Денис
04.04.2019 10:18
Калорийность - 33.2 кКал; белки - 1.7 г; жиры - 0.2 г; углеводы - 5.6 г на 100 г.
Ингредиенты
Вода 3000 г
Лук репчатый (Варка без слива) 206 г
Морковь (Варка без слива) 158 г
Белый гриб, вареный, без соли 150 г
Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) 110 г
Чечевица, розовая 180 г
Паста (макароны, спагетти), сухая 125 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Периодически использую эти супчики как основу. Иногда очень удобно, когда надоели супы так сказать из "основной обоймы" этот приходится по вкусу. Если просто приготовить из пакета он конечно хороший, но всегда добавляю свои ингредиенты для поиска нового вкуса.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
В магните увидел весовые маслята и решил себе прикупить для пробы в разных блюдах. С детства люблю когда такие грибы в супе.
Шаг 2.
Классическая поджарка лука и моркови, соль и перец по вкусу. Легкий рецепт супа.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.2 кКал 1.97%
Белки 1.7 г 2.24%
Жиры 0.2 г 0.36%
Углеводы 5.6 г 2.56%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 91 г 4%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
8.8%
b-car
9.5%
В1
2.3%
B2
1.3%
Холин
0.3%
B5
2.6%
B6
1.9%
B9
2.9%
B12
~
C
0.8%
D
0.1%
E
0.2%
H
0.1%
вит.К
0.7%
PP
1.8%
Калий
3%
Ca
0.9%
Si
4.8%
Mg
2%
Na
0.2%
P
3.6%
Cl
0.3%
Fe
3%
I
0.3%
Co
5.1%
Mn
6.9%
Cu
10%
Mo
3.2%
Se
4.6%
F
2%
Cr
0.7%
Zn
2.6%
 2 
 6
Денис
04.04.2019 09:56
Для кого-то и может показаться странноватым мой сюжет.  Пошёл 5 год вегетарианства, (молоко, мясо, рыба не употребляются).  Последние 1,5 года очень плотно работал и так получилось, что набрал с 67 до 78, скажем так появились щеки и живот.  Казалось бы какая проблема с лишним весом может быть у вегана. Практика показывает, что и такое очень просто может быть. 
 До этого довольно плотно занимался бегом, потом перестал, поменялся рацион, в основном прием пищи в машине, это конечно ограничение и дома не появляешься больше 12ч. Каши, картошки, пирожки, рис это конечно одно из основных причин набора. Не работник офиса, разъездная по магазинам и еще 2 работа в торговле, вообщем занятость почти 7 дней в неделю. При таком ритме и набралась десяточка. Поставил цель на 70кг, так что самый задаваемый обычно вопрос что же ты ешь и почему такой дохлый- теперь не проходит.  По дневнику питанию всегда дефицит В12 и D. Анализы сдавал примерно 2 года назад в платной клинике, про питание ничего не говорил и как ожидаемо по анализу не сказали например надо есть мясо и тд... Холестерин действительно низкий уровень, но проблемы с которыми сталкиваешься на таком питании и так известно. 
МЗР показывает 2100 кКал, заказал себе витамины В12 D Mg Ca. Есть косвенные признаки дефицита В12, это после бега могут неметь кончики пальцев. А так состояние хорошее, силы есть, настроение есть, чего и вам желаю
 3 
 13
Денис
31.03.2019 14:02
Калорийность - 23.2 кКал; белки - 1.2 г; жиры - 0.1 г; углеводы - 4 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 295 г
Морковь (Жарка) 200 г
Картофель (Варка без слива) 530 г
Чеснок (Варка без слива) 15 г
Чечевица, розовая 150 г
Перец чили красный острый 5 г
Вода 3700 г
Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 330 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Один из моих любимых супов, прост как все постные супы. Варю сразу большую кастрюлю на 3 дня. Популярнее наверно только борщик.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
берем ингредиенты, лук морковь обжариваю, капусту немного потушить на сковородке.
Шаг 2.
затем все в кастрюлю и варим до готовности, соль перец по вкусу, зелень рекомендую.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.2 кКал 1.38%
Белки 1.2 г 1.58%
Жиры 0.1 г 0.18%
Углеводы 4 г 1.83%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 93 г 4.09%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
8.1%
b-car
8.7%
В1
2.1%
B2
0.8%
Холин
0.5%
B5
1.3%
B6
3.4%
B9
2.4%
B12
~
C
1.8%
D
~
E
0.3%
H
0.2%
вит.К
1.3%
PP
1.6%
Калий
4.6%
Ca
1.2%
Si
22.1%
Mg
2%
Na
4.4%
P
2.7%
Cl
0.5%
Fe
2.4%
I
0.6%
Co
9.3%
Mn
5.3%
Cu
7%
Mo
4.2%
Se
0.3%
F
2%
Cr
2.8%
Zn
1.9%
 1 
Денис
29.03.2019 20:08
Калорийность - 67.5 кКал; белки - 2.5 г; жиры - 1.9 г; углеводы - 10.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Морковь (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Перец сладкий красный (Жарка) 90 г
Томатная паста. Консервы 220 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 150 г
Перец красный молотый острый 1 г
Вода 50 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Стараюсь готовить блюдо на 3 дня, уж очень лениво готовить каждый день. Рецептик простяцкий, обычно беру что есть из овощей и делаю с томатной пастой и приправами. Так сказать универсальная подливка, к блюдам, гречка становится в 2 раза вкуснее =)
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
шампиньоны люблю мелко порезанные.
Шаг 2.
Лучек люблю красный
Шаг 3.
морковь в мелкую терку
Шаг 4.
немножко имбиря
Шаг 5.
без это нельзя
Шаг 6.
все просто, думаю все все умеют.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.5 кКал 4.01%
Белки 2.5 г 3.29%
Жиры 1.9 г 3.39%
Углеводы 10.1 г 4.61%
Пищевые волокна 1.6 г 8%
Вода 80 г 3.52%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
42%
b-car
45.7%
В1
5.6%
B2
5%
Холин
3.4%
B5
8.1%
B6
17.3%
B9
3.7%
B12
~
C
45.1%
D
~
E
8.8%
H
3.8%
вит.К
7.2%
PP
6.9%
Калий
17.5%
Ca
1.9%
Si
28.9%
Mg
6.5%
Na
1.4%
P
6.3%
Cl
5.4%
Fe
6.8%
I
3.6%
Co
123%
Mn
10.3%
Cu
23.6%
Mo
22.5%
Se
3.9%
F
0.7%
Cr
5.8%
Zn
6.2%
Денис
29.03.2019 08:36
Калорийность - 262.3 кКал; белки - 2.1 г; жиры - 3.5 г; углеводы - 12 г на 100 г.
Ингредиенты
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 10 г
овсяное молоко 90 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Каша на воде конечно вкусная, но сейчас есть возможность сделать вполне вкусную кашу и без молока животного происхождения. Кто-то соблюдает пост, популярность молока уменьшается т.к. сомнения в натуральности покупного продукта весьма сомнительное. Купил на пробу овсяное молоко и приготовил его с кашей, весьма вкусно оказалось, теперь держу молоко с запасом.
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Соотноешение примерно у моей каши получается 1:3.
Варка овсяной каши думаю не сложней яичницы.
Шаг 2.
на 2 порции примерно добавляю 0,6л. и 15 минут на медленном огне, предварительно не замачиваю.
По вкусу добавляю сублимированные ягоды, всем рекомендую.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 262.3 кКал 15.58%
Белки 2.1 г 2.76%
Жиры 3.5 г 6.25%
Углеводы 12 г 5.48%
Пищевые волокна 0.6 г 3%
Вода 74 г 3.26%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
~
b-car
~
В1
2.3%
B2
6%
Холин
0.8%
B5
2.3%
B6
1.2%
B9
0.6%
B12
~
C
~
D
~
E
1.1%
H
4%
вит.К
0.2%
PP
2.3%
Калий
1.3%
Ca
11.4%
Si
~
Mg
3.2%
Na
0.2%
P
4.1%
Cl
0.3%
Fe
2%
I
0.4%
Co
5.1%
Mn
19.3%
Cu
4.5%
Mo
~
Se
5.3%
F
0.1%
Cr
~
Zn
2.6%
Денис
27.03.2019 20:06
Эх 3 года не выкладывал днекник питания, чувствую недостаток витаминов, необходимо заполнить месяцок, посмотреть по каким позициям сильно проседаю.:(

