Lyuda
05.12.2015 14:51

Хворост

Калорийность - 333.8 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 9.8 г; углеводы - 47 г на 100 г.
Ингредиенты
Сахар песок 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 126 г
Творог нежирный константиновский 88 ккал 269 г
Масло подсолнечное 50 г
Разрыхлитель теста 12 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 350 г
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 40 мин
Описание
 

Утром пришла с работы, а внучка на пороге, в гости пришла. После суток на работе , нечем даже ребенка угостить.Говорит:"Какие, бабушка, проблемы, сейчас печенья напечем." Испекли хворост.

 

Взбили яйца с сахаром.
Добавили творог и подсолнечное масло.
Вмешали муку с разрыхлителем.
Замешали. Раскатали.Разрезали.
Выложили на противень. Выпека ли при 180 градусах 20 мин.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 333.8 кКал 19.82%
Белки 14.1 г 18.55%
Жиры 9.8 г 17.5%
Углеводы 47 г 21.46%
Пищевые волокна 1.7 г 8.5%
Вода 2.4 г 0.11%
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
5.1%
b-car
0.2%
В1
15.1%
B2
10.6%
Холин
17.6%
B5
9.2%
B6
9.1%
B9
7.5%
B12
3.1%
C
0.2%
D
4.7%
E
26.4%
H
14.9%
вит.К
0.1%
PP
17.8%
Калий
5.1%
Ca
6.5%
Si
9.1%
Mg
4.7%
Na
12.2%
P
18.5%
Cl
3.5%
Fe
6.5%
I
2.9%
Co
33.3%
Mn
15.9%
Cu
8.7%
Mo
14.5%
Se
36.4%
F
0.8%
Cr
3.6%
Zn
5.7%
 38 
 57
Внучка-хозяюшка
Стелла 05.12.2015 15:38
какая находчивая внуча))))))
Светлана 05.12.2015 15:47
Молодцы! И бабушка и внучка.
Ксения 05.12.2015 16:15
Какая у вас внученька помощница! Хозяюшка уже с ранних лет.
Вита 05.12.2015 19:57
Супер-бабушка и супер-внученька, молодцы девченки! Большое Вам спасибо за рецепт и такие потрясающие фото всего процесса готовки, теперь знаю что и как надо делать. Я-то глупая , тысячу раз уже делала эти хрустики (мы их так называем) и жарила на сковороде,в масле, все воняло извините, шкварчало, разбрызгивалось! Вы представляете ? А Вы для меня Америку открыли, теперь буду делать чаще и чище и запах будет не растит. масла по всей квартире, а аппетитной творожной выпечки, такой любимой в нашей семье! 
Натали 05.12.2015 20:09
Блин как же я давно не кушала хворост!спасибо что напомнили,а внучка и правда молодчинка!
Людмила 05.12.2015 20:16
Какая умничка!!! Хозяюшка)))))
Julia Yazykova 05.12.2015 20:17
Annette Nutt 05.12.2015 23:05
хаха, какая внучка молодец!)  накормила бабушку)
Lyuda 05.12.2015 23:11
Спорили , как назвать выпечку.Мое предложение - печенье для бабушки, ее - внучкино печенье. В результате написали - хворост.
lili4ka85 05.12.2015 23:26
ой как же я давно его не готовила! вкусно, но теперь сама не буду есть, если только семье испечь
Внученька - умница! Спасибо за рецепт, как всегда вдохновляете!
Хворост с детства моего! Фото отчет замечательный! Внучкино печенье для бабушки - обалденное!
Irina ZH 06.12.2015 16:00
забираю рецептик
Татьяна 06.12.2015 16:09
молодцы!
Вот как красиво!!! И вкусно!!! И хозяюшка такая миленькая!
У меня дочка маленькая была,с бабушкой всегда на кухне ,что-нибудь стряпала.Внучки любят с бабушками на кухне возиться.....
Ольга 06.12.2015 19:26
Спасибо за рецепт! Все думала, что бы своим испечь! Сейчас и займусь Ингредиенты все имеются!
Морская 06.12.2015 23:08
Первое что бросилось в глаза - весы, лист бумаги и ручка, постоянный атрибут готовки)))
Lyuda 06.12.2015 23:17
Это точно, без этой атрибутики потом и кусок в горло не полезет. Меня дочь давно ничем не угощает,
 потому что не может ответить на вопрос"Сколько там каллорий?"
Надекжда акп 06.12.2015 23:22
А у нас такое "вергунами" зовут. Вкууууусноооо! Но, калорийные, заразы.
Lyuda 07.12.2015 00:38
У Вас это где? У нас в Донбассе- это вергуны,  а внучка сказала, что это хворост, потому что хрустит, как сухая ветка.
Евгения Мяу 08.12.2015 15:12
Забрала в избранное. Спасибо.
Надекжда акп 08.12.2015 15:16
Lyuda Lyudmila, так на Донбассе и зовут. С Красноармейска я! 
Евгения Мяу 08.12.2015 15:19
Надекжда акп написал:
так на Донбассе и зовут

У меня бабушка из Жеребчихи, неделеко от Иваново, а я тоже дитя Донбаса. Так у нее тоже вергуны.
Lyuda 09.12.2015 09:43
Землячка! .Я с Донецка, но сейчас живу в Артеиовске.
ТаТьЯно4ка 09.12.2015 09:51
какая разумная девочка! умница,с раннего возраста приучена к ПП,всё по весам.
Ирина 10.12.2015 14:47
Очень аппетитно. СПасибо!
svetlana 10.12.2015 14:57
Молодцы!
Tanya V 11.12.2015 16:04
ооох и любила я такие в детстве лопать . вкуснятина не реальная
Елена Елена 11.12.2015 16:18
вау!!!! супер!   беру на вооружение!
Ashtray heart 12.12.2015 00:09
Загляденье! 

Вспомнила, как бабушка готовила рогалики с повидлом в печке...
Ирина Винна 12.12.2015 00:46
Любовь детства, действительно. Сейчас, конечно, такое редко себе позволяю
Ольга Шаталова 12.12.2015 07:55
А это мой хворост.
Какая помощница у Вас классная)))
Варвара ВАРИНА 13.12.2015 13:54
Внучка-умничка помощница!Спасибо,что напомнили про хворост.Мама всегда его готовила.А я вот своих детей еще ни разу не баловала.в ближайшее время исправлю оплошность.В закладочки,чтобы не забыть.
Lyuda 13.12.2015 14:06
Какой красивый! А  рецепт есть?
Ольга Шаталова 13.12.2015 15:32
Lyuda Lyudmila, Яйцо, мука, щепотка соли, сахара немного водки замесить тугое тесто, а пропорции на глазок. Для ориентира на 3 яйца грамм 50 водки, а муки сколько возьмёт тесто.
Lyuda 13.12.2015 15:42
Спасибо!
Людмила 19.07.2017 20:26
Константин Z 19.07.2017 21:20
жесть - отрава чистая
Lyuda 19.07.2017 22:51
Наталья 19.07.2017 22:59
ооо я такое уже год не ем
Елена Солнцева 19.07.2017 23:04
вкус детства
Елена 19.07.2017 23:35
Класс! Для меня хворост существовал только жареный в казане с маслом! Попробую Ваш рецепт, по крайней мере жиров меньше)))
Юлия Никанёнок 20.07.2017 00:17
Вкуснота   
Галина 20.07.2017 06:50
Елена Радость, и у нас мама жарила хворост в масле... так что тоже заберу рецептик попробовать! 
no name 20.07.2017 06:54
*обморок* это уже выше моих сил     мои коленки не сдюжили 
Lyuda 20.07.2017 07:32
Viktor 20.07.2017 10:13
Lyuda 20.07.2017 12:15
Ольга 20.07.2017 17:53
Спасибо за рецепт!))
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги