Мой здоровый рацион
Александ_ра
25.09.2021 01:21

Дневник питания за 24.09.2021

Покажу еще, как у меня бывает по-другому. Хорошо хоть сейчас так уже не настолько часто бывает. Совещание началось в 14:30. Закончилось в 21:00.  Утром хоть более-менее нормально позавтракала, насколько успевала, понимая предстоящий день. Сделала на завтрак 51 гр овсянки вместо обычных 35 гр и сознательно добавила побольше молока. Также, как обычно, была яичница. Хотела съесть еще с кофе банан, но понимала уже не успеваю по времени.

В 9 вечера после совещания конфетка. 

Сейчас можно съесть что угодно. В запасе огромный запас калорий. Заехала в супермаркет. Захотелось горячей свежеприготовленной рыбки. Поэтому сейчас готовлю любимую дорадо и будет салат из помидорок с огурцом, луком, петрушкой и что-нибудь еще. В любом случае, недобор калорий за сегодня.

Эта рабочая неделя была вообще занятая/=низкокалорийная. Вес опять упал сегодня утром до 49.55 кг. Хотя, если посмотреть среднюю, за счет среды средняя калорийность за рабочую неделю выходит не такая уж и маленькая: 2227 ккал (при 1 тренировке за все эти дни). Из-за сегодняшнего дня вес завтра, похоже, упадет еще, чему не могу сказать, что я рада. Завтра планируются сырники, блинчики, тренировку. В общем все, как обычно пока.

Завтрак

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)
51
172.7 6.2 3.1 30
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное (Кипячение)
508
224 14.9 7.5 23.9
Яйцо куриное (Жарка)
120
182.2 15.2 13.1 0.8
Масло сливочное топленое, 99% жирности
2
17.8 0 2 0
Кофе чёрный без сахара
300
21 0.6 1.5 0.6

Ужин

Кол-во Калории Белки Жиры Углеводы
Трюфель [Dolce Albero]
15
84 1 5.8 6.8
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Елена 25.09.2021 08:17
совещание с 14:30 до 21... :-o 
В туалет и на перекур то хоть людей выпускали?

Анжела 25.09.2021 08:36
У нас совещания по десять минут... задачи поставлены, индюли получены, свободны...

Леночка 25.09.2021 10:26
Ооо, как мне это знакомо - совещания 🤦 У нас начинается всё с утра, в 8:30 первое, затем дружно все бежим в селекторную, и там... одно плавно переходит в другое... до 13:30 или 14:00. А после обеда уж как повезёт... может ещё парочкой совещаний обрадуют 🤦

Галин@ 25.09.2021 10:50
 3 
Леночка, А работаете вы когда, если целый день только совещания? О чем совещаетесь, о том, как прошло прошлое совещание?)))

Юлия Ганьон 25.09.2021 13:41
Мышцы отдали весь гликоген мозгу и ушли в отпуск на двое суток)

Лена 25.09.2021 14:23
если не секрет...где работаете? по 7 часов совещании --круто...

Леночка 25.09.2021 14:56
Галин@, работают сотрудники, а начальствующий состав свою "мадам сижу" отсиживает, создает видимость кипучей деятельности. 🤦 Это полиция... 😬
А по большому счёту эти совещания - прикрытие своей начальственной &опы, на случай "вдруг что случится или результаты будут недостаточно хороши" - на этот случай всегда можно сказать: а мы предупреждали, задачи ставили... вот даже и совещание провели...
Только, тсс... никому не говорите 😉🤭

Александ_ра 25.09.2021 18:13
Елена, это по сути были 3 совещания (по трем вопросам), которые шли один за другим. Некоторые сотрудники приезжали и уезжали только на ту часть совещания, которая касалась их задач и процессов, за которые они отвечают. Для меня и моих коллег это было по сути одно длинное совещание, т.к. мы участвовали во всех трех блоках. Предварительно к этому совещанию проводили аудит, готовили заключения, наше видение и рекомендации/предложения по этим трем блокам. Был перерыв 15 минут.

Александ_ра 25.09.2021 18:13
Анжела, оперативно вы))

Александ_ра 25.09.2021 18:14
Andrey, просто много вопросов к обсуждению)

Александ_ра 25.09.2021 18:14
Леночка, ужас, действительно, и работать некогда, если так происходит))

Александ_ра 25.09.2021 18:15
 1 
Юлия Ганьон, 😁 ага))

Александ_ра 25.09.2021 18:19
Лена, я аудитор. Работаю в Группе Компаний, в которую входят компании с различными видами/направлениями деятельности. В этом году работаю преимущественно в направлении жилого строительства (строительство многоэтажных жилых домов/комплексов и продажи построенной жилой и коммерческой недвижимости).

Александ_ра 25.09.2021 18:22
 1 
Andrey, вот и составляли)))))

Александ_ра 25.09.2021 18:27
Andrey, 100% )))

Лена 25.09.2021 18:28
Александ_ра, тогда понятно почему такие длинные посиделки...удачи вам!!!

Александ_ра 25.09.2021 18:30
Лена, спасибо!!!)

Елена 25.09.2021 21:23
 1 
Александ_ра, ужас... я бы уволилась в середине)

ВХ 25.09.2021 21:38
Тоже дораду люблю! Я когда-то работала бухгалтером в распальцованном ресторане на Дворцовой площади в Питере, и там дорада подавалась как-что утончённое, дорогое. А тут я её летом по 10 евро за кило беру (для Франции это недорого за рыбу), довольно простая рыба оказалась. :)

Юджин (кето+ИГ) 25.09.2021 21:44
Совещание началось в 14:30. Закончилось в 21:00.

У меня бывали встречи с клиентами, к примеру, в 7 утра или после полуночи...:D

Зайчатина 25.09.2021 21:49
ВХ, 10 недорого? Хотя да, свежая морская дикая от 25 наверно...

ВХ 26.09.2021 15:04
Зайчатина, самую дешевую рыбу в супермаркете можно купить за 6-7 евро кило, 10 евро - это средняя цена.

ВХ 26.09.2021 15:04
Зайчатина, морскую дикую недавно за 40 евро кило брала небольшой кусок.

Александ_ра 26.09.2021 15:39
Александ_ра 26.09.2021 15:39
ВХ, у нас раньше дорадо тоже была что-то типа деликатеса. А сейчас видно стали больше разводить, продают почти во всех супермаркетах и стоит уже дешевле. Но в последнее время заметила одну не очень хорошую тенденцию. Не знаю только у нас так или в других местах тоже. Еще хотела спросить здесь на МЗР, как у вас обстоят дела, замечали ли что-то подобное.

Дорадо - это нежирная и соответственно низкокалорийная рыба (всего 1.4 г жира на 100 гр). Однако заметила, что в последнее время она у нас становится все жирнее и жирнее. Средние и крупные дорадо прям не могу больше уже брать. При жарке на сухой сковороде-гриль из них часто вытапливается столько жира, что он заливает все дно ребристой сковороды гриль... Стараюсь брать самые мелкие по размеру дорадо (с ними пока такой проблемы нет и они вкусные), но это не всегда возможно. Сначала думала мне кажется, что дорадо стала какая-то жирная из-за того, что заказывала в кафе и они, хоть и написано дорадо на гриле, думала добавляют масло. А потом несколько раз пожарила крупные и средние дорадо дома сама и поняла, что дело было не в масле.

Александ_ра 26.09.2021 15:40
Юджин (кето+ИГ), прикольно) :D

Александ_ра 26.09.2021 15:59
Елена, на прошлой работе у нас совещания после 8 в основном только начинались. В 8-9-10-11 вечера начало было. Обычное дело было, когда уходишь с работы в 12-час ночи, а в переговорке еще совещание идет. Как-то даже с 12 ночи до 4 утра было совещание. :crazy: Я сова, мне еще нормально, а вот некоторым тогда тяжко пришлось. Но обстоятельства заставляли.

ВХ 26.09.2021 16:02
Александ_ра, я дораду в основном в пароварке делаю, но и в духовке не замечала особо жира из неё. Надо будет присмотреться.

Александ_ра 26.09.2021 16:17
ВХ, значит у вас, скорее всего, нормальную продают. А то по вкусу бы уже заметили.

ВХ 26.09.2021 16:21
Александ_ра, да не, не заметила бы. Я люблю жирненькое.

Александ_ра 26.09.2021 16:23
ВХ, а ясно)

Елена М 26.09.2021 16:30
Елена,Полностью согласна. Правда во сколько рабочий день начинается...Было так у меня на одной работе. В 8.00 начало, По идее в 17.00 отбой, но так как работы было много, то ушла около 19.00. Так на след день еще замечание получила, что ушла в 19.00 и не предупредила. Если учесть, что до дома добираться почти 2 часа, то уходила в 6 и приходила в 21 примерно. Ну недолго так продолжалось, я сказала: Ребята-всё. Мне такая работа не нужна

Александ_ра 26.09.2021 16:49
Елена написал:
Правда во сколько рабочий день начинается...

Важно не только/не столько во сколько он начинается, а сколько он продолжается. На прошлой работе рабочий день у меня начинался часов в 10-11 утра (мог даже в 12 начаться) и продолжался зачастую до 12-2 ночи...

Елена М 26.09.2021 16:56
Александ_ра, Все возможно, если ситуация безвыходная, но недолго. Работать в таком режиме, если дома семья и дети, которых тоже не только накормить надо, а еще уделить внимание и, элементарно уроки проверить, невозможно.

Александ_ра 26.09.2021 17:01
Елена, понимаю)

Зайчатина 26.09.2021 17:28
Александ_ра, дорадо, по крайней мере у нас, с турецких ферм вся. Мелкая не успевает столько жира "нагулять", а вот в большой (больше 350г), даже когда потрошишь, можно встретить в брюхе целые куски сала приличные (у рыбы несчастной конкретно ожирение внутреннее). Я так понимаю, дело в комбикормах...

В популярном рыбном кафе-магазине рядом с моим домом, где можно как заказать её на гриле, так и купить домой чищенную, заметила, что не удаляют это все при чистке.

Oleg 27.09.2021 01:43
Юджин (кето+ИГ), после полуночи, это уже посиделки в пижамах :-D

Александ_ра 27.09.2021 02:28
 1 
Зайчатина, так и знала, что Вы, как любитель рыбы, будете в курсе, заметите, если такое встречается и в ваших краях. Я ее покупаю уже потрошенную. Шокирована информацией от Вас про целые куски сала приличные в брюхе. Значит мне точно не показалось. Вот так, покупаешь/заказываешь нежирную низкокалорийную рыбку, а на самом деле в ней может быть калорий гораздо больше, чем ты рассчитывал/ожидал. Вот он мой "сироп" в июне))

Ту дорадо, которую готовила в пятницу и о которой писала в этом дневнике, так и не смогла съесть. До сих пор половинка лежит в холодильнике. И выкинуть жалко, и заставить себя съесть ее не могу. У сырой потрошенной с головой вес был 450 г. Жирная невозможно оказалась. Не нравится мне жирная дорадо. У нее совсем не тот вкус. Еще и привкус какой-то есть. После тренировки зашла сегодня купила селедку на ужин. Решила, если уже есть жиры, то лучше пусть они будут из селедки, а не из жирной дорадо.

Зайчатина 27.09.2021 09:12
Александ_ра, ну дорадо довольно специфическим запахом обладает, согласна, "на любителя". При чем с размером рыбы усиливается запах) у сибаса того же, кстати, не замечала этого эффекта, хотя они тоже все жиреют к определенному возрасту, видимо))

Мне вот интересно на тему жиров стало, почему витамин D есть только в определённых сортах морской жирной и даже нежирной рыбы (камбала та же, сибас, тунец). Никак с географией даже связать не получится.. и почему в консерве из горбуши есть витамин D, а в консервах из тунца его 0))

Юджин (кето+ИГ) 27.09.2021 13:11
Oleg,нет. Был клиент у которого ночная жизнь, а у меня был такой же жизненный период, когда я ложился спать в 5-7 утра...

Олег С. 28.09.2021 13:50
 1 
тортик не только ккал это еще и подънятие настроения, а хорошошее настроение перед тркнеровкой очень много сил даёт. Высказываю свое мнение. Настроение поднимает общение с позитивными людьми а потом плюс тортик и на тренеровку:D

Александ_ра 02.10.2021 18:21
 1 
Зайчатина, я вот такую всегда брала. В коробочках в вакууме. Потому что ночью, когда все основные супермаркеты уже закрыты, только такую купить и можно. :D Она в этих коробочках мелкая. Две рыбки весят 462 г. Стоит столько же/почти столько же, как на развес (видно за счет того, что мелкая). Поэтому, когда попробовала дорадо в кафе/стала покупать на развес в супермаркете и готовить дома, сразу почувствовала серьезную разницу в жирности. Тут две рыбки на 462 г, а в супермаркете мне дали одну на 450 г (и это я еще не крупную попросила).

Зайчатина 02.10.2021 19:04
Александ_ра, у нас ночью кроме соленой/копченой рыбы в вакууме или консервы вообще никакую купить нельзя :crazy: в круглосуточном супермаркете, разве что, но там звоночек для вызова сотрудника, который должен эту рыбу взвесить, - чуть больше, чем декор (можно развлечь себя исполняя какую-нибудь мелодию). 

Раньше и на развес, кстати, были у нас мелкие (грамм по 250 тушка нечищенная), сейчас - да, от 400 в основном. Кстати, года полтора назад еще, чем крупнее была дорада или сибас - тем больше была цена за кило. Сейчас такой разницы нет или она не столь существенна (раньше мелкая по 500 была, а крупная до 950 доходила, сейчас в среднем по 700 любая).

Александ_ра 03.10.2021 01:03
Зайчатина, :crazy: :D
У нас тоже не везде продают)) На самом деле знаю пока только один круглосуточный супермаркет, в который и заезжаю, где можно купить ночью свежую рыбу в таких коробочках в вакууме . Там в них продается на выбор: дорадо, сибас, семга, скумбрия, хек, коктейль из морепродуктов, креветки. Фотка семги в коробочке еще сохранилась, когда-то давно ночью покупала там. :crazy:

Зайчатина написал:
Кстати, года полтора назад еще, чем крупнее была дорада или сибас - тем больше была цена за кило. Сейчас такой разницы нет или она не столь существенна.

У нас пока до сих пор так бывает. Надо подойти как-то поприсматриваться и выбрать визуально самую маленькую дорадо на развес. Интересно на сколько она вытянет)) Потому что я раньше настолько не заморачивалась, чтобы выбрать самую маленькую дорадо на развес и попросить дать именно ее. Но теперь либо не буду брать на развес вовсе, либо придется заморачиваться. Большую жирную не могу есть, не идет она мне по вкусу.