Рецепт Плов 14.02.2018. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Плов 14.02.2018
| Куриный окорочок (Тушение) | 320 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Морковь, желтая (Припускание) | 170 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 170 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Вода | 400 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Куркума, молотая | 1 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Плов 14.02.2018".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 7.6% | 1027 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 6.8% | 1167 г |
| Углеводы | 13.7 г | 219 г | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2944 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.8 мкг | 900 мкг | 4.5% | 3.5% | 2206 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 2.7% | 2976 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.9% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 12.35 мг | 500 мг | 2.5% | 2% | 4049 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.6% | 3030 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.708 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7008 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1.2% | 6818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.882 мг | 15 мг | 5.9% | 4.6% | 1701 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.686 мкг | 50 мкг | 1.4% | 1.1% | 7289 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.4% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1107 мг | 20 мг | 15.6% | 12.2% | 643 г |
| Ниацин | 1.567 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.017 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 152.71 мг | 2500 мг | 6.1% | 4.8% | 1637 г |
| Кальций, Ca | 22.25 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4494 г |
| Кремний, Si | 15.755 мг | 30 мг | 52.5% | 41.2% | 190 г |
| Магний, Mg | 21.77 мг | 400 мг | 5.4% | 4.2% | 1837 г |
| Натрий, Na | 215.09 мг | 1300 мг | 16.5% | 13% | 604 г |
| Сера, S | 81.6 мг | 1000 мг | 8.2% | 6.4% | 1225 г |
| Фосфор, P | 78.7 мг | 800 мг | 9.8% | 7.7% | 1017 г |
| Хлор, Cl | 294.46 мг | 2300 мг | 12.8% | 10% | 781 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 106.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 4.9% | 1599 г |
| Йод, I | 1.43 мкг | 150 мкг | 1% | 0.8% | 10490 г |
| Кобальт, Co | 4.203 мкг | 10 мкг | 42% | 33% | 238 г |
| Литий, Li | 0.945 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2835 мг | 2 мг | 14.2% | 11.1% | 705 г |
| Медь, Cu | 94.28 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 7.4% | 1061 г |
| Молибден, Mo | 8.942 мкг | 70 мкг | 12.8% | 10% | 783 г |
| Никель, Ni | 1.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.386 мкг | 55 мкг | 4.3% | 3.4% | 2305 г |
| Фтор, F | 57.96 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 6901 г |
| Хром, Cr | 9.32 мкг | 50 мкг | 18.6% | 14.6% | 536 г |
| Цинк, Zn | 0.9172 мг | 12 мг | 7.6% | 6% | 1308 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 543.42 г | ~ | |||
| Валин | 0.378 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.242 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.731 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Треонин | 0.328 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.337 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.092 г | ~ | |||
| Аланин | 0.443 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 536.888 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.092 г | ~ | |||
| Пролин | 0.391 г | ~ | |||
| Серин | 0.335 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.263 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 43.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.161 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.834 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.252 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.145 г | min 16.8 г | 12.8% | 10% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.613 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.459 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.454 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов 14.02.2018 составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 127.4 кКал | -% | |
| Белки | 7.4 г | -% | |
| Жиры | 4.8 г | -% | |
| Углеводы | 13.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 77.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЛОВ 14.02.2018
Плов 14.02.2018 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином PP - 15,6 %, кремнием - 52,5 %, хлором - 12,8 %, кобальтом - 42 %, марганцем - 14,2 %, молибденом - 12,8 %, хромом - 18,6 %
Чем полезен Плов 14.02.2018
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Блины обычные
- каша пшённая с молоком
- Конфета "Пчелка"
- мойва отварная
- котлеты рыбные
- Кетчуп Хайнц томатный
- рожки с тушонкой
- Салат "Для мужчин"
- Салат пек.кап.пом.олив.лук.масло.уксус
- Клетчатка растительная из зародышей пшеницы Агросельпром
- рисовая каша из мультиварки идеальная
- Кефир Селянський 1%
- Сосиски молочные "Вкус вилл"
- Йогурт термостатный 1,5% "Danone"
- Маргарин
- Шпинатное блюдо
- суп куриный с рисом и свежей капустой
- Сашин рецепт 1
- суп брокколи
- Кордон блю
- торт сердце творожный
- Слайсы-хлебцы пшеничные таки-да
- Клетчатка растительная из семян льна
- Жареные овощи
- Тарт Татен на 2их
- Ужин Саша 15.2.
- Чабата 13-02-18
- Пшенная каша со специями
- Bel vita утреннее фундук-мед
- Каша овсяная на сухом молоке
- Торт "Батыр"
- рассольник
- ягоды
- блины домашние
- чай зелёный с лимоном
- Филе грудки в сметанке
- тунец, запеченный в фольге
- Тортилья с лососем
- Чечевица 15.02
- Лимон перекрученный с мёдом
- Творог 9% "Стожок"
- Кекс из гущенки
- Блины мои
- Блины
- Шоколадка вафля "ТЕМПО"
- Йогурт обезжиренный
- бобовая паста
- Йогурт греческий Teos 2% клубника (Савушкин) =140г
- каша дружба на воде(увелка)
- Рафаэло
- соус для спагетти
- Ржаной хлеб Энерджи(Восход)
- Батончик vplab
- помидоры-огурцы
- сырники из Ленты
- кекс сердечки
- Сыр твердый
- манты с тыквой
- сырники (выпечка)
- Суп харчо
- варенье
- pepermunt
- Fuze tea персик
- Хлебцы бородинские щедрые
- Хлопья Фитнес
- Каша гороховая
- Творог bioбаланс0.2
- Каша Фит Парад
- Каша овсяная 50% молока
- Шоколад Спартак горький
- вафли на сковороде
- Блины с манкой 15.02.18
- Шоколад горячий 22 пак. lafesta
- Хлебцы бородинские Щедрые
- Закуска лосось и треска
- Каша овсяная с яблоком Ясно солныщко
- Макароны с овощами
- Конфеты прохлада
- Каша ячневая
- Конфеты Коровка
- Авирол
- Каша из овсяного зерна
- Каша овсяная на воде с добавлением молока и меда
- лукошко ягодное
- Запеканка творожная
- Шарики из куриного фарша
- Пшенная запеканка
- оладушки диетические на овсяной муке
- Яблоки с творогом
- кофе растворимый с молоком
- творожная запеканка диетическая
- Салат с тунцом странный
- блины дрожжевые
- Бублис
- Сыр легкий Карат домашний
- батон сельский отрубной
- бомббар шоколад
- тесто дрожжевое
- Отруби (палочки)
- brinza
Метки: Как приготовить Плов 14.02.2018, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 14.02.2018, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Салат из овощей и семян с сыром
104
5.9
7.7
2.6
16
Салат, огурец, редиска, яйцо, лук зелёный, кефир, итальянские травы
53.9
3.8
3.2
2.4
19
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Лучшие рационы
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1332 кКал
2024-12-02
Калорийность: 1277 кКал
Интересные блоги