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая)
70
242.5 8.5 4.3 42.5
Капустный квас
250
23.3 1.5 0.3 4

Обед

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Чечевичный суп
600
118.8 4.8 1.8 21
Лук зеленый (перо)
15
3 0.2 0 0.5

Дневной перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Абрикосы сушеные с косточкой (урюк)
38
92 1.9 0.2 20.1
Чернослив (слива сушеная)
36
92.2 0.8 0.3 20.7
Мандарин
115
43.7 0.9 0.2 8.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла)
370
373.3 15.5 4.1 68.7
Подливка
190
116.1 2.7 6.7 10.8
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде, без кофеина
150
1.5 0 0 0.5

Вечерний перекус

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Мандарин
140
53.2 1.1 0.3 10.5

Вечерний перекус 2

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Фалафель домашнего приготовления
100
333 13.3 17.8 31.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Денис
10.04.2017 21:03
Всем здравия. Давно не писал постов, есть чем с вами поделиться.  Хочу приурочить данный блог  ко Дню Космонавтики

В космос отправляют только лучших из лучших. Думаю сказать, что Юрий Гагарин был здоров это ничего не сказать.  Нам конечно в космос не лететь, но космическое здоровье хотят все. 
 
Вопрос не в том почему у нас не космическое здоровье, а что мы для этого делаем? Конечно положив руку на сердце каждый признается, что может следить за здоровьем лучше. Конечно самая наша беда это предупреждение заболеваний .  
 

Пока петух не клюнет...  Вроде кажется стараешься питаться правильно, иногда спорт, сон, витамины, а вот проверить свой организм это редкое исключение.  Мой стаж вегетарианства 3 года, конечно питание под особым контролем, оно прямо влияет на здоровье. На всем известном сайте купонов нашел клинику с различными обследованиями здоровья. Для многих кто не знает, люблю бегать, 21 мая буду на московском полумарафоне, а это дополнительная нагрузка на сердце да и весь организм и простое экг конечно просто бесполезно.  
 

В начале приема конечно не говорил о своем питании, по анализам конечно было не понять как и по внешним признакам. В процессе разговора конечно все рассказал, врач на удивление была так сказать в теме веганства, т.к. за ее дочерью ухаживает вегетарианец .  Что обязательно пройти, что рекомендовано было все записано и принято к сведению. Вот понемногу стараюсь пройти обязательное. Сегодня получил направление в центр спортивной медицины, постараюсь там пройти все по максимуму если получится.
 

  
Вот как-то так
Есть интересное видео о чек апах

Всем успехов и космических желаний
 10 
 28
Денис
30.01.2017 00:02
Всем привет!  Давно не писал в своем блоге. Придумал как немного приукрасить тему шагомеров.


Хочу высказать свое отношение к данной проблеме.  Очень многие ошибочно полагают  что 10 000 шагов в день взятые с потолка, означают  вашу норму физической нагрузки. Очень опасная программа для женщин которые в нее уверовали. Сказать "я то вон сколько в офисе за день хожу.... "   У приложения вижу 1 плюс- оно показывает насколько вы овощ и что надо заняться физкультурой. Других полезных функций не заметил.  Точность таких приложений на телефоне очень условна, каждая программа считает как хочет.  Хотите считать, купите палки для скандинавской ходьбы, скачайте спец. приложение для отслеживания занятий и будет вам радость!  
   
Вчера скачал приложение которое считает шаги, сегодня катался на коньках 2 часа потом сразу бег 6км и к вечеру 5км на лыжах. Приложение показало 23 тыс шагов и расстояние 16км. Ожидал что шагов будет больше 30тыс. Все очень условно.  Пользуйтесь приложениями когда вы действительно занимаетесь физкультурой, не вводите себя в заблуждение.  :k:
 8 
 24
Денис
05.01.2017 22:47
Давно не писал посты. Не хочется  публиковать банального банального. Тут открыл для себя небольшую новость, решил поделиться с вами. Уже давно писал пост о вегетарианцах дореволюционной России. Как можно было дешего поесть в столовой. На Новый Год решил съездить в столицу Татарстана. Вопрос чем питаться в дороге и месте прибывания для меня всегда открыт. Проживал в хостеле и больше надеялся на свои силы в плане питания, но меня ждал шикарный сюрприз. На центральной пешеходной улице Казани, которая носит название Баумана (отдельный разговор конечно про это человека и чести оказанной ему)
Так вот там есть обычная неприметная кулинария, конечно обходил ее стороной, но администратор хостела оказался вегетарианцем и мне подсказал, что эту столовую где нет мяса, сначала и не поверил таким словам. Кругом бэлеши, перемячи, бэккэны, эч-почмаки, о постной пище и не приходится думать. Но есть лучик света в темном царстве. Довольно популярное место, вечером на ужине трудно найти место, все едят с удовольствием, есть конечно кто приходит и разворачивается в поисках мясных блюд, но никто их не держит. Всем кто будет в Казани рекомендую сходить в такую интересную столовую. Цены радуют. На фото мой зайтрак 94р и обед 136р.!!!
 14 
 18
Денис
12.11.2016 01:45
Бывает плохая одежда.  Побегать летом вечером в парке это еще можно, а вот зимой по снегу, когда дует холодный ветер...желающих становиться уж совсем мало. Лыжи, коньки это хорошо, но то каток не работает, а лыжни и рядом с домом не найти. 
Пару дней штудировки советов и рекомендаций, был сделан заказ по спортивной одежде. Ориентировочная рабочая температура до -15. Обувь еще не приобретена, но думаю на днях приобрету беговые по грязи и снегу. Не хочу ссылаться на условия, могу сам создать их для себя. 
 11 
 35
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты