Екатерина
04.09.2016 21:16
Всем доброго воскресного вечера! Сегодня я начала заниматься с Дж. Майклс по программе "Jillian Michaels: Beginner Shred" - это первая тренировка для новичков. Хотя таковой ее сложно назвать, ну да ладно. Вопрос в том, как лучше занести ее в дневник тренировок?
 1 
 10
Екатерина
01.09.2016 14:35
Люди добрые, как найти марафон, который стартовал сегодня? А то я записалась, а вес скинуть не смогла, не могу найти пост про него))
Екатерина
17.04.2016 21:56
Калорийность - 115.8 кКал; белки - 16.1 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 6.4 г на 100 г.
Ингредиенты
Куриная грудка (филе) (Тушение) 769 г
Творог Простоквашино 2% нежирный 220 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Овсяные хлопья `геркулес` (Варка без слива вязкая) 100 г
Морковь, красная (Запекание) 220 г
Укроп (Припускание) 32 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Описание
Ооочень вкусненько! Но в следующий раз кое-что изменю, что именно, напишу ниже))

1. Филе перемолоть в фарш, смешать с солью, перцем, порезанным укропом

2. Творог, молоко и яйца взбила в блендере, посолила, добавила перемолотую в муку овсянку. Получилось "тесто"

3. Морковь натерла на мелкой терке, можно на крупной, в принципе не так важно как тереть))

4. 2/3 теста смешала с куриным филе

5. Выложила куриную массу в силиконовую форму. Я ничем ее не смазывала.

6. Сверху выложила морковь 

7. Сверху залила все остатками теста.

8. Поставила в духовку на 50 минут при 190 градусах.

Что изменю: мне не понравился слой моркови, не люблю я вареную морковь. Поэтому ее буду пассеровать с луком. С куриной массой смешаю половину теста, вторую половину смешаю с пассеровкой. Сверху посыплю сыром 15% в конце приготовления. А можно и не делать слои, а просто все смешать))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.8 кКал 6.88%
Белки 16.1 г 21.18%
Жиры 2.9 г 5.18%
Углеводы 6.4 г 2.92%
Пищевые волокна 0.8 г 4%
Вода 61 г 2.68%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
38.6%
b-car
34.8%
В1
4.4%
B2
5.4%
Холин
4%
B5
2.9%
B6
2.5%
B9
1.1%
B12
1.4%
C
1.2%
D
1.7%
E
1.7%
H
6%
вит.К
1.6%
PP
31.4%
Калий
9%
Ca
3.4%
Si
~
Mg
14.7%
Na
3.7%
P
16.8%
Cl
1.3%
Fe
6.9%
I
2.1%
Co
57.8%
Mn
14.5%
Cu
8.1%
Mo
9.5%
Se
4.8%
F
0.2%
Cr
26.4%
Zn
8.5%
 20 
 22
Екатерина
12.04.2016 23:38
Калорийность - 98.1 кКал; белки - 14.4 г; жиры - 3.6 г; углеводы - 2 г на 100 г.
Ингредиенты
Огурец, парниковый 96 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 62 г
Творог `Крестьянский` 5% 50 г
Йогурт Лакомо 2% 40 г
Чеснок, сырой 1 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 140 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 15 мин
Описание
Очень вкусный салатик)) Иногда я вместо огурца кладу помидор.

1. Грудку и яйца сварить

2. Огурец, яйца, грудку порезать кубиком

3. Заправить салат смешанными творогом, йогуртом и измельченным чесноком
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.1 кКал 5.83%
Белки 14.4 г 18.95%
Жиры 3.6 г 6.43%
Углеводы 2 г 0.91%
Пищевые волокна 0.2 г 1%
Вода 70 г 3.08%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
8.9%
b-car
0.4%
В1
2.6%
B2
7.8%
Холин
9.3%
B5
6.1%
B6
2%
B9
0.6%
B12
3.1%
C
2.3%
D
3.9%
E
1%
H
7.7%
вит.К
3.8%
PP
28.2%
Калий
6.7%
Ca
4.2%
Si
~
Mg
8.6%
Na
2.7%
P
15.2%
Cl
1.2%
Fe
5.8%
I
2.4%
Co
54.3%
Mn
0.9%
Cu
4.8%
Mo
7.9%
Se
10.6%
F
0.2%
Cr
21.7%
Zn
6.1%
 24 
 24
Екатерина
07.04.2016 10:39
Калорийность - 188.7 кКал; белки - 15.6 г; жиры - 5.2 г; углеводы - 19.1 г на 100 г.
Ингредиенты
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 20 г
Кефир 2,5% жирности 60 г
Творог `Крестьянский` 5% 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 54 г
Банан (Припускание) 140 г
Мед пчелиный 22 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
Захотелось мне творога и бананов, по мотивам творожного суфле испекла такие маффины))
1. Манку залила кефиром, перемешала, оставила на 15 минут.

2. В это время смешала все оставшиеся ингредиенты, кроме яичного белка. Еще я добавила ванилин, но его меньше грамма, не внесла в рецепт.

3. Добавила манку, перемешала

4. Белок взбила до крепкой пены и аккуратно добавила в общую массу, перемешала.

5. Выложила в силиконовую форму и запекла в духовке на 200 градусах 20 минут
Вот только не знаю, правильно ли я выбрала обработку для манки и банана, но ничего близкого там не было
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.7 кКал 11.21%
Белки 15.6 г 20.53%
Жиры 5.2 г 9.29%
Углеводы 19.1 г 8.72%
Пищевые волокна 0.9 г 4.5%
Вода 190 г 8.36%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
7.8%
b-car
1.3%
В1
4%
B2
14.8%
Холин
10%
B5
7.3%
B6
10%
B9
2.2%
B12
5%
C
2.1%
D
3.4%
E
2.6%
H
6.2%
вит.К
0.2%
PP
17.4%
Калий
10.2%
Ca
12.8%
Si
1.1%
Mg
8.8%
Na
11%
P
23.5%
Cl
2%
Fe
5.4%
I
3.2%
Co
31.6%
Mn
7.1%
Cu
2.2%
Mo
3.5%
Se
10.2%
F
0.5%
Cr
2%
Zn
2.8%
 23 
 27
Екатерина
01.04.2016 21:16
Уважаемые МЗРовцы, я не первый день уже ищу, как в рецептах смотреть блюда по категориям? Например, только супы. Вроде как раньше была такая возможность, да и поиск был, сейчас не нахожу
 1 
 9
Екатерина
31.03.2016 20:48
Всем доброго вечера! Есть вопрос по тренировкам. Я хожу три раза в неделю в спортклуб. Программу тренировок мне составил тренер с учетом моей цели - похудеть. У меня круговая тренировка. Два круга:Первый - 6 тренажеров на верхнюю часть тела, второй - 6 на нижнюю.Каждый круг по три раза. Отдых только между кругами. После - 30-50 минут беговой дорожки, бегать мне нельзя, поэтому хожу в быстром темпе. Собственно вопрос: если на следующий день я буду заниматься по программе "Ходим с Лесли Сансон" (кардио) - я  не получу в итоге эффект перетренированности? Или достаточно трех раз в тренажерке? Прикреплен дневник питания
Екатерина
31.03.2016 13:32
Калорийность - 152.9 кКал; белки - 10.2 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 15.2 г на 100 г.
Ингредиенты
Творог `Крестьянский` 5% 100 г
Кефир 3,2% жирности 100 г
Черника (Припускание) 130 г
Фит парад Сахарозаменитель 3 г
Овсяные хлопья `геркулес` (Варка без слива вязкая) 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Странно, не привычно, но в принципе вкусно)) Думаю тем, кто давно на ПП понравится))

1. Геркулес перемолоть в муку.

2. Добавить творог, кефир, яйца, я добавляла сах. зам Фит Парад. Перемешать.

3. Добавить чернику и аккуратно перемешать. Черники можно и больше добавить в рецепте был 1 стакан, у меня столько просто не было.

4. Жарить на сухой сковороде с двух сторон
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.9 кКал 9.08%
Белки 10.2 г 13.42%
Жиры 5.4 г 9.64%
Углеводы 15.2 г 6.94%
Пищевые волокна 2 г 10%
Вода 66 г 2.9%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
8%
b-car
0.4%
В1
6.4%
B2
11.6%
Холин
13.5%
B5
7.4%
B6
4.6%
B9
1.9%
B12
6.7%
C
1.3%
D
5.2%
E
5.6%
H
18.8%
вит.К
0.1%
PP
13.9%
Калий
6.4%
Ca
8.3%
Si
~
Mg
9.2%
Na
4.2%
P
21.8%
Cl
3.2%
Fe
8.7%
I
5.1%
Co
35.4%
Mn
37.9%
Cu
11%
Mo
3.4%
Se
14.3%
F
0.6%
Cr
2.7%
Zn
7.9%
 9 
 11
Екатерина
30.03.2016 23:34
Калорийность - 143.8 кКал; белки - 12.5 г; жиры - 4.4 г; углеводы - 12.9 г на 100 г.
Ингредиенты
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Творог `Крестьянский` 5% 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, грунтовый 50 г
Укроп 10 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
И опять пройдемся по лавашу с начинками!

1. Яйцо вареное в крутую и огурец трем на терке

2. Укроп измельчаем

3. Смешиваем творог, яйца, огурец, укроп. Солим.

4. Выкладываем на лаваш и заворачиваем конвертиком. Можно дать постоять, чтобы лаваш пропитался))
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 143.8 кКал 8.54%
Белки 12.5 г 16.45%
Жиры 4.4 г 7.86%
Углеводы 12.9 г 5.89%
Пищевые волокна 0.3 г 1.5%
Вода 67 г 2.95%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
10.4%
b-car
4.1%
В1
4.9%
B2
11.6%
Холин
10%
B5
6.3%
B6
2.1%
B9
0.8%
B12
3.4%
C
6.6%
D
4.3%
E
1.6%
H
8.2%
вит.К
2.7%
PP
12.2%
Калий
5.6%
Ca
9.2%
Si
~
Mg
6%
Na
10.9%
P
19.1%
Cl
9.1%
Fe
7%
I
3%
Co
21.4%
Mn
4.4%
Cu
4.1%
Mo
1.9%
Se
11.3%
F
0.3%
Cr
3.9%
Zn
2.4%
 23 
 38
Екатерина
30.03.2016 23:31
Мдя... Смотрю я на свой дневник и понимаю, вставать надо в 8 утра и брать с собой на тренировки коктейль из кефира, творога и банана. Ну и побольше овощей есть. Надо планировать меню!   Прикреплен дневник питания
 1 
 3
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги