Калорийность кольмары в икорном соусе. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кольмары в икорном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	381.4 ккал	1684 ккал	22.6%	5.9%	442 г
Белки	12.3 г	76 г	16.2%	4.2%	618 г
Жиры	33 г	56 г	58.9%	15.4%	170 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.1%	21900 г
Вода	45.6 г	2273 г	2%	0.5%	4985 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин В1, тиамин	0.108 мг	1.5 мг	7.2%	1.9%	1389 г
Витамин В2, рибофлавин	0.054 мг	1.8 мг	3%	0.8%	3333 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	1.4%	1852 г
Витамин В9, фолаты	6.6 мкг	400 мкг	1.7%	0.4%	6061 г
Витамин C, аскорбиновая	0.9 мг	90 мг	1%	0.3%	10000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.32 мг	15 мг	8.8%	2.3%	1136 г
Витамин РР, НЭ	4.56 мг	20 мг	22.8%	6%	439 г
Ниацин	1.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	168 мг	2500 мг	6.7%	1.8%	1488 г
Кальций, Ca	24 мг	1000 мг	2.4%	0.6%	4167 г
Магний, Mg	54 мг	400 мг	13.5%	3.5%	741 г
Натрий, Na	66 мг	1300 мг	5.1%	1.3%	1970 г
Сера, S	108 мг	1000 мг	10.8%	2.8%	926 г
Фосфор, P	150 мг	800 мг	18.8%	4.9%	533 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.66 мг	18 мг	3.7%	1%	2727 г
Йод, I	180 мкг	150 мкг	120%	31.5%	83 г
Кобальт, Co	57 мкг	10 мкг	570%	149.4%	18 г
Марганец, Mn	0.102 мг	2 мг	5.1%	1.3%	1961 г
Медь, Cu	900 мкг	1000 мкг	90%	23.6%	111 г
Молибден, Mo	12 мкг	70 мкг	17.1%	4.5%	583 г
Никель, Ni	6.6 мкг	~
Цинк, Zn	1.08 мг	12 мг	9%	2.4%	1111 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.936 г	~
Валин	0.468 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.234 г	~
Лейцин	1.152 г	~
Лизин	1.14 г	~
Метионин	0.294 г	~
Метионин + Цистеин	0.474 г	~
Треонин	0.33 г	~
Триптофан	0.18 г	~
Фенилаланин	0.192 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.39 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.708 г	~
Аспарагиновая кислота	1.2 г	~
Глицин	0.36 г	~
Глутаминовая кислота	3.08 г	~
Пролин	1.2 г	~
Серин	0.87 г	~
Тирозин	0.33 г	~
Цистеин	0.3 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.95 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	26.2%
Омега-6 жирные кислоты	0.042 г	от 4.7 до 16.8 г	0.9%	0.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	85 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.07 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.77 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.16 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.216 г	min 16.8 г	1.3%	0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.03 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.2 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.12 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.01 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.906 г	от 11.2 до 20.6 г	8.1%	2.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.03 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.04 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.24 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.624 г	~

Энергетическая ценность кольмары в икорном соусе составляет 381,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	381.4 кКал	-%
	Белки	12.3 г	-%
	Жиры	33 г	-%
	Углеводы	1 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	45.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОЛЬМАРЫ В ИКОРНОМ СОУСЕ

кольмары в икорном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 22,8 %, магнием - 13,5 %, фосфором - 18,8 %, йодом - 120 %, кобальтом - 570 %, медью - 90 %, молибденом - 17,1 %

Чем полезен кольмары в икорном соусе

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: кольмары в икорном соусе калорийность 381,4 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен кольмары в икорном соусе, калории, нутриенты, полезные свойства кольмары в икорном соусе

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Салат из авокадо и фасоли

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-10

Калорийность: 1196 кКал

Витамины и минералы: 84%

Ольга

2024-05-04

Калорийность: 1453 кКал

Витамины и минералы: 100%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе