Рецепт Маринад с минтаем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад с минтаем

Лук репчатый (Пассерование)	245 г
Морковь, желтая (Пассерование)	417 г
Минтай (Припускание)	356 г
Масло подсолнечное	25 г
Сахар песок	15 г
Соль поваренная пищевая	15 г
Уксус 9%	7 г
Томаты в собственном соку	200 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад с минтаем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	74.4 ккал	1684 ккал	4.4%	5.9%	2263 г
Белки	5.6 г	76 г	7.4%	9.9%	1357 г
Жиры	2.8 г	56 г	5%	6.7%	2000 г
Углеводы	6.8 г	219 г	3.1%	4.2%	3221 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	6.7%	2000 г
Вода	79.4 г	2273 г	3.5%	4.7%	2863 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	75.5 мкг	900 мкг	8.4%	11.3%	1192 г
Ретинол	0.002 мг	~
бета Каротин	0.411 мг	5 мг	8.2%	11%	1217 г
Витамин В1, тиамин	0.072 мг	1.5 мг	4.8%	6.5%	2083 г
Витамин В2, рибофлавин	0.037 мг	1.8 мг	2.1%	2.8%	4865 г
Витамин В5, пантотеновая	0.141 мг	5 мг	2.8%	3.8%	3546 г
Витамин В6, пиридоксин	0.101 мг	2 мг	5.1%	6.9%	1980 г
Витамин В9, фолаты	7.266 мкг	400 мкг	1.8%	2.4%	5505 г
Витамин C, аскорбиновая	3.18 мг	90 мг	3.5%	4.7%	2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.421 мг	15 мг	9.5%	12.8%	1056 г
Витамин Н, биотин	0.232 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	21552 г
Витамин К, филлохинон	5.2 мкг	120 мкг	4.3%	5.8%	2308 г
Витамин РР, НЭ	2.1388 мг	20 мг	10.7%	14.4%	935 г
Ниацин	0.769 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	216.1 мг	2500 мг	8.6%	11.6%	1157 г
Кальций, Ca	39.5 мг	1000 мг	4%	5.4%	2532 г
Магний, Mg	29.65 мг	400 мг	7.4%	9.9%	1349 г
Натрий, Na	580.15 мг	1300 мг	44.6%	59.9%	224 г
Сера, S	77.03 мг	1000 мг	7.7%	10.3%	1298 г
Фосфор, P	88.6 мг	800 мг	11.1%	14.9%	903 г
Хлор, Cl	930.65 мг	2300 мг	40.5%	54.4%	247 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	219.5 мкг	~
Бор, B	124.9 мкг	~
Ванадий, V	38.95 мкг	~
Железо, Fe	0.984 мг	18 мг	5.5%	7.4%	1829 г
Йод, I	53.04 мкг	150 мкг	35.4%	47.6%	283 г
Кобальт, Co	7.192 мкг	10 мкг	71.9%	96.6%	139 г
Литий, Li	2.36 мкг	~
Марганец, Mn	0.169 мг	2 мг	8.5%	11.4%	1183 г
Медь, Cu	99.77 мкг	1000 мкг	10%	13.4%	1002 г
Молибден, Mo	10.768 мкг	70 мкг	15.4%	20.7%	650 г
Никель, Ni	5.405 мкг	~
Рубидий, Rb	110 мкг	~
Фтор, F	263.9 мкг	4000 мкг	6.6%	8.9%	1516 г
Хром, Cr	20.11 мкг	50 мкг	40.2%	54%	249 г
Цинк, Zn	0.7385 мг	12 мг	6.2%	8.3%	1625 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.102 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	5.6 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	1.5 г	~
Фруктоза	0.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.066 г	~
Аргинин*	0.373 г	~
Валин	0.308 г	~
Гистидин*	0.138 г	~
Изолейцин	0.379 г	~
Лейцин	0.448 г	~
Лизин	0.618 г	~
Метионин	0.204 г	~
Метионин + Цистеин	0.257 г	~
Треонин	0.312 г	~
Триптофан	0.072 г	~
Фенилаланин	0.245 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.453 г	~
Заменимые аминокислоты	0.153 г	~
Аланин	0.316 г	~
Аспарагиновая кислота	0.419 г	~
Глицин	0.278 г	~
Глутаминовая кислота	0.487 г	~
Пролин	0.208 г	~
Серин	0.241 г	~
Тирозин	0.208 г	~
Цистеин	0.053 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.79 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	4.717 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.18 г	~
18:0 Стеариновая	0.107 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.017 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.615 г	min 16.8 г	3.7%	5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.013 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.586 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.548 г	от 11.2 до 20.6 г	13.8%	18.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.414 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.01 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.06 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.064 г	~

Энергетическая ценность Маринад с минтаем составляет 74,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	74.4 кКал	-%
	Белки	5.6 г	-%
	Жиры	2.8 г	-%
	Углеводы	6.8 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	79.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД С МИНТАЕМ

Маринад с минтаем богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,1 %, хлором - 40,5 %, йодом - 35,4 %, кобальтом - 71,9 %, молибденом - 15,4 %, хромом - 40,2 %

Чем полезен Маринад с минтаем

Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Маринад с минтаем, калорийность 74,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад с минтаем, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Анна Моррей

2024-04-15

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-04-02

Калорийность: 1161 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Свинина по - харьковски

Спаржа запеченая с морепродуктами

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе