Рецепт салат сельдерей+яблоко+капуста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат сельдерей+яблоко+капуста

Сельдерей, сырой 150 г
Яблоки 150 г
Капуста белокочанная 200 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

яблоко 150, сельдерей 150, капуста 200, масло подсолнечное 2 ст.л

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат сельдерей+яблоко+капуста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.3 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2124 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1.6% 7600 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.2% 949 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.7% 1176 г
Вода 85.6 г 2273 г 3.8% 4.8% 2655 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.8 мкг 900 мкг 1% 1.3% 10227 г
бета Каротин 0.108 мг 5 мг 2.2% 2.8% 4630 г
Лютеин + Зеаксантин 80.094 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 2.1% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.76 мг 500 мг 1.2% 1.5% 8681 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 2.3% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 5.2% 2469 г
Витамин В9, фолаты 19.057 мкг 400 мкг 4.8% 6.1% 2099 г
Витамин C, аскорбиновая 26.35 мг 90 мг 29.3% 36.9% 342 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.661 мг 15 мг 17.7% 22.3% 564 г
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58824 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 39.5% 319 г
Витамин РР, НЭ 0.5434 мг 20 мг 2.7% 3.4% 3681 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.47 мг 2500 мг 10.6% 13.4% 942 г
Кальций, Ca 33.96 мг 1000 мг 3.4% 4.3% 2945 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 3.7% 3419 г
Натрий, Na 34.91 мг 1300 мг 2.7% 3.4% 3724 г
Сера, S 15.38 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6502 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 3.4% 3687 г
Хлор, Cl 14.53 мг 2300 мг 0.6% 0.8% 15829 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 144.8 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.906 мг 18 мг 5% 6.3% 1987 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 1.4% 8824 г
Кобальт, Co 1.415 мкг 10 мкг 14.2% 17.9% 707 г
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6.8% 1860 г
Медь, Cu 71.23 мкг 1000 мкг 7.1% 9% 1404 г
Молибден, Mo 5.472 мкг 70 мкг 7.8% 9.8% 1279 г
Никель, Ni 10.472 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 0.311 мкг 55 мкг 0.6% 0.8% 17685 г
Фтор, F 7.17 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 55788 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 7.6% 1656 г
Цинк, Zn 0.2302 мг 12 мг 1.9% 2.4% 5213 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.264 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.386 г ~
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.032 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.698 мг ~
бета Ситостерол 12.075 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.361 г ~
18:0 Стеариновая 0.233 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.356 г min 16.8 г 8.1% 10.2%
18:1 Олеиновая (ud) 1.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.407 г от 11.2 до 20.6 г 30.4% 38.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.407 г ~

Энергетическая ценность салат сельдерей+яблоко+капуста составляет 79,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.3 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ СЕЛЬДЕРЕЙ+ЯБЛОКО+КАПУСТА

салат сельдерей+яблоко+капуста богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29,3 %, витамином E - 17,7 %, витамином K - 31,3 %, кобальтом - 14,2 %

Чем полезен салат сельдерей+яблоко+капуста

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат сельдерей+яблоко+капуста, калорийность 79,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат сельдерей+яблоко+капуста, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы