Рецепт Табикмак (вариация). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Табикмак (вариация)

Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание)	150 г
Вода	100 г
Сахар песок	5 г
Дрожжи Быстродействующие	7 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	150 г
Яйцо куриное (Жарка яичница)	55 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Кипячение)	398 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая)	43 г
Масло сладко-сливочное несоленое	25 г
Масло подсолнечное	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Табикмак (вариация)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	201 ккал	1684 ккал	11.9%	5.9%	838 г
Белки	7.6 г	76 г	10%	5%	1000 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	6.2%	800 г
Углеводы	26.9 г	219 г	12.3%	6.1%	814 г
Пищевые волокна	1.1 г	20 г	5.5%	2.7%	1818 г
Вода	59.5 г	2273 г	2.6%	1.3%	3820 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	58.9 мкг	900 мкг	6.5%	3.2%	1528 г
Ретинол	0.053 мг	~
бета Каротин	0.021 мг	5 мг	0.4%	0.2%	23810 г
Витамин В1, тиамин	0.069 мг	1.5 мг	4.6%	2.3%	2174 г
Витамин В2, рибофлавин	0.165 мг	1.8 мг	9.2%	4.6%	1091 г
Витамин В4, холин	35.71 мг	500 мг	7.1%	3.5%	1400 г
Витамин В5, пантотеновая	0.195 мг	5 мг	3.9%	1.9%	2564 г
Витамин В6, пиридоксин	0.067 мг	2 мг	3.4%	1.7%	2985 г
Витамин В9, фолаты	13.066 мкг	400 мкг	3.3%	1.6%	3061 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	0.8%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	0.37 мг	90 мг	0.4%	0.2%	24324 г
Витамин D, кальциферол	0.262 мкг	10 мкг	2.6%	1.3%	3817 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.938 мг	15 мг	6.3%	3.1%	1599 г
Витамин Н, биотин	2.332 мкг	50 мкг	4.7%	2.3%	2144 г
Витамин РР, НЭ	1.9755 мг	20 мг	9.9%	4.9%	1012 г
Ниацин	0.464 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.18 мг	2500 мг	7.2%	3.6%	1388 г
Кальций, Ca	111.36 мг	1000 мг	11.1%	5.5%	898 г
Кремний, Si	1.418 мг	30 мг	4.7%	2.3%	2116 г
Магний, Mg	17.74 мг	400 мг	4.4%	2.2%	2255 г
Натрий, Na	57.6 мг	1300 мг	4.4%	2.2%	2257 г
Сера, S	39.06 мг	1000 мг	3.9%	1.9%	2560 г
Фосфор, P	121 мг	800 мг	15.1%	7.5%	661 г
Хлор, Cl	111.44 мг	2300 мг	4.8%	2.4%	2064 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	346.1 мкг	~
Бор, B	13.7 мкг	~
Ванадий, V	29.63 мкг	~
Железо, Fe	0.677 мг	18 мг	3.8%	1.9%	2659 г
Йод, I	10.34 мкг	150 мкг	6.9%	3.4%	1451 г
Кобальт, Co	3.898 мкг	10 мкг	39%	19.4%	257 г
Марганец, Mn	0.1846 мг	2 мг	9.2%	4.6%	1083 г
Медь, Cu	46.47 мкг	1000 мкг	4.6%	2.3%	2152 г
Молибден, Mo	8.977 мкг	70 мкг	12.8%	6.4%	780 г
Никель, Ni	1.363 мкг	~
Олово, Sn	15.1 мкг	~
Селен, Se	5.275 мкг	55 мкг	9.6%	4.8%	1043 г
Стронций, Sr	15.4 мкг	~
Титан, Ti	3.36 мкг	~
Фтор, F	46.52 мкг	4000 мкг	1.2%	0.6%	8598 г
Хром, Cr	2.79 мкг	50 мкг	5.6%	2.8%	1792 г
Цинк, Zn	0.6787 мг	12 мг	5.7%	2.8%	1768 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	20.981 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.5 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.106 г	~
Валин	0.106 г	~
Гистидин*	0.047 г	~
Изолейцин	0.088 г	~
Лейцин	0.158 г	~
Лизин	0.102 г	~
Метионин	0.05 г	~
Метионин + Цистеин	0.093 г	~
Треонин	0.079 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.099 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.162 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.09 г	~
Аспарагиновая кислота	0.14 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.392 г	~
Пролин	0.112 г	~
Серин	0.123 г	~
Тирозин	0.064 г	~
Цистеин	0.042 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.29 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	1.653 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.6 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.155 г	~
6:0 Капроновая	0.034 г	~
8:0 Каприловая	0.03 г	~
10:0 Каприновая	0.078 г	~
12:0 Лауриновая	0.1 г	~
14:0 Миристиновая	0.327 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.255 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.425 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
22:0 Бегеновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.756 г	min 16.8 г	10.5%	5.2%
14:1 Миристолеиновая	0.035 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.154 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.507 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.646 г	от 11.2 до 20.6 г	5.8%	2.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.629 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.008 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.009 г	~

Энергетическая ценность Табикмак (вариация) составляет 201 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	201 кКал	-%
	Белки	7.6 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	26.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.1 г	-%
	Вода	59.5 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТАБИКМАК (ВАРИАЦИЯ)

Табикмак (вариация) богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,1 %, фосфором - 15,1 %, кобальтом - 39 %, молибденом - 12,8 %

Чем полезен Табикмак (вариация)

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Табикмак (вариация), калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Табикмак (вариация), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-04-26

Калорийность: 1163 кКал

Витамины и минералы: 91%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Новые рецепты

Десерт из овсянки и бананов

Оладьи из свиной печени

Треска отварная, с соусом из топинамбура

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе