Десерт с черносливом и орехами

Предлагаю вашему вниманию десерт, который очень любят в нашей семье. Он не приторно-сладкий, не жирный, не особенно калорийный, при этом содержит в себе обычные продукты, а не тот набор, :crazy: из которого обычно готовят себе десерты, измученные диетами граждане.

Бонус: одна маленькая порция покрывает суточную потребность организма (моего, например :D ) в обеих омегах,  и половину нормы ПНЖК. Кроме того, в  десерте много клетчатки.

(Время приготовления я указала без учёта времени на застывание десерта)

Чернослив запарить.

Желатин распустить в воде.

Орехи и чернослив измельчить ножом (без фанатизма, чтобы кусочки оставались довольно крупными).

Желатин подогреть до полного растворения и процедить

Добавить желатин к йогурту (я использовала термостатный, он сейчас везде продаётся) и хорошо перемешать.
 
Соединить чернослив, орехи и йогурт с желатином, перемешать.

Полученную смесь разлить по формочкам и поставить в холодильник для застывания.
Через 2 часа десерт будет готов. Из формочек «выпрыгивает» без проблем.

По поводу формочек. У меня силиконовые формочки двух разных размеров. Если разливать эту смесь по маленьким, то получается 10 порций примерно по 86 г = 196 ккал.

До прихода на МЗР я делала это десерт в больших формочках. :oops:  Получалось 6 порций по 144г = 340 ккал.
Так что решайте сами, какую порцию этого вкусного и полезного (!) десерта вы можете себе позволить. ;)