Рецепт Творожно-тыквенная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожно-тыквенная запеканка

Тыква припущенная в духовке 617 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Сахарозаменитель 6 г
А Творог нежирный константиновский 74 ккал 500 г
Йогурт мой 31.01 127 г
Масло сливочное Наш молочник 35 г
Масло подсолнечное 2 г
Разрыхлитель теста 15 г
Корица молотая 3 г
Овсяные хлопья Моя еда 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожно-тыквенная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.3 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1865 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 14.2% 784 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.5% 1474 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 3.1% 3590 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 9.4% 1176 г
Вода 44.7 г 2273 г 2% 2.2% 5085 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.9 мкг 900 мкг 25% 27.7% 400 г
Ретинол 0.033 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 1.024 мг 5 мг 20.5% 22.7% 488 г
бета Криптоксантин 0.319 мкг ~
Ликопин 0.037 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.548 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.211 мг 1.5 мг 14.1% 15.6% 711 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.2% 909 г
Витамин В4, холин 43.05 мг 500 мг 8.6% 9.5% 1161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.531 мг 5 мг 10.6% 11.7% 942 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 11% 1015 г
Витамин В9, фолаты 28.425 мкг 400 мкг 7.1% 7.9% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.9% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 5.3% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 3.5% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.499 мг 15 мг 3.3% 3.7% 3006 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 12.3% 899 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6864 мг 20 мг 13.4% 14.8% 744 г
Ниацин 0.349 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.25 мг 2500 мг 8.9% 9.9% 1130 г
Кальций, Ca 85.71 мг 1000 мг 8.6% 9.5% 1167 г
Кремний, Si 0.823 мг 30 мг 2.7% 3% 3645 г
Магний, Mg 24.83 мг 400 мг 6.2% 6.9% 1611 г
Натрий, Na 121.85 мг 1300 мг 9.4% 10.4% 1067 г
Сера, S 123.76 мг 1000 мг 12.4% 13.7% 808 г
Фосфор, P 126.8 мг 800 мг 15.9% 17.6% 631 г
Хлор, Cl 85.57 мг 2300 мг 3.7% 4.1% 2688 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 0.719 мг 18 мг 4% 4.4% 2503 г
Йод, I 3.34 мкг 150 мкг 2.2% 2.4% 4491 г
Кобальт, Co 2.61 мкг 10 мкг 26.1% 28.9% 383 г
Марганец, Mn 0.1877 мг 2 мг 9.4% 10.4% 1066 г
Медь, Cu 177.7 мкг 1000 мкг 17.8% 19.7% 563 г
Молибден, Mo 4.096 мкг 70 мкг 5.9% 6.5% 1709 г
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 15.281 мкг 55 мкг 27.8% 30.8% 360 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 87.91 мкг 4000 мкг 2.2% 2.4% 4550 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9804 г
Цинк, Zn 0.5309 мг 12 мг 4.4% 4.9% 2260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.895 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.097 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.135 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.076 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.085 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.123 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.149 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.245 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.43 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.064 мг ~
бета Ситостерол 0.329 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.086 г ~
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.274 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.904 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.022 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.285 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Творожно-тыквенная запеканка составляет 90,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.3 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 6.1 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 44.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНО-ТЫКВЕННАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожно-тыквенная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 20,5 %, витамином B1 - 14,1 %, витамином B2 - 11 %, витамином H - 11,1 %, витамином PP - 13,4 %, фосфором - 15,9 %, кобальтом - 26,1 %, медью - 17,8 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Творожно-тыквенная запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожно-тыквенная запеканка, калорийность 90,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожно-тыквенная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги