушка, лук
перо) + редиска + огурчик+ яйцо вкрутую и заправить сметанкой
или маслом оч вкусно и полезно